黑莓london 黑莓软件怎么安装

莫娜号 1

“调酒师”和“品酒师”用英文怎么说?

杏仁香甜酒 Creme de Almond 樱桃白兰地 Cherry Brandy

分类: 教育/科学 >> 外语学习

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开始工作检查表 Opening Checklist 蛋黄 Yolk

解析:

调酒师 Bartender

调酒学 Mixology 点叫品牌 Call Brand

调酒师 Bartender 饮料 Drinks

酒吧 Pub、Lounge、Bar 饮料单 Brage Menu

小酒馆 Bistro 健康意识 Health-Conscious

收银机 Cash RegisterMachine

非酒精性饮料 Non-Alcoholic Drinks

葡萄酒酒吧 Wine Bar 浸润、清洗 Rinse

钢琴酒吧 Piano Bar 杀菌 Sanitize

冰柜 Ice Bin 快速取放酒井 Speed Wells

酒吧工作站 Bar Station 酒吧枪 Bar(Speed) Gun

不锈钢流理台滴水台面 Drain Board 冰槽里的小柜 Jockey Box

溅溢之轨道莱姆汁 Lime Ju 盐糖容器 S&S Container Spill Rail 溅撒软胶垫 Spill Mat

酒吧置酒架 Bar Rail(Shelf) 切成长条状柠檬皮 Lemon Twist

酒吧工作站之后面区域 Back Bar 橄榄 Olive

搅碎用之果汁机 Blender 置瓶井 Bottle Inserts

拌机、混合机 Mixer 制冰机 Ice Machine

快速取酒架 Speed Rack 酒吧前面区域 Front Bar

酒吧台前之轨道或沟槽 Rail 主要水槽 Main Sink

装饰物 Garnish 杀菌剂 Disinfectant

盛放装饰物之盒子 Garnish Tray

自动洗杯机 Automatic Glasswasher

吸管 Straw 清洁剂 Detergent

冰箱 Refrigerator 柜台 Counter

步入式冷冻柜 Walk-In Freezer 快速倒酒之酒嘴 Speed Pourer

伸手可取式冷藏柜 Reach-In Cooler 烈酒枪 Liquor Gun

红石榴汁 Grenadine 削皮刀 Paring Knife

砧板 Cutting Board 酸苦艾酒 Dry Vermouth

冰块 Rocks、Ice Cubes 甜苦艾酒 Sweet Vermouth

橙皮酒 Triple Sec 碎冰 Crushed Ice

苏打水枪 Soda Gun 刨冰 Shes Ice

七喜汽水 Sn Up、7Up 冰铲 Ice Scoop

不胖可乐 Diet Coke 冰夹 Ice Tongs

姜汁汽水 Gingle Ale 纸巾 Napkins

雪碧汽水 Sprite 鸡尾酒用正方形纸垫 Cocktail Napkins

通宁水 Tonic Water 搅拌杆 Stir Rods

软性饮料 Soft Drinks 牙签 Picks

服务员工作站 Serv Station 塑胶剑签 Plastics Swords

挤汁用的小水果块 Squeezer 鸡尾酒杯 Cocktail Glass

调拌杯 Mixing Glass(Cup)

服务员用软木开瓶器 Waiter‘s Corkscrew

摇酒器 Shaker 木制搅拌棒 Wooden Muddler

过滤器 Strainer 水壶 Pitcher

厚质杯垫 Coaster 棉毛巾 Cotton Towels

酒吧长匙 Bar Spoon 水果挤压器 Fruit Extractor

软木起子 Corkscrew 量酒器 Jigger

酒嘴 Pour Spout 量匙 Measuring Spoons

快速倒酒 Speed Pouring 波本威士忌 Bourbon Whiskey

预算控制倒酒 Budget Pours 苏格兰威士忌 Scotch Whisky

甜酸汁 Sweet&Sour Ju 伏特加酒 Vodka

鸡尾酒签 Cocktail Spears 杜松子酒、琴酒 Gin

打蛋器 Egg Beater 兰姆酒 Rum

装混合酒之大缸 Punch Bowls 龙舌兰酒、特奇拉酒 Tequila

柠檬挤汁器 Lemon Squeezer 白兰地 Brandy

香甜酒 Liqueurs,Cordials 老时髦酒杯 Old Fashioned Glass

玻璃杯皿 Glasswares 冰冻甜点酒杯 Pait

高脚酒杯 Goblet 伟大的波可酒杯 Poco Grande

白兰地狭口酒杯 Brandy Snifter 缸形大酒杯 Pots

微风酒杯 Breeze 彩虹酒杯 Pousse Cafe

马克杯 Mug 吞饮酒杯 Shot Glass

笛状香槟酒杯 Flute Champagne 伟大的乾杯酒杯 Salud Grande

碟状香槟酒杯 Saucer Champagne 大圆球形的啤酒杯 Schooner

香甜酒杯 Cordial Glass 爱尔兰国花咖啡酒杯 Shamrock Cafe

僵尸酒杯 Zombie Glass 雪莉酒杯 Sherry Glass

蓟花形酒杯 Thistle 果酸味 Sour Glass

有把手及杯盖大啤酒杯 Tankard 陶制啤酒壶 Stein

郁金香花形香槟酒杯 Tulip Champagne

短矮杯裏先加入冰块 On the Rocks

置酒器盛酒器 Decanter 雾:短杯裏加入碎冰 Mist

双层大圆形酒杯 Coupette 法佩:高脚杯加碎冰 Frappe

伟大祭典酒杯 Fiesta Grande 酒不冷却直接入杯内 Neat

牵牛花形啤酒杯 Flare 先摇晃过滤再入杯内 On and Over

有脚啤酒杯 Footed Ale 盛放冰块的大矮酒杯 Rock Glass

加菲猫形有脚啤酒杯 Garfield Goblet

洗碗盘工人(洗盘员) Dishwasher

高球酒杯 Highball 倒掉冰块 Dump Ice

沉重底部啤酒杯 Hey Base Pilsner

杯子预先温热 Pre-heat the Glass

大风酒杯 Squall 甘草 Licor

飓风酒杯 Hurricane 杏仁 Almond

爱尔兰咖啡杯 Irish Coffee Cup

伦敦辛辣杜松子酒 London Dry Gin

花束 Bouquet 荷兰杜松子酒 Dutch Gin

扁平之刀餐具 Flaare 野莓杜松子酒 Sloe Gin

磁制之餐具 Chinaware 干邑白兰地 Cognac Brandy

酒精饮料 Alcoholic Brages 加味白兰地 Flored Brandy

酿造酒 Fermented 纯浓白兰地 Straight Brandy

开胃酒 Aperitif 调制威士忌 Blended Whiskey

甜点酒 Dessert Wine 保税威士忌 Bonded Whiskey

起泡酒 Sparkling Wine 玉米制之威士忌 Corn Whiskey

葡萄酒 Wine 田纳西威士忌 Tennessee Whiskey

麦酒 Ale 加拿大威士忌 Canadian Whisky

黑啤酒 Porter 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey

啤酒 Beer 麦威士忌 Rye Whiskey

黑麦酒 Stout 糖浆 Sugar Syrup

日本米酒 Sake 香甜酒 Liqueurs Cordials

苹果西打 Cider 义大利杏仁香甜酒 Amaretto

柑橘酒 Citrus 香栗子香甜酒 Aquit

梨子酒 Perry 甘草香甜酒 Anisette

乳酒 Koumiss or Kumiss 杏仁白兰地 Apricot Brandy

棕榈树酒 Palm 混合葡萄酒 Blended Wine

不起泡葡萄酒 Still Wine 甘蔗 Sugar Cane

起泡葡萄酒 Sparkling Wine 杜松莓 Juniper Berry

强化酒精葡萄酒 Fortified Wine 胡荽子 Coriander

贝利斯爱尔兰奶酒 Bailey‘s Irish Cream 柠檬皮 Lemon Peel

内桂斯内普香甜酒 Cinnamon Schanpps

白兰地加班尼迪克丁酒 B & B

法国柑橘香甜酒 Cointreau 蜂蜜香甜酒 Chartreuse

香焦香甜酒 Creme de Banana

美国蜜桃香甜酒 Southern Comfort

可可香甜酒 Creme de Ca

薄荷斯内普香甜酒 Spearmint Schnapps

黑醋栗香甜酒 Creme de Cassis

草莓斯内普香甜酒 Strawberry Schnapps

薄荷香甜酒 Creme de Menth 牙买加咖啡香甜酒 Tia Maria

草莓香甜酒 Creme de Strawberry 义大利椰子香甜酒 Tuaca

柑橘香甜酒 Cura 荷兰薄荷香甜酒 Vandermint

蜂蜜香甜酒 Drambuie 咖啡香甜酒 Creme de Cafe

义大利榛果香甜酒 Frangelo 凤梨香酒 Creme de Ananas

甘草香甜酒 Galliano 美国蔓越橘果香甜酒 Cranberria

姜汁斯内普香甜酒 Ginger Schnapps 雄鸡 Cock

柑橘干邑香甜酒 Grand Marnier 故事 Tale

爱尔兰之雾香甜酒 Irish Mist 喷火的火山 Flaming Volcano

墨西哥咖啡香甜酒 Kahlua 基酒基本原材料 Base

苏格兰威士忌香甜酒 Lochan Ora 改变物 Modifier

樱桃香甜酒 Maraschino 颜色媒介物 Coloring Agent

日本翠绿香瓜香甜酒 Midori 风味味道媒介物 Floring Agent

希腊茴香香甜酒 Ouzo 伴随饮料 Chaser

桃子白兰地 Peach Brandy 怪异新奇饮料 Exortic Drinks

梨子白兰地 Pear Brandy 独特、特异 Unique

法国甘草香甜酒 Pernod 调酒方法 Mods of Mixology

薄荷斯内普香甜酒 Peppermint Schnapps

搅碎法搅成雪泥状 Blending

丹麦樱桃香甜酒 Peter Heering 轻轻搅匀法 Stirring

胡桃香甜酒 Praline 摇荡法 Shaking

以色列柑橘香甜酒 Sabra 漂浮法 Floating

美国山楂香甜酒 Sloe Gin 直接倒入法 Pouring

甜化柠檬汁 Sweetened LemonJu 挤碎法 Muddling

蕃茄汁 Tomato Ju 搅拌法 Mixing

橘子汁 Orange Ju 调拌原材料 Mixes

葡萄柚汁 Grapefruit Ju 各类香料 Sps

草莓水果浓汁 Strawberry Purees

黑莓白兰地 Blackberry Brandy 蔓越橘果汁 Cranberry Ju

凤梨汁 Pineapple Ju 杏子片 Sld Apricot

玛丽预伴汁 Bloody Mary Mix 芹菜杆 Celery Stalk

鲜奶油 Cream 楔形凤梨块 Pineapple Wedge

浓鲜奶油 Half & Half Cream 青葱 Scallions

可口可乐汽水 Cola 马拉斯奇诺樱桃 Maraschino Cherry

奎宁水 Quinine Water 刨削物 Shings

苏打水 Soda Water 打到起泡之鲜奶油 Whipped Cream

塞尔兹碳酸水 Seltzer Water

喷鲜奶油罐 Aerosol WhippedCream

百香果汁 Passion Fruit Ju 义大利卡布奇诺咖啡 Cuppucino

椰味饮料预伴汁 Pina Colada Mix 穿刺的橄榄 Speared Olive

苦精 Bitters 独特装饰物 Unique Garnish

柑橘风味水 Orange Flored Water

散撒及装饰用巧克力 Chocolate Sprinkles

塔贝斯可辣椒汁 Tabasco Sauce 乾椰子碎片 Coconut Flakes

乌斯特喜儿辣酱酒 Worcestershire Sauce 咖啡豆 Coffee Bean

肉桂棒 Cinnamon Sticks 饼乾 Cookies

豆蔻粉 Nutmeg 切片的大黄瓜 Sld Cucumber

柠檬胡椒粉 Lemon Pepper 凤梨水果旗 Pineapple Flag

珍珠洋葱 Pearl Onion 哈拉皮纽鲜辣椒 Jalapeno Pepper

薄荷叶 Mint Lee 切片的奇异果 Sld Kiwi

法国杏仁糖浆 Orgeat 烈酒 Liquor

义大利杏仁糖浆 Orzata 公升、1000cc Litre、Liter

杏仁糖浆 Almond Syrup 无酒精的鸡尾酒饮料 Mocktail

绿色橄榄 Green Olive 基本存量 Par

蒲桃树乾果 Pimento 酒精度数 Proof

新鲜薄荷小枝 Mint Sprigs 1 oz的小型酒杯 Pony

可可粉 Powdered Cocoa 碳酸饮料之总称 Pop

调制好的姜粉 Preserved Gingerroot

补货请求单 Requisition Sheet

盐和胡椒 Salt & Pepper 龙虾 Lobster

边缘 Rim 螺旋状的橘子皮 Spiral Citrus Peels

杯缘沾湿的 Rimmed Glass 八角 Star Anise

德国沾盐的纽结状饼干 Salted Pretzels

切片的青翠香瓜 Sld Honeydew

楔形莱姆 Lime Wedges 水果切割 Fruit Cutting

橘子圈 Orange Wheels 果雕 Fruit Carving

带杆的樱桃 Stemmed Cherries 牙签装饰 Garnish on Picks

辅助水或其他软性饮料 Back Up Drinks 矿泉水 Mineral Water

最辛辣的香槟 Brut 粗盐 Coarse Salt

收费之饮用水品 Charged Water 岩盐 Rock Salt

怪异之玻里尼西亚饮料马克杯 Exotic Polynesian Mugs 山葵根所调制之辣葱调味汁 Horseradish

清淡饮料 Cooler 加香料调味后温热酒 Mulled Wine

倾倒水槽 Dump Slink 椰子奶 Coconut Milk

来宾帐单 Guest Check 木瓜汁 Papaya Ju

苹果汁 Apple Ju 覆盆子果浆 Respberry Syrup

品牌缩写 Brand Abbreviation 覆盆子饮料 Raspberry Vinegar

水果旗 Set-Up of Flag 雪盐杯 Salt Rimmer

简易糖浆 Simple Syrup 雪糖杯 Sugar Rimmer

添加少量的调拌料 Splash 佐餐酒 Dinner wines

酒加冰处理后喝纯酒法 Straight-Up 装满 Filled with

剑或水果牙签 Sword of Fruit Pick 滴入 Drop into

客人帐单 Tab 倒入 Pour into

无酒精之纯饮料 Virgin 漂浮在上端 Float on Top

店选之酒类品牌 House Brands 俱乐部苏打水 Club Soda

圆圈状之饰物 Wheel 悬挂 Drape

调酒用量酒器 Measuring Jigger 安哥斯突拉苦精 Angostura Bitters

过滤 Strain 点心 Snacks

过滤器 Strainer 生啤酒 Draft Beer

开瓶器 Bottle Opener 冷藏温度 Cooling Temperatures

2 oz 小瓶样品酒 Miniature 挤碎、压碎 Muddle

商业酒吧 Commercial Bar 几滴 A Few Drops

缩写 Abbreviation 特细砂糖 Superfine Sugar

葡萄汁 Grape Ju 细砂糖 Fine Sugar

溅溢 Spillage 枫树糖浆 Maple Syrup

酒吧台之排水轨道 Bar Counter Gutter 糖粉 Sugar Powder

消毒 Disinfect 蛋白 Egg White

先进先出存货管理法 FIFO 无奶油成份之冰淇淋 Sherbet

工作时段 Work Shift 烈酒存量 Liquor Stock

小烟火炷 Sparkler 免费招待 Complimentary

以托把托地 Mopping 明虾 Prawn

步入式冷藏柜(冰柜) Walk-In Cooler 企业式餐厅自身称呼 House

调拌料、调拌汁 Mixes 重叠堆置酒杯 Stack Glass

精明的酒吧概念 Smart Bars Concept 苏打分配器 Soda Dispenser

特殊饮料 Specialty Drinks 金属调拌灌 Mental Mixing Tin

一种新鲜的混合 A Fresh Mix 金属套筒 Mental Sle

一种新的调拌法 A Brand New Mixing Mod 电子烈酒分配系统(ELDS) Electronic Liquor Dispensing System

填塞堤鱼酱的橄榄 Anchovy-Stuffed Olives 大量堆叠杯皿於收盘碗之塑胶大盆中 Overloading Bustray

餐厅服务员之清洁助手 Busperson 小手杖形的糖果棒 Candy Canes

冰淇淋加上香甜酒吃法 Pait 商标 Logo

酒中加入冰块 On the Rocks 不要装饰物 No Garnish

原材料 Ingreduents 纽结状脆饼干 Swizzle Stick

“调酒师”和“品酒师”用英文怎么说?

芹菜盐 Celery Salt 橘子水果旗 Orange Flag

分类: 教育/科学 >> 外语学习

义大利甘草香甜酒 Sambuca 层层倒入建筑法 Building

解析:

调酒师 Bartender

调酒学 Mixology 点叫品牌 Call Brand

调酒师 Bartender 饮料 Drinks

酒吧 Pub、Lounge、Bar 饮料单 Brage Menu

小酒馆 Bistro 健康意识 Health-Conscious

收银机 Cash RegisterMachine

非酒精性饮料 Non-Alcoholic Drinks

葡萄酒酒吧 Wine Bar 浸润、清洗 Rinse

钢琴酒吧 Piano Bar 杀菌 Sanitize

冰柜 Ice Bin 快速取放酒井 Speed Wells

酒吧工作站 Bar Station 酒吧枪 Bar(Speed) Gun

不锈钢流理台滴水台面 Drain Board 冰槽里的小柜 Jockey Box

溅溢之轨道 Spill Rail 溅撒软胶垫 Spill Mat

酒吧置酒架 Bar Rail(Shelf) 切成长条状柠檬皮 Lemon Twist

酒吧工作站之后面区域 Back Bar 橄榄 Olive

搅碎用之果汁机 Blender 置瓶井 Bottle Inserts

拌机、混合机 Mixer 制冰机 Ice Machine

快速取酒架 Speed Rack 酒吧前面区域 Front Bar

酒吧台前之轨道或沟槽 Rail 主要水槽 Main Sink

装饰物 Garnish 杀菌剂 Disinfectant

盛放装饰物之盒子 Garnish Tray

自动洗杯机 Automatic Glasswasher

吸管 Straw 清洁剂 Detergent

冰箱 Refrigerator 柜台 Counter

步入式冷冻柜 Walk-In Freezer 快速倒酒之酒嘴 Speed Pourer

伸手可取式冷藏柜 Reach-In Cooler 烈酒枪 Liquor Gun

红石榴汁 Grenadine 削皮刀 Paring Knife

砧板 Cutting Board 酸苦艾酒 Dry Vermouth

冰块 Rocks、Ice Cubes 甜苦艾酒 Sweet Vermouth

橙皮酒 Triple Sec 碎冰 Crushed Ice

苏打水枪 Soda Gun 刨冰 Shes Ice

七喜汽水 Sn Up、7Up 冰铲 Ice Scoop

不胖可乐 Diet Coke 冰夹 Ice Tongs

姜汁汽水 G班尼迪克丁香甜酒 Benedictineingle Ale 纸巾 Napkins

雪碧汽水 Sprite 鸡尾酒用正方形纸垫 Cocktail Napkins

通宁水 Tonic Water 搅拌杆 Stir Rods

软性饮料 Soft Drinks 牙签 Picks

服务员工作站 Serv Station 塑胶剑签 Plastics Swords

挤汁用的小水果块 Squeezer 鸡尾酒杯 Cocktail Glass

调拌杯 Mixing Glass(Cup)

服务员用软木开瓶器 Waiter‘s Corkscrew

摇酒器 Shaker 木制搅拌棒 Wooden Muddler

过滤器 Strainer 水壶 Pitcher

厚质杯垫 Coaster 棉毛巾 Cotton Towels

酒吧长匙 Bar Spoon 水果挤压器 Fruit Extractor

软木起子 Corkscrew 量酒器 Jigger

酒嘴 Pour Spout 量匙 Measuring Spoons

快速倒酒 Speed Pouring 波本威士忌 Bourbon Whiskey

预算控制倒酒 Budget Pours 苏格兰威士忌 Scotch Whisky

甜酸汁 Sweet&Sour Ju 伏特加酒 Vodka

鸡尾酒签 Cocktail Spears 杜松子酒、琴酒 Gin

打蛋器 Egg Beater 兰姆酒 Rum

装混合酒之大缸 Punch Bowls 龙舌兰酒、特奇拉酒 Tequila

柠檬挤汁器 Lemon Squeezer 白兰地 Brandy

香甜酒 Liqueurs,Cordials 老时髦酒杯 Old Fashioned Glass

玻璃杯皿 Glasswares 冰冻甜点酒杯 Pait

高脚酒杯 Goblet 伟大的波可酒杯 Poco Grande

白兰地狭口酒杯 Brandy Snifter 缸形大酒杯 Pots

微风酒杯 Breeze 彩虹酒杯 Pousse Cafe

马克杯 Mug 吞饮酒杯 Shot Glass

笛状香槟酒杯 Flute Champagne 伟大的乾杯酒杯 Salud Grande

碟状香槟酒杯 Saucer Champagne 大圆球形的啤酒杯 Schooner

香甜酒杯 Cordial Glass 爱尔兰国花咖啡酒杯 Shamrock Cafe

僵尸酒杯 Zombie Glass 雪莉酒杯 Sherry Glass

蓟花形酒杯 Thistle 果酸味 Sour Glass

有把手及杯盖大啤酒杯 Tankard 陶制啤酒壶 Stein

郁金香花形香槟酒杯 Tulip Champagne

短矮杯裏先加入冰块 On the Rocks

置酒器盛酒器 Decanter 雾:短杯裏加入碎冰 Mist

双层大圆形酒杯 Coupette 法佩:高脚杯加碎冰 Frappe

伟大祭典酒杯 Fiesta Grande 酒不冷却直接入杯内 Neat

牵牛花形啤酒杯 Flare 先摇晃过滤再入杯内 On and Over

有脚啤酒杯 Footed Ale 盛放冰块的大矮酒杯 Rock Glass

加菲猫形有脚啤酒杯 Garfield Goblet

洗碗盘工人(洗盘员) Dishwasher

高球酒杯 Highball 倒掉冰块 Dump Ice

沉重底部啤酒杯 Hey Base Pilsner

杯子预先温热 Pre-heat the Glass

大风酒杯 Squall 甘草 Licor

飓风酒杯 Hurricane 杏仁 Almond

爱尔兰咖啡杯 Irish Coffee Cup

伦敦辛辣杜松子酒 London Dry Gin

花束 Bouquet 荷兰杜松子酒 Dutch Gin

扁平之刀餐具 Flaare 野莓杜松子酒 Sloe Gin

磁制之餐具 Chinaware 干邑白兰地 Cognac Brandy

酒精饮料 Alcoholic Brages 加味白兰地 Flored Brandy

酿造酒 Fermented 纯浓白兰地 Straight Brandy

开胃酒 Aperitif 调制威士忌 Blended Whiskey

甜点酒 Dessert Wine 保税威士忌 Bonded Whiskey

起泡酒 Sparkling Wine 玉米制之威士忌 Corn Whiskey

葡萄酒 Wine 田纳西威士忌 Tennessee Whiskey

麦酒 Ale 加拿大威士忌 Canadian Whisky

黑啤酒 Porter 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey

啤酒 Beer 麦威士忌 Rye Whiskey

黑麦酒 Stout 糖浆 Sugar Syrup

日本米酒 Sake 香甜酒 Liqueurs Cordials

苹果西打 Cider 义大利杏仁香甜酒 Amaretto

柑橘酒 Citrus 香栗子香甜酒 Aquit

梨子酒 Perry 甘草香甜酒 Anisette

乳酒 Koumiss or Kumiss 杏仁白兰地 Apricot Brandy

棕榈树酒 Palm 混合葡萄酒 Blended Wine

不起泡葡萄酒 Still Wine 甘蔗 Sugar Cane

起泡葡萄酒 Sparkling Wine 杜松莓 Juniper Berry

强化酒精葡萄酒 Fortified Wine 胡荽子 Coriander

贝利斯爱尔兰奶酒 Bailey‘s Irish Cream 柠檬皮 Lemon Peel

内桂斯内普香甜酒 Cinnamon Schanpps

白兰地加班尼迪克丁酒 B & B

法国柑橘香甜酒 Cointreau 蜂蜜香甜酒 Chartreuse

香焦香甜酒 Creme de Banana

美国蜜桃香甜酒 Southern Comfort

可可香甜酒 Creme de Ca

薄荷斯内普香甜酒 Spearmint Schnapps

黑醋栗香甜酒 Creme de Cassis

草莓斯内普香甜酒 Strawberry Schnapps

薄荷香甜酒 Creme de Menth 牙买加咖啡香甜酒 Tia Maria

草莓香甜酒 Creme de Strawberry 义大利椰子香甜酒 Tuaca

柑橘香甜酒 Cura 荷兰薄荷香甜酒 Vandermint

蜂蜜香甜酒 Drambuie 咖啡香甜酒 Creme de Cafe

义大利榛果香甜酒 Frangelo 凤梨香酒 Creme de Ananas

甘草香甜酒 Galliano 美国蔓越橘果香甜酒 Cranberria

姜汁斯内普香甜酒 Ginger Schnapps 雄鸡 Cock

柑橘干邑香甜酒 Grand Marnier 故事 Tale

爱尔兰之雾香甜酒 Irish Mist 喷火的火山 Flaming Volcano

墨西哥咖啡香甜酒 Kahlua 基酒基本原材料 Base

苏格兰威士忌香甜酒 Lochan Ora 改变物 Modifier

樱桃香甜酒 Maraschino 颜色媒介物 Coloring Agent

日本翠绿香瓜香甜酒 Midori 风味味道媒介物 Floring Agent

希腊茴香香甜酒 Ouzo 伴随饮料 Chaser

桃子白兰地 Peach Brandy 怪异新奇饮料 Exortic Drinks

梨子白兰地 Pear Brandy 独特、特异 Unique

法国甘草香甜酒 Pernod 调酒方法 Mods of Mixology

薄荷斯内普香甜酒 Peppermint Schnapps

搅碎法搅成雪泥状 Blending

丹麦樱桃香甜酒 Peter Heering 轻轻搅匀法 Stirring

胡桃香甜酒 Praline 摇荡法 Shaking

以色列柑橘香甜酒 Sabra 漂浮法 Floating

美国山楂香甜酒 Sloe Gin 直接倒入法 Pouring

甜化柠檬汁 Sweetened LemonJu 挤碎法 Muddling

蕃茄汁 Tomato Ju 搅拌法 Mixing

橘子汁 Orange Ju 调拌原材料 Mixes

葡萄柚汁 Grapefruit Ju 各类香料 Sps

草莓水果浓汁 Strawberry Purees

黑莓白兰地 Blackberry Brandy 蔓越橘果汁 Cranberry Ju

凤梨汁 Pineapple Ju 杏子片 Sld Apricot

玛丽预伴汁 Bloody Mary Mix 芹菜杆 Celery Stalk

鲜奶油 Cream 楔形凤梨块 Pineapple Wedge

浓鲜奶油 Half & Half Cream 青葱 Scallions

可口可乐汽水 Cola 马拉斯奇诺樱桃 Maraschino Cherry

奎宁水 Quinine Water 刨削物 Shings

苏打水 Soda Water 打到起泡之鲜奶油 Whipped Cream

塞尔兹碳酸水 Seltzer Water

喷鲜奶油罐 Aerosol WhippedCream

百香果汁 Passion Fruit Ju 义大利卡布奇诺咖啡 Cuppucino

椰味饮料预伴汁 Pina Colada Mix 穿刺的橄榄 Speared Olive

苦精 Bitters 独特装饰物 Unique Garnish

柑橘风味水 Orange Flored Water

散撒及装饰用巧克力 Chocolate Sprinkles

塔贝斯可辣椒汁 Tabasco Sauce 乾椰子碎片 Coconut Flakes

乌斯特喜儿辣酱酒 Worcestershire Sauce 咖啡豆 Coffee Bean

肉桂棒 Cinnamon Sticks 饼乾 Cookies

豆蔻粉 Nutmeg 切片的大黄瓜 Sld Cucumber

柠檬胡椒粉 Lemon Pepper 凤梨水果旗 Pineapple Flag

珍珠洋葱 Pearl Onion 哈拉皮纽鲜辣椒 Jalapeno Pepper

薄荷叶 Mint Lee 切片的奇异果 Sld Kiwi

法国杏仁糖浆 Orgeat 烈酒 Liquor

义大利杏仁糖浆 Orzata 公升、1000cc Litre、Liter

杏仁糖浆 Almond Syrup 无酒精的鸡尾酒饮料 Mocktail

绿色橄榄 Green Olive 基本存量 Par

蒲桃树乾果 Pimento 酒精度数 Proof

新鲜薄荷小枝 Mint Sprigs 1 oz的小型酒杯 Pony

可可粉 Powdered Cocoa 碳酸饮料之总称 Pop

调制好的姜粉 Preserved Gingerroot

补货请求单 Requisition Sheet

盐和胡椒 Salt & Pepper 龙虾 Lobster

边缘 Rim 螺旋状的橘子皮 Spiral Citrus Peels

杯缘沾湿的 Rimmed Glass 八角 Star Anise

德国沾盐的纽结状饼干 Salted Pretzels

切片的青翠香瓜 Sld Honeydew

楔形莱姆 Lime Wedges 水果切割 Fruit Cutting

橘子圈 Orange Wheels 果雕 Fruit Carving

带杆的樱桃 Stemmed Cherries 牙签装饰 Garnish on Picks

辅助水或其他软性饮料 Back Up Drinks 矿泉水 Mineral Water

最辛辣的香槟 Brut 粗盐 Coarse Salt

收费之饮用水品 Charged Water 岩盐 Rock Salt

怪异之玻里尼西亚饮料马克杯 Exotic Polynesian Mugs 山葵根所调制之辣葱调味汁 Horseradish

清淡饮料 Cooler 加香料调味后温热酒 Mulled Wine

倾倒水槽 Dump Slink 椰子奶 Coconut Milk

来宾帐单 Guest Check 木瓜汁 Papaya Ju

苹果汁 Apple Ju 覆盆子果浆 Respberry Syrup

品牌缩写 Brand Abbreviation 覆盆子饮料 Raspberry Vinegar

水果旗 Set-Up of Flag 雪盐杯 Salt Rimmer

简易糖浆 Simple Syrup 雪糖杯 Sugar Rimmer

添加少量的调拌料 Splash 佐餐酒 Dinner wines

酒加冰处理后喝纯酒法 Straight-Up 装满 Filled with

剑或水果牙签 Sword of Fruit Pick 滴入 Drop into

客人帐单 Tab 倒入 Pour into

无酒精之纯饮料 Virgin 漂浮在上端 Float on Top

店选之酒类品牌 House Brands 俱乐部苏打水 Club Soda

圆圈状之饰物 Wheel 悬挂 Drape

调酒用量酒器 Measuring Jigger 安哥斯突拉苦精 Angostura Bitters

过滤 Strain 点心 Snacks

过滤器 Strainer 生啤酒 Draft Beer

开瓶器 Bottle Opener 冷藏温度 Cooling Temperatures

2 oz 小瓶样品酒 Miniature 挤碎、压碎 Muddle

商业酒吧 Commercial Bar 几滴 A Few Drops

缩写 Abbreviation 特细砂糖 Superfine Sugar

葡萄汁 Grape Ju 细砂糖 Fine Sugar

溅溢 Spillage 枫树糖浆 Maple Syrup

酒吧台之排水轨道 Bar Counter Gutter 糖粉 Sugar Powder

消毒 Disinfect 蛋白 Egg White

先进先出存货管理法 FIFO 无奶油成份之冰淇淋 Sherbet

工作时段 Work Shift 烈酒存量 Liquor Stock

小烟火炷 Sparkler 免费招待 Complimentary

以托把托地 Mopping 明虾 Prawn

步入式冷藏柜(冰柜) Walk-In Cooler 企业式餐厅自身称呼 House

调拌料、调拌汁 Mixes 重叠堆置酒杯 Stack Glass

精明的酒吧概念 Smart Bars Concept 苏打分配器 Soda Dispenser

特殊饮料 Specialty Drinks 金属调拌灌 Mental Mixing Tin

一种新鲜的混合 A Fresh Mix 金属套筒 Mental Sle

一种新的调拌法 A Brand New Mixing Mod 电子烈酒分配系统(ELDS) Electronic Liquor Dispensing System

填塞堤鱼酱的橄榄 Anchovy-Stuffed Olives 大量堆叠杯皿於收盘碗之塑胶大盆中 Overloading Bustray

餐厅服务员之清洁助手 Busperson 小手杖形的糖果棒 Candy Canes

冰淇淋加上香甜酒吃法 Pait 商标 Logo

酒中加入冰块 On the Rocks 不要装饰物 No Garnish

原材料 Ingreduents 纽结状脆饼干 Swizzle Stick

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