Vitamin C有什么作用
2、大量服用维生素C后不可突然停，如果突然停会引起物的戒断反应，使症状加重或复发，应逐渐减量直至完全停。Vitamin C即维生素C，有以下作用：
天然维生素c的作用 养生堂天然维生素c的作用
天然维生素c的作用 养生堂天然维生素c的作用
1、参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
⑴促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
⑵促进神经递质（5-羟色胺及去甲）合成。
⑶促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
⑷促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强物或毒物的解毒（羟化）过程。
2、还原作用。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
⑴促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
⑶促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏，所以很受欢迎，但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果，其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的，即使添加了少量的维生素C，也因为溶解在水里而极易被氧化破坏，因此果汁不能代替新鲜水果。效。
⑷维持巯基酶的活性。
⑴解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
⑵预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-化合物合成，预防癌症。
Vitamin C虽然对人体有各种好处，但在使用时仍有许多，主要如下：
根据吸收率的大小，维生素C较有效的摄取，以一日三次、餐后马上摄取为佳，而且这样也可预防因高剂量的维生素C所带来的副作用。但要注意患有消化道溃疡的病人慎用，以免对溃疡面产生，导致溃疡恶化、出血或穿孔。
1、肾功能较的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。
3、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类物合用；否则，会使上述物因酸性环境而疗效降低或失效。
4、维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。
5、维生素C与肠溶片合用会加速其而降低每种维生素的功能各不相同。疗效。
7、维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时，可间断使用，不能同时服用。
8、乱服物会损失体内维生素C。如果未经医生允许，乱服物，除会损害健康外，还会造成体内维生素C的流失。
10、维生素C不能与虾，螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用，会产生（），以至中毒。
11、服用维生素C忌食动物肝。维生素C易氧化，如遇铜离子，可加速氧化速度，动物肝含铜量很高，如在服用维生素c期间食用动物肝，维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。
参考资料
人体最需要的维生素C，它的功效与作用指的是什么？
维生素C有益于提高肉鸭的生产性能。维生素C有助于骨骼和蛋壳的形成。补充维生素C可促进维生素D3的吸收，从而促进骨骼的发育。每千克雏鸭饲料中添加200毫克维生素C，可提高增重速度和成活率，降低腿病的发生率，增强雏鸭的免疫力。添加维生素C可提高种鸭的繁殖率和改善种鸭的健康状况，从而提高种鸭产蛋率和蛋壳质量。与此同时，维生素C有助于减小应激反应造成的不良情况。维生素C属于水溶性维生素当中的一种，参与机体的多种生理过程，具有改善血管，参与解毒功能，阻止致癌物质（亚硝胺）生成等多种作用，用于防治坏血病、辅助治疗各种急慢性传染性疾病及紫癜等。
维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中，维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，更引起了人们的研究兴趣。因此对其含量的测定，可作为抗衰老及抗逆境的重要生理指标，同时对鉴别果树品质优劣、选育良种都具有重要意义。维生素 C 参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，可降低毛细血管的通透性，加速血液的凝固，凝血功能，促进铁在肠内吸收，促使血脂下降，增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，且有抗组胺的作用及阻止致癌物质（亚硝胺）生成的作用。
临床上可用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休维生素C是人体不可缺少的营养元素，它对人体能起到防治感冒，保肝护肝，防治缺铁性贫血的作用。而据专家介绍，维生素C不仅对人类有重要的作用，对植物同样有作用，维生素c对植物的作用是什么？克时，可用大剂量本品治疗。可用于慢性铁中毒的治疗。用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。还可用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝的损害。
可以美容养颜，可以防止牙龈出血，可以促进身体的生长发育，可以促进机体的活动。
人体最需要的维生素C，维生素C是人体必须摄入的营养素之一 ，它对于人体的骨骼有着一定的作用。它有着一定的增强人体免疫力的作用。它有着一定的美容养颜的作用。它有一定的治疗贫血疾病的作用。
三九维生素C咀嚼片有什么作用
⑶清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子（O2-）、羟自由基(OH · )、有机自由基（R · ）和有机过 氧基（ROO · ）等自由基；使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。1、天然维生素C可促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性，防止肌肤干燥老化，。 2、维持结缔组织之正常，因为胶原蛋白是形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要物质。 3、具有抗氧化性，能保护人体免受自由基的伤害，真的呀，我刚买了。海南产的就是防上海的，所以上海产的养生堂天然维生素c一定是真的，增强免疫力、提高抵抗力，预防感冒等疾病。4、维生素C可以帮助伤口加速愈合；可以预防贫血；预防恶性肿瘤，还可以保护身体内的其他维生素A，维生素E不受破坏。
痛风。痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病，主要表现为血中尿酸浓度过高，致使关节、结缔组织和肾等处发生一系列症状。而大量服用维生素C，可引起尿酸剧增，诱发痛风。 婴儿依赖性。怀孕妇女连续大量服用维生素C，会使胎儿对该产生依赖性。出生后，若不给婴儿服用大量维生素C，可发生坏血病，如出现精神不振、牙龈红肿出血、皮下出血；甚至有胃肠道、泌尿道出血等症状。吃维生素C咀嚼片对女人好处也是非常多的：服用维生素C咀嚼片不仅可以白皙肌肤，减少肌肤色素沉着，减少黑斑和雀斑，还可以促进胶原蛋白形成，令肌肤光滑有弹性，可见，服用维生素C咀嚼片对女性是可以起到美容的效果的，所以，女性是可以适当服用维生素C咀嚼片美容保健的。
多种维生素c有什么好处
由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾从中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。有好处也有扩展资料坏处，都需要适度哦。
少量服用是预防感冒的。
维生素C又称抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现。1934年才获得纯品，是无色晶体，属于水溶性维生素，易溶于水，水溶液呈酸性，所以称它为抗坏血酸。在酸性溶液中稳定，在中性或碱性溶液中易被氧化分解。铁、铜等金属离子能够加速其氧化速率。
维生素C在人体内的主要功能是：参加体内的氧化还原过程，促进人体的生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，促进细胞间质中胶原的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，增强肝的解毒能力。当人体中缺少维生素C时，就会出现牙龈出血、牙齿松动、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、伤口不易愈合等症状。近年来，科学家们还发现，维生素C能阻止亚盐和仲胺在胃内结合成致癌物质——亚脱胺，从而减低癌的发病率。
据测定，成年男子每天约需维生素C 65 mg，成年女子每天约需维生素C 60 mg。由于维生素 C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中，只要每天多吃蔬菜，就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题。
，因为维生素C易溶于水，新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切，以免维生素C受损失。
第三，植物体内的维生素C往往跟维生素C酶同时存在。当维生素C酶与空气接触时，就会促进维生素C的氧化作用。当温度较高时，这种作用更强烈。本来维生素C受热时比较稳定，但在高温下也会因维生素C酶的作用而受到破坏。因此，在炒青菜时用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏。
维他命C丸，不是完整性食品，长期使用，会对肾造成负担与伤害。 当维他命C，从植物里分离出来时，它就变成化学物，而不是营养素。 所只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿(102)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。依，想要得到维他命C的好处，还是从蔬果中摄取比较好。
不要乱吃
维生素C有什么作用呢?
在店卖的好像是76.5克的规格维生素C有什么作用呢 一般作用 1、维生素C能增强皮肤弹性，预防色斑； 2、维生素C可促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复； 3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命； 4、维生素C可有助于治疗牙龈出血； 5、维生素C可以帮助机体吸收铁质，分解叶酸； 6、维生素C能防止致癌物质胺的形成； 7、维生素C可预防坏血病的产生。 8、帮助降低血液中的胆固醇； 减少静脉中血栓的发生； 9、增强治疗尿道感染的物之疗效； 10、 预防滤过性和细菌的感染，具有抗癌作用；并增强免疫系统功能； 11、 可治疗普通的感冒，并有预防的效果；可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命； 正常需要 1、的建议摄取量是60mg； 2 成年人每日吃2两枸杞可满足需要；成年人每日吃1/2棵苤蓝可满足需要；成年人每日吃1个猕猴桃可满足需要；成年人每日吃1/2个菠萝可满足需要； 3、在怀孕和哺乳期间需要更多，应在70-95mg。 缺乏症 1、缺乏维生素C易引起牙龈出血，容易产生淤血、皮肤干燥、脱屑等症状； 2、缺乏维生素C会导致贫血； 3、缺乏维生素C会成长缓慢、骨骼形成不全； 4、长期轻度缺乏维生素C可能种下心病及癌症因子； 5、缺乏维生素C会出现坏血病。 过量表现 1、短期内服用维生素C补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用； 2、长期服用过量维生素C补充品，可能导致草酸及尿酸结石。 食物来源 绿叶蔬菜、青椒、番茄、竦椒、菜花、土豆、杏、苹果、桃等。 需要人群 1、吸烟、酗酒及爱吃肉食的人补充维生素Ｃ对身体有益； 2、服用避孕、抗生素、的人要增加维生素Ｃ的摄取量； 3、会破坏维生素Ｃ，所以住在都市的人要增加维生素Ｃ的摄入。 补充周期 维生素Ｃ在人体仅停留4小时，所以每天至少补充两次。 特殊功效 具有美白养颜，抗衰老的功效。
天然维生素C咀嚼片源于针叶樱桃浓缩物，每2片含维生素C100毫克，全部来源于588毫克针叶樱桃浓缩物，不含 合成维生素C，真正全天然。 针叶樱桃浓缩物中，还含有维生素P，更有助于人体对维生素C的吸收。不含防腐剂，不含合成色素，不含人造香精，更有助于健康。 专家经过临床试验发现，维生素C对治疗银屑病也具有较好的治疗效果。 这与其中维生素C的一些特性有关。银屑病存在着氨基酸的代谢紊乱。维生素C能参与氨基酸的代谢过程，使它恢复正常化，从而对银屑病发挥了治疗作用。银屑病存在着微循环障碍。维生素C能降低毛细血管的脆性、抵抗血小板的聚集、促进纤维蛋白的溶解、降低血液的粘度、预防血栓的形成，从而使微循环障碍得到改善，使银屑病得以缓解。 值得注意的是，天然维生素c咀嚼片能增强人体免疫力，预防感冒;美白护肤，抗氧化抗衰老;辅助其他营养物质的吸收;维持心血管系统的正常功能和健康;提高机体面对压力的能力;对抗癌症，缓解重金属毒性和细菌毒性等。适合免疫力低下的成年女性服用。维生素C的作用： 1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。 2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。 3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。 这个网址说的比较详细，你可以去看看；
6、服用维生素C的同时，不要服用人参。功效：维生素C能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外，它还能增强免疫和，对皮肤、牙龈和神经也有好处。 副作用：迄今，维生素C被认为没有害处，因为肾能够把多余的维生素C掉，美国新发表的研究报告指出，体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症，甚至还会引起基因缺损。
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主要作用：1、具有抗氧化、解毒的作用；2、有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉；3、具有淡化黑色素，加速排除沉淀色素，抗氧化，使肌肤白皙、细致；4、参与胆固醇代谢，帮助脂肪分解；5、促进铁质、钙质吸收，帮助排铅。 适宜人群：1、过食、偏食、节食、食不定量者，尤其是果蔬摄取不足者；2、皮肤老化、暗黄、色斑、晒斑、有美白需求者；3、常服避孕的女性；4、精神压力大，易引起胃不适、胃溃疡、十二指肠溃疡者；5、常抽烟、饮酒者。 建议：免疫力低下、易感冒者；可以经常服用。多食樱桃、柿子、番石榴、红椒、草莓、苦瓜等富含维生素C的食品，禁烟限酒。
维生素c对植物的作用
营养师学会建议的膳食参考摄入量（RNI），成年人为100mg/日，最多摄入量为1000mg/日，即可耐受摄入量（UL）为1000mg/日。即半个番石榴，75克辣椒，90克花茎甘蓝，2个猕猴桃，150克草莓，1个柚子，半个番木瓜，125克茴香，150克菜花或200毫升橙汁。维生素c对植物的作用
吃维生素C咀嚼片的好处：维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。
维生素C是一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。
补充维生素的九大误区
误区一：一般的孩子不需要补充维生素?
从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响。
因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，0-2岁的宝宝比较需要。所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素D和钙剂，一直要吃到满2周岁。
误区二：空腹吃维生素最合适?
误区三：凡是水果都含有丰富的维生素C?
误区四：经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素?
新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素，后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素，因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物和营养品，才能保证维生素的全面吸收。
误区五：不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了?
蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。
误区七：大剂量的维生素C可以代替多种维生素么?
误区八：多吃维生素C会促进癌症9、维生素C片剂应避光在阴凉处保存，以防止变质失效。的发生么?
确实有人在细胞培养中发现过量的维生素C有引起染色体畸变的可能，但是所需要的浓度很大(体内完全达不到这个水平)，同时也有结果完全相反的。至于人体试验，迄今只有维生素C能够抑制亚硝胺(一种具有强烈致癌性的物质)的合成、从而发挥抗癌作用的，迄今还没有足够的依据表明维生素C有致癌性。
误区九：常吃维生素C会引起肾结石?
维生素C可以在体内转变成草酸，因此有人推测多吃维生素C有引起肾结石的可能。但是大量的人体试验(有的试验者每天维生素C摄入量高达5000毫克)发现，大量吃维生素C仅仅可使每天的尿中增加6～13毫克的草酸量，并无增加肾结石发生率的。这是因为维生素C是一种水溶性的维生素，一旦摄入过多，将会很快从中排出，体内不可能达到很高的浓度。
天然维生素c咀嚼片有什么功效呢？
不良腹3、其他功能泻。每日服用1～4克维生素C，即可使小肠蠕动加速，出现腹痛、腹泻等症。反应维生素C1的具体作用是什么？
如果你以为是买的广告里海南养生堂的，那就是的了。上海养生堂可是的仿制大户，一般都是仿制别家的产品，质量自然也比较。维生素C
1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现，1934年才获得纯品，现已可人工合成。维生素C是最不稳定的一种维生素，由于它容易被氧化，在食物贮藏或烹调过程中，甚至切碎新鲜蔬菜时维生素C都能被破坏。微量的铜、铁离子可加快破坏的速度。因此，只有新鲜的蔬菜、水果或生拌菜才是维生素C的丰富来源。它是无色晶体，熔点190～192℃，易溶于水，水溶液呈酸性，化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解，所以炒菜不可用铜锅和加热过久。维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，能够治疗坏血病并且具有酸性，所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。抗坏血酸是单斜片晶或针晶，容易被氧化而生成脱氢坏血酸，脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在碱性溶液中，脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构。在人体内生成草酸或与硫酸结合成的硫酸酯，从尿中排出。因此，二酮古洛酸不再具有生理活性。
⑵促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助物。植物及绝大多数动物均可在自身体内合成维生素C。可是人、灵长类及豚鼠则因缺乏将L-古洛酸转变成为维生素C的酶类，不能合成维生素C，故必须从食物中摄取，如果在食物中缺乏维生素C时，则会发生坏血病。这时由于细胞间质生成障碍而出现出血，牙齿松动、伤口不易愈合，易骨折等症状。由于维生素C在人体内的半衰期较长（大约16天），所以食用不含维生素C的食物3～4个月后才会出现坏血病。因为维生素C易被氧化还原，故一般认为其天然作用应与此特性有关。维生素C与胶原的正常合成、体内酪氨酸代谢及铁的吸收有直接关系。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应，从而使脑力好转，智力提高。据诺贝尔奖获得者鲍林研究，服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。但有人提出，有亚铁离子（Fe2+）存在时维生素C可促进自由基的生成，因而认为应用大量是不安全的。
每天的需求量
功效：维生素C能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外，它还能增强免疫和，对皮肤、牙龈和神经也有好处。
副作用：迄今，维生素C被认为没有害处，因为肾能够把多余的维生素C掉，美国新发表的研究报告指出，体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症，甚至还会引起基因缺损。
据国内外研究表明，随着维生素C的用量日趋增大，产生的不良反应也愈来愈多。
胃出血。长期大量口服维生素C，会发生恶心、呕吐等现象。同时，由于胃酸分泌增多，能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧，者还可酿成胃黏膜充血、水肿，而导致胃出血。
结石。大量维生素C进入人体后，绝大部分被肝代谢分解，最终产物为草酸，草酸从尿成为草酸盐；有人研究发现，每日口服4克维生素C，在24小时内，尿中草酸盐的含量会由58毫克激增至620毫克。若继续服用，草酸盐不断增加，极易形成泌尿系统结石。
不孕症。育龄妇女长期大量服用维生素C（如每日剂量大于2克时），会使生育能力降低。 免疫力降低。长期大量服用维生素C，能降低白细胞的吞噬功能，使机体抗病能力下降。
过敏反应。主要表现为皮疹，恶心，呕吐，时可发生过敏性休克，故不能滥用。