河北保定特产 河北保定特产小吃

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河北保定的水果特产有哪些 河北保定有如下特色水果

河北三大特产:

1、满城磨盘柿:城磨盘柿个大味甜,平均单果重克,单果重610克。柿果色泽美丽、营养丰富、味甜多汁。果实可供鲜食、酿酒、做醋,还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口疮咽干等;柿叶茶可防治动脉硬化,治疗失眠。

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河北保定特产 河北保定特产小吃


2、清苑西瓜:清苑西瓜是河北保定的特色水果,清苑县西瓜种植历史达30年。清苑县有着优越的地理环境光照充足,雨量充沛,土地肥沃,所产出的清苑西瓜形体兼顾大中小、色彩丰富、口感脆爽、汁多,含糖量高达13%以上,是河北西瓜生产基地。

3、满城草莓:满城草莓是河北保定的特色水果,满城草莓始种于1953年,是全国的草莓生产基地,被誉为“草莓之乡”。保定市满城区气候属暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨热同期,适合多种果蔬生长,更是草莓生产带。所产出的草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。

4、高碑店黄桃:高碑店黄桃是河北保定的特色水果,高碑店黄桃口感好,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维及多种微量元素,走俏日本等市场。2014年,高碑店市黄桃协会申报的“高碑店黄桃”通过农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施农产品地理标志登记保护。

5、蠡州大鸭梨:蠡州大鸭梨是河北保定的特色水果,经蠡县林业部门多年精心培育的鸭梨新品种“蠡州大鸭梨”,被果菜专家委员会评为“特产名品”。以果大、果肉脆嫩多汁、味甜微香、石细胞少等优铁球又称健身球,它通体圆滑,明光净亮,球体中空,内装音板和钢簧,握在手中运转,优美动听。点越来越受到广大消费者的喜爱。

河北三大特产是什么

河北其他特产

1、唐山棋子“保定面酱”,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。烧饼

棋子烧饼是唐山市的特产,源起丰润,至今已有500多年历史,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。作为唐山市级非物质文化遗产,以谷小光出品的棋子烧饼代表。

2、唐山麻糖

唐山麻糖起源于明朝万历年间,距今已有400多年历史。唐山麻糖形似团花,由冀东地区的排叉演变而来,以面粉、香油、蜂蜜,桂花、饴糖等为原料,经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等20多道工序制成。

3、乐亭缸炉烧饼

乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼又称吊桥烧饼,已有百余年的历史。利用做肉包子的下脚料、肥肉和白菜帮儿,制馅做烧饼,放在吊炉里烤制,历史上制作缸炉烧饼,是把一口纵向割开的大水缸倒扣在一个方形平面炉台上,这就是所说的缸炉。

1、保定面酱

2、郑庄村空心挂面

保定特产水果有哪些

4、督亢面:督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃,面的外形和“猫耳面”非常相似,吃起来十分香滑可口,据说荆轲刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。

保定特产水果

保定属于温带大陆性季风气候,全年四季分明,冬季比较干燥,夏季湿润,保定特产水果有满城草莓、唐县大枣、高碑店黄桃、浮萍大枣、博野黄冠梨、蠡州大鸭梨、定州鸭梨、清苑西瓜等。

满城草莓

满城草莓一般在五月份底六月份初会成熟,6月底就能采摘上市了,它的价格是一斤15-30元不等。满城草莓果实为圆锥形,表面是鲜红色的,富有光泽,吃起来酸甜可口,香味浓郁,它还有清凉止渴、健胃消食的功效。

唐县大枣

唐县大枣一般是9月中旬会成熟,10月份的时候就大量上市了,它的价格是8-15元一斤。唐县大枣个头大、果肉厚、里面的核比较小,吃起来皮薄肉厚、比较甜,它还有美容养颜,养心补血的功效。

高碑店黄桃

定州鸭梨

定州鸭梨一般在9月下旬到10月上旬成熟,10月底就可以采摘上市,它的价格是3-5元一斤。定州鸭梨果实外形美观,状似鸭头,吃起来酸甜适口、清香驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴有高蛋白,高氨基酸,低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。绵长,它还有清肺去燥、帮助消化的功效。

清苑西瓜

清苑西瓜5月中旬就能成熟了,在5月下旬就会大量上市,它的价格是1-4元不等,价钱和季节有关系。清苑西瓜瓤多汁甜,果形是圆形或椭圆形,吃起来水份足、甜度高,它还有清热解暑、消除疲劳的功效。

保定有哪些工艺品 河北保定特产

3.春不老:与雪里红属同科,却有区别。早在唐宋时代,就开展栽种。这种菜经过腌制,既不生筋又不长柴,是人们冬春季节喜爱的小菜。关于春不老还有一种传说。相传清乾隆年间,一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了山珍海味的大臣,突然想吃点清口的饭菜,于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿新鲜的春不老,犹如刚从地里拔出一般。这个大臣放在口中一尝,脆嫩清香,连连称赞好菜,好菜!临走时,这个大臣特地让人给他准备了春不老,一部分携带南下,一部分捎回宫廷。从此,保定的春不老名声远扬。这虽是民间传说,但保定的春不老确实有独到之处。

保定的工艺品有铁球、白沟泥人、雄县黑陶、曲阳石雕、白洋淀苇编织品、保定士宝斋布鞋、涞水木雕、定瓷。

1、雄县黑陶

雄县黑陶是保定雄县传统工艺品,利用雄县当地红胶土作原料,经过雄县黑陶手工拉坯成型、晾晒、轧光、画线、雕花以及烧结等多道工艺程序,制作成乌黑、银灰、紫靛等多种色泽的黑陶工艺品。

2、白洋淀苇编织品

白洋淀苇编是一种传统手工艺品。有着非常悠久的历史,洋淀为古雍奴泽遗迹,1981年发掘的容城上坡遗址(距白洋淀约15公里)已发现苇席的痕迹,说明白洋淀远在3千多年前即产苇席。唐宋时期白洋淀的苇席作为一地土产品上贡。白洋淀苇编织品做工精细,样式美观,色调柔和,在日本及法国、美国、意大利等很受欢迎。

3、曲阳石雕

曲阳石雕是河北保定的传统工艺品,有着非常悠久的历史,自西汉始,曲阳石工即用大理石雕刻碑碣等物。曲阳石雕材质有大理石、玉石到木质、象牙、青铜、不锈钢等,其雕刻技艺有圆雕、透雕、7.满城大柿子镂雕、浮雕等造型门类,技法不一而足。曲阳石雕题材广泛,主要有现代人物雕像、园林雕塑和家庭装饰等。2006年5月20日,曲阳石雕经中华批准列入批非物质文化遗产名录。

河北保定十大特产

槐茂酱菜之所以品质超群,关键在面酱。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状,蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日,然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上,采用现代生物技术人工培养米曲霉制曲,利用太阳能低温低盐发酵酿造。槐茂甜面酱入口绵甜,营养丰富,既可生食,又是烹饪的调味佳品。保定的小吃之所以香飘万里,受到老的青睐,一个主要原因就是在烹炒炖烩中加入面酱调味。

河北保定的十大特产有保定铁球、保定面酱、春不老、驴肉火烧、白洋淀松花蛋、白洋淀苇编织品、满城磨盘柿、高碑店豆腐丝、唐县大枣、蠡县麻山。

1、保定铁球

保定铁球不仅是娱乐工具,而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,并装音板,两个为一付,俗称一公一母。拿在手中运转坊来,音响各异,有高有低,清脆悦耳。

2、保定面酱

保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状,蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日,然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。

3、春不老

春不老亦名雪里红,是保定三宝之一。腌制后,无论存放多久,即不生筋,也不长柴,无苦涩味道,颜色嫩绿新鲜,为冬春季节不可多得的蔬菜。

4、驴肉火烧

驴肉火烧发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。

5、白洋淀松花蛋

白洋淀松花蛋又叫河北皮蛋。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。

6、白洋淀苇编织品

位于冀中平原的自洋淀水区,自古盛产鱼、苇,有鱼苇之乡之称。白洋淀有水区46万亩,其中有苇田12万亩,年产优质芦苇数十万吨。

7、满城磨盘柿

8、高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝采用伏地大豆为原料,经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法,用细纱布过滤,制成品质地纯净,拉伸有力,食之筋道。

9、唐县大枣

该产品栽培历史悠久,以个大、核小、皮薄、肉厚著称,为枣中之上乘佳品,久负盛名。唐高碑店黄桃大概是在6月下旬会成熟,7月中旬或8月初的时候上市,它的价格是3-6元一斤。高碑店黄桃果型近圆形,果皮是黄绿色的,吃起来味酸甜,桃味浓郁,它还有润肠通便、生津解渴的功效。县大枣干枣含糖量高达60到70%。

麻山属于有机食品,无脂肪、其性平味甘,食之补而不腻。麻山不仅可烹制,且可作粉或制成多种食品。

以上内容参考

保定特产有哪些土特产

1、高碑店豆腐丝

又名豆腐筋。产于河北高碑店。采用伏地大豆为原料,经筛选、浸泡、磨浆、煮沸郑庄挂面是河北省衡水市安平县的特产。郑庄村以圣姑牌手工挂面为特色,选用优质小麦,天然无任何添加剂,纯手工,是名副其实的绿色产品,已成为郑庄村的品牌产品。、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法,用细纱布过滤,制成品质地纯净,拉伸有力,食之筋道;卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等,使用火候及时间掌握适当,色、味入丝而不软、不断,故其色正味香,丝条整齐。色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。

唐县大枣,河北省唐县特产,地理标志产品。该产品栽培历史悠久,以“个大、核小、皮薄、肉厚”著称,为枣中之上乘佳品,久负盛名。唐县大枣干枣含糖量高达60-70%,还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素,具有较高的营养价值和用价值。

3驴肉火烧、定州焖子

定州焖子是河北省定州市最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。但定州焖子并非此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州市有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。

驴肉火烧是哪里的特产

满城磨盘柿个大味甜,平均单果重克,单果重610克。柿果色泽美丽、味甜多汁。果实可供鲜食、酿酒、做醋,还可制成柿干、柿汁等。

驴肉火烧是河北保定的特产。驴肉火烧是一种传统小吃,卤好的驴肉夹杂着老汤汁加入到酥脆的火烧里面,在华北地区很流行。经过不断地发展和推广,驴肉火烧闻名于大江南北。游走于华北地区的大街小巷,随处可见驴肉火烧的店铺,可见其已经融入到了人们的日常生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧的区别在于形状,前者是长方形的,后者是圆形的。

1、产生历史

根据史书的记载,驴肉火烧起源于明建文二年,也就是公元1400年,保定市徐水区漕河镇是保定驴肉火烧的发祥地。漕河是河北省保定市徐水区境内河流的名称,漕河镇因漕河而得名。相传,宋代,漕帮和盐帮是漕河码头的两个帮会,漕帮以运粮为主,盐帮以运盐为主,双方为了争夺码头,经常引发争端,最终漕帮获胜了,漕帮俘获了盐帮用来驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧中吃,驴肉火烧因此而产生。

准备材料:普通面粉300克、温水160毫升、猪油适量、熟驴肉克、青椒100克、盐适量

(1)在面粉中加入盐,倒入温水,搅成面絮,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵30分钟。

(2)起锅开小火,倒入猪油加热,然后倒入适量的面粉搅拌均匀后取出放凉。

(3)将面团擀成圆形,并将制作好的油酥涂抹在面皮上。

(4)将面皮从一端卷起。

(5)卷成长条之后,从中间切开。

(6)将其中的一个长条两边都捏紧,并把两头对折到中间。

(8)将面饼放到平底锅中或者空气炸7、阜平大枣锅中加热。

(9)熟驴肉和青椒都在案板上切碎备用。

(10)做好的面饼从中间切开,并将驴肉和青椒塞进面饼中,即可完成。

河北十大特产有哪些

驴肉火烧

"京油子,卫嘴子,保定府的狗腿子."河北省

承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

河北保定特产有哪些

2、唐县大枣

保定是河北的地级城市,有着非常悠久的历史,也是传说中尧帝的故乡,物产非常富饶,这里有着非常多的特产,今天就来看看保定有哪些特产吧!

保定特产一:保定面酱始产于清康熙十年,距今已有300多年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。满城草莓

满城草莓是河北保定的特色水果,满城草莓始种于1953年,是全国的草莓生产基地,被誉为“草莓之乡”。保定市满城区气候属暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨热同期,适合多种果蔬生长,更是草莓生产带。所产出的草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。

保定特产二:驴肉火烧

保定特产三:白洋淀皮蛋

除此之外,保定的特产还有唐县大枣、白运章包子、白洋淀苇编织品、刘伶醉、大慈阁香油、高碑店豆腐丝、白肉罩火烧、铁球等,如果你还想了解保定更多的特产,那就一定要前往保定哦!

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