有些野菜的价格很高，但为啥没有人大面积种植呢？
不常吃野菜的朋友，建议不要盲目去挖，想尝鲜可以到菜市场买点回家，这样的野菜吃起来更安全一些哦。野菜是无公害的蔬菜。如果种植的话就需要去管理。出现虫害要怎么处理，如果用错，就功亏一篑了。而且它一年就长一季。
雅安野菜种植 雅安适合种植什么经济植物
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鱼腥草 鸭儿芹 小冬笋 都可以 不过给楼主一个小小的建议；野菜毕竟是野菜，大棚种植或者集中种植会失去野菜本身的营养价值，也会影响口感！就想大棚种植的西红柿一样，2个月就能成熟，吃起来可和山地西红柿远了！
因为野菜并不适合大面积种植，而且也没有特定的护养方式。所以就没有人种植。
虽然野菜的价格很高，但是不是很多人喜欢吃它， 野菜的味道不是很好吃 ，而且它的生长周期的比较长 ，给农民带来的收益很低 ，所以没有被大面积种植 。
因为种植野菜的话会让野菜失去原有的营养价值，不如土生土长的野菜有营养。
因为野菜生长的环境非常杂乱，人们不好掌握野菜种植的土壤，不如让它自己随意长更省心。
因为自己大面积种植不容易存活，野菜的价格高，就是因为不容易种活而且稀少。
有些野菜的价格高，但并不代表它的营养价值能够被大众接受，同时这些野菜的种植难度肯定比较大，所以不一定适合大面积种植。
在农村，种植什么野菜就能不愁销路呢？
正在建设中的城区蔬菜保供基地位于楠木村，项目规划种植面积3000亩，核心种植区面积500余亩，建设大棚80余亩，主要种植甜玉米、香菜、奶白菜等蔬菜。该基地涉及楠木村5个村民组，有38户142名群众通过土地流转等方式从中受益。蔬菜基地正常运转后，日均可以为群众提供130余个工作岗位。野生折耳根，野生的茼蒿，不打农，并且这种野生植物里面富含大梁人体所需用的营养成分，味道鲜美，并且无农绿色种植，一定会有很大的市场。
它很喜欢生长在温暖且有阳光的地方，比如河边或者其他有土壤的地上。种植乌塌菜，苦苣，水芹菜、荠菜、马齿苋、香椿就能不愁销路。因为这些野菜的市场价值很高，销售量也很高，有很多人都很爱吃。
我认为种植茼蒿是不愁的。因为现在茼蒿非常的好吃。甚至城市里这种菜的价格已经比肉还要贵。
山野菜的开发利用
您喜欢吃哪一种呢？大家还知道哪些野菜呢？欢迎留言讨论哦。我国山野菜约有63科700种左右，有的已经人工无论是做成馅包饺子，还是炒菜用，都很能勾起人的食欲。栽培并形成商品生产，但绝大多数仍处于野生或半野生状态，由于天然生长无污染，已被世人作为保健食品。对其进行合理采集，保护扩大资源，进行系列加工，提高加工工艺水平，保证产品质量，是山野菜开发利用的途径。
越来越多的人认可野菜了，哪些野菜可以实现大规模种植？
另外关于农村，农民，农业的那些事，大家都可以关注农村那些事，邀请我回答哦，谢谢！地木耳。陆盘又叫地木耳，比纯正的木耳品种要小很多，现在我国正在大量的繁殖，因为生长速度快，所以市场的消费热度也是非常高的，陆盘的主要用途有炒鸡蛋、煮汤，还可以晒制成干品，价格也是比较贵的，而且市场上很少见，要自己采摘才可以获得，如果农户考虑种植的话，也是可以获得市场利润的。
野菜的种类很多。比如芥菜，芥菜，马头兰等等。都是非常鲜美的，可以大规模种植。
香椿在乡村更常见，已成为流行消费的野生蔬菜。陆盘又叫地木耳可以炒鸡蛋、煮汤，还可以晒成干。鱼腥草.又叫折耳根，对环境和土壤要求不高，适合各类菜肴。柳蒿芽，草本植物，生长在河岸边。抗低温，喜阴。营养价值高，包材可以种白芨，三七，金银花，黄精，重楼，杜仲，天麻等，但种植这些要有专业技术，而且象天麻，重楼这类植物属于喜阴植物，必须在阴暗潮湿的地方种，成本太大，有点不靠谱。括维生素，萝卜素等。以上经济效益都很好，都可以大规模种植
香椿菜主要是大棚种植的模式，种植过程相对比较复杂。市场上的香椿菜的价位也比较理想，一斤的价位都在十几元。
有人说人工种植的野菜不算是真正的野菜，你觉得呢？
入春之后，绝大多数植物都开始换发生机，人也变得精神了许多。是的。野菜本身是非人工种植、自然生长的一些菜。其成长过程中未经施肥和浇灌，全程野蛮生成无人工参与。而人工种植的野菜是选择野菜的种子仿野生种植，味道都与野生的不同。
我觉需要选择合适的大小，一定要注意土壤的情况，对水肥的要求是比较高，这样才可以让植物更好的成长。得算是野菜，只是生长的环境不同而已，吃起来口感都是不多的，都是天然绿色食品，没有什么区别，主要在于烧菜的人做的好不好吃。
我也觉得是，野菜就是完全没有人工干预的，自然生长的，人工种植的野菜不能算是真正的野菜，和野菜不能是一个意思。
纯来源于野外天然的野菜，因为大多都是生长在贫瘠的地方，很少生长在肥沃的土地上，并且遭到人的踩踏，野兽的残害，飞鸟的蹂躏，和各种昆虫的侵食，病菌的腐蚀等等原因，造成野菜非常瘦弱，残缺不全，看相非常，与人工种植的野菜放在一起，真是一个是丑小鸭，一个是金凤凰，非常显眼。在食用的时候，野生的野菜，选择最娇嫩的部分，仍然觉得太老，太柴质了，含纤维素特别多，显得粗糙口感比较，但山野菜的味道非常浓香。
在云南半山区农村有一点山地，该种点什么或者养点什么？(新天半山别墅？)
它的叶子呈深绿色，老一辈的人很熟悉。云南普遍地区气候都很好，只是个别地方有点炎热，半山区相对而言属于亚热节季风气候，那么就得因地制宜种点适宜气候生长的农作物。
我的家乡就属于云南农村山区，山地比较多，以以往种植的果木，农作物的经验，我认为可以种植一些经济实惠又有销量的东西，建议种植如下:
果树类
果树可以种板栗，桃子，李子，杏子，梨树，樱桃，核桃，金丝小枣，杨梅等树木，这些都是云南农村普遍种植较多的树木。
根据近几年的行情来看，普通的水果卖不上价，种植户多特点，就要更新栽种一些本地方稀少，又适宜气候，需求量大的产品来替代。
如猕猴桃，香椿，木浆子，花椒，百香果等水果。这些果木产品价位在每斤十元以上，需要专业技术栽培，销量好，价位高，所以都比较划算种。
农作物
农作物春季可以种植玉米，花生，黄豆，芝麻，红薯和各种瓜类，冬季可以种植油菜，小麦，蚕豆，豌豆等抗寒作物。
山地缺水灌溉，种植蔬菜肯定不行，所以还可以种植具有经济价值的烤烟，种植烤烟是帮助农村人致富脱贫的农作物，如果勤快一点，舍得出力，一年苦个几万元不成问题。
材类
养殖类
养殖可以养土鸡，和火鸭，鹅混养，也可实行果木套养，除以上养殖，我觉得养殖竹鼠，山鸡销量也不错。
如果山地不大，就少养精养，种植就种销量紧俏的农作物。总之，无论种什么，养什么，都要因地制宜，要有好的销路，做把稳事，充分利用好土地，才不会亏本。
小丫为你解答，欢迎关注点赞，图文原创。
云部分属于高原季风气候，地形多以山地高原为主，有一山分四季，十里不同天的说法。半山区气候相对干旱，适合种植玉米、小麦、红薯。养殖的话可以养高山羊，牦牛。因为你说只有一点山地，行不成规模，只能以口粮为主。
在云南的山区坡地上，可选择几种便于管理的经济树林，比如，核桃，银杏，花椒树等。核桃和花椒树都是，适应性强和根系健壮的树种，过不了几年就可以收获很高的经济价值。很适合山区种植。
银杏树种植，能比以上两种树投资略大些，需要适当施肥锄草，结果期也需6年左右，但是银杏经济价值很高，它的果和叶都是名贵材，也能给种植户带来很好的经济收益。
也可以在山坡上创建农场养殖，发展高山生态管理模式，比如，养羊，养猪等。这些都是创业致富好项目。
谢谢邀请，我就是云南农村的，对于这样的问题，我可以给你一些建议，就云南来说，山地居多，而且气候比较可以，的问题就是缺水，在灌溉方面，还是存在很多问题无法满足，能够种的东西，也比较多，但是最根本一点，不需要随时浇水，也就是能够有较好的耐旱能力！
烤烟，烤烟也是云南的主要经济作物，在山区也深受农村人的欢迎，只不过价格这几年虽然高，但是卖的途径比较单一，交通不便的地方，这也是一个比较辛苦的活！
油菜，油菜作为同时是旅游的作物，如今在云南也是遍地开花，对气候或者地形条件要求不是很高，就像我们说的，只要种下去，一般都会有收入！是个平地，除了观光的同时，也能够给农民带来一定的收益！
玉米，小麦！这就是很常见的了，种这些的目的不是为了卖粮食，而是为了喂猪，种养结合。养猪必须要有玉米，不然成本会高很多，所以这一方面就是为了养猪！
养殖的话，如果规模小。就在家里养猪吧，如果规模大，可以在山上养山羊，养土猪，养黄牛，也是不错的选择，毕竟现在农村这些地方，山高草也很深，养起来成本就比较低，而关键的是，看销路，有没有好的销路，也就是决定赚钱不赚钱的根本，作为一个本土的云南农村人，我觉得跟外省还是距太大，只有自己不断的去摸索。
谢谢邀请，云南山地多，好多地方都缺水，交通不便，人家说的山高坡陡，无法机械作如果你有条件可以利用，你自己种的花花草草，水果蔬菜来办一家乡村农家乐，那也是一份收入，这样的话，既能每天看着花花草草，闻着花的香味，在地里面一边劳作，一边放羊，心情岂不是特别好。
我2017年回到家乡曲靖开始搞农业，我们搞土地流转，基本走遍了曲靖各个县，乡镇，好的地大都在坝子里，山区大部分种树比较现实一些，比如苹果，李子，桃子等，气候不同，种植的也不一样
在会泽，大家开始搞野菜种植，叫刺脑包，一种食两用的食材，生长环境不挑剔，尤其喜欢坡道和山沟沟，抗旱，不易生病，现在价格也很好
据了解，那边准备规模化发展，目前已经种植了好多了
感兴趣可以在下方评论或者私信我回复123#云南#
在我们师宗五龙，因地制宜，坡地种杉木树，平地种干果，留下部份肥地种玉米，旱稻，生姜等。
可以种一些适应当地气候的果树，树下面养鸡，鸭，鹅，如果有水源的话还可以养鱼，可以垂钓。形成一个产业链。做一些宣传，吸引当地及周边的人来游玩。发展一些亲子采摘之类的项目，来到你的农庄很有意义。白天玩累了，可以在你们的农庄吃饭，餐桌上吃的特色美食，就是你们自己种的和养的。多么美妙的事呀。这种方式应该在全国还是比较多的。可以到处去借鉴一下。如果是整个产业链下来的话，人手要很多。投资也大喽。资金不足也可以慢慢来，反正地都是你自己的。突然感觉男生比较好，有更多的时间和精力，来忙自己的事情。女生通常是，做事做到一半，又是怀孕又是带小孩的。等你隔个三五年回来，原来的职位，当初想发展的项目，早已烟消云散了。喔，不对，现在开放二胎，后面还有老二，还要三五年。没事，男人发展好了，女生在家管账，做太太好了??。
在云南半山区有一点山地，该种点什么或者养点什么？
在农村山区，可以种的东西很多呀，那就要看你的出发点是什么？是以养生，健康为主，还是解决你的一日三餐为目标？我想如果是以养生健康的心态去利用这片山地，那么可以用一部分种些花花草草，以作观赏，让人看着心情愉悦，都说云南一年四季如春，多么好的自然气候条件，如果能种上自己喜欢的各种颜色的花花草草，那也是一件很美很美的事情，让你沉浸在花的海洋中去劳作，有了好的环境，好的空气，心情自然就好，身体心态健康，一切自然都会好起来的。
再用剩下的一部分，种植自己喜欢的瓜果，蔬菜，既绿色又环保，自己种植不用喷洒农，还有农家肥可利用，这样种植出来的瓜果，蔬菜，全是有机蔬菜，吃起来口感更好，更放心吧，对自己的身体健康大有好处。
农村土地在半山区，也可以养一些牛，羊，很多的家畜。看自己喜欢什么动物，就养什么，如果是养山羊，那也是一种经济收入，现在农村散养的山羊在市面上，饭店都很受欢迎，在我们这里每年冬季都是比较畅销的，山羊的价格也很高，城里面的人早早的就来预订，根本不愁销售。
所以农村山区的土地，只要你想要去利用它，那么它会给予你所付出的努力，百倍千倍的丰厚回报，不管什么时候，只要你想要利用它用心去做，都不算晚。
家里如何用花盆来种植马齿苋？这种野菜对于水肥的要求高吗？
这种野菜是香椿树上发出来的嫩芽，叶子呈紫红色或者深绿色，闻起来香香的。首先到花盆中放入一些土壤，然后将马齿苋的种子放进去，进行浇水一段时间后就可以长出来了；他们对水的要求不高，而且非常耐旱。
应该要选择比较干燥的种子，然后撒到花盆里边就可以了，不要连续浇水，要经常晒感谢太阳；是不太高的。
渑池县野菜有哪些种植基地
主要还是吃它的嫩茎，是道不错的下饭菜，尤其是春季，它的口感十分清香鲜嫩，无论是蒸着吃还是炒着吃，都符合大部分人的口味。以下是该地的一些野菜种植基地：
云南的气候很适合种中草，云南属于温带高原气候，半山区适应种高原气候的中草。中是历史文化瑰宝，具有它独到的医疗价值，有很好的发展前景。1、王庄野菜基地：该基地位于渑池县王庄镇，是一个以野菜种植和销售为主的农业合作社。基地主要种植芫荽、香菜、蒿子杆、苤蓝、蒲公英等野菜。
2、郭村野菜基地：该基地位于渑池县郭村镇，是一个规模较大的野菜种植基地。基地主要种植苋菜、蒿子杆、香菜、茼蒿、蒲公英等野菜。
这些野菜种植基地均以种植野菜为主，部分基地还兼营其他农产品的种植和销售。前往这些基地可以品尝到当地新鲜的野菜，也可以了解到渑池县的农业生产和当地的风土人情。
目前我国有那些可食用的野菜适合在南方人工种植
它的叶子是椭圆形的，作为一种花椒树发芽期幼嫩的芽叶，花椒芽也算是芽苗菜中的珍品了。颜色翠绿，看起来很有生机。这个想法很好，但是野生菜要想大规模种植需要一个驯化过程，这个需要点技术和耐心以及成本的，
哪种野菜可以通过技术实现大规模种植？前景如何呢？
小根蒜，蕨菜，鱼腥草，香椿，荠菜，等都是可以通过技术实现大规模种植的；相对来说还是很不错的，因为它的营养价值非常的丰富，而且口感特别好，能够有效满足人们的需求。
蕨菜，鱼腥草，小根蒜，蒲公英，黄花菜，水芹菜；我认为前景还是非常不错的，人工种植的野菜都经过了浇水、施肥、打和管理,它就会失去原生态的野生味道,就和人工种植的青菜是一样的,也就不算是真正的野菜了。野菜之所以叫野菜,是生谢谢邀清，在云南半山区农村有山地可种的东西很多，但要根据地理环境和方便运输方面以及产生经济价值化等方面考虑。另外还要土壤、水源等各方面因素考虑。我个人觉得1.如果地势太陡可考虑种植果树或矮型观赏树。因为果树成片种植可产生较大经济价值。另外随着人们生活水平提高，矮型观赏树的需求会越来越多，但是对水源要求很高。2.如果地势较平缓，土壤较多可考虑种植土豆等耐旱农作物。土豆在云南产量本来就高，如果能大规模种植也能产生较高的经济价值。以上只是个人看法，望大家评论关注。谢谢长在大自然之中,没有经过人类干预的情况下自然生长的野生植物。这些野生植物大多生长在较为偏僻的高山河谷、田边地角和人类居住的房前屋后,原生态生长的野菜,依托吸收土壤中的营养、水分,晨晚露珠,空气中的氮肥生长,体内无任何化学成分残留,保持了且有的原汁原味,无公害食品。尤其是蒲公英，它有很多的作用。
喜欢采挖野菜的朋友：这7种野菜别错过，路边就有，营养又美味
野菜，如苦菜、荠菜、马牙、槐花、香椿等，因其无公害、无农残留的特点，更被一些城里人接受。所以现在的野菜种植也是现在和未来农村的一个发展趋势。毕竟在一些蔬菜面前，野菜营养更均衡，味道更独特。在农村种植野菜还是一个不错的项目，目前国内人口越来越城市化，这个城市的人口正在增长，现在我们这边山里没人了，有钱人都搬走了，没钱的同意出钱在集镇规划安置点，人口都住在集镇，所以没人种地。要说春天有什么好吃的，那必然是野菜了。
春天的野菜十分鲜美，吃到肚子里可谓是好处多多。
下面就为大家介绍春季常见的7种野菜。
1、香椿芽
香椿芽有多种吃法，比如与鸡蛋一起炒或者拌豆腐等等，营养价值非常高。
需要注意的是，看上去质地越嫩的香椿芽，对身体健康越好。
反之，不新鲜的香椿芽，叶子一碰就掉了，很可能存在大量的亚盐，吃之前可以焯烫一下，如此便能除掉大半以上的亚盐和。
野豌豆一般生长在山坡地上，它的抗冻性很强，哪怕是在冬季，都能慢慢生长。
野豌豆中含有的芹菜素，比较适合中老年人食用。
野豌豆的营养价值很高，肾不好的人适当2、野豌豆地吃一些，可能会有不小的惊喜。
3、荠菜
荠菜多长在草地上，它的叶子是莲座状的，气味比较香浓，看上去很诱人。
4、薄荷
它是一种多年生草本植物，我国南北各地都有薄荷的身影。
薄荷的叶子为椭圆形，颜色是深绿色，气味清新，深受一些人的喜欢。
无论是做成薄荷粥还是薄荷蔬菜沙拉，味道都很是美味。
现如今以瘦为美的人非常多，而薄荷中含有的薄荷醇，就能加速体内的新陈代谢，比较有帮助。
桑叶作为一种天然“野菜”，具有不错的保健效果。
无论是炒食还是炖汤，味道都不赖。
桑叶中含有维生素以及多种生理活性物质等等，在一定意义上，是可以起到延缓衰老等。
6、菊花脑
不过要趁早吃，入夏后菊花脑的嫩茎叶口感就没那么好了。
它很适合用来炒菜，当然凉拌也可以，或者做成汤，全看个人喜好。
当然了，喜欢吃菊花脑的朋友，也可以自己种植一些，菊花苗很容易种植，做盆栽观赏价值也非常大，菊花可以泡茶，菊花芽可以当野菜，菊花容易种植且发芽非常多，种植几盆就够吃了，非常划算的。
7、花椒芽
春天可以说是吃花椒芽的季节，它的气味麻香宜人，特别开胃爽口。
无论是凉拌还是炒着吃，亦或者沾上面糊炸花椒芽，过后都能有种口齿留香的感觉，大人小孩都很难拒绝得了这种美味。
含有的营养物质非常丰富，吃到肚子里后，能起到一定的美白作用。
但不适合多吃，容易引发上火现象。
结语
但是喜欢采挖野菜的朋友，这7种野菜认准了就别错过，它们很常见，很多路边就有，既营养又美味，特别下饭。