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兔子肉好吃吗 比利时兔子肉好吃吗
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1、1、兔肉清洗干净后切成小块。
2、将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。
3、用筷子搅拌均匀后,放置片刻,让兔肉充分腌制入味。
4、做兔肉不腥需要先洗净并沥干水,然后加入适量的盐,面粉,料酒,老姜片一起,放在一边均匀,然后放,在锅里放热油,放配料,开火翻炒,直到看不见肉是红色的为止,加入提味道的佐料翻炒一下,即可出锅。
5、第二步:准备,清洗并切割每个样品以备将来使用。
6、第三步:锅里放热油,油的量比平时煮的多。
7、加入二荆条、小米辣、大葱,其余全部倒入锅中,大火第四步:豆沙也炒好后,开火,倒上美味的兔肉,再翻炒。
8、第五步:兔肉煮得很快,翻炒几下,看到红色不见了,就加入前面提到的两个姜面、小米麻辣、葱和第六步:把锅翻匀,就可以从锅里出来,放在桌上,香味四溢,很新鲜很香,就是这样,材料简单1、将熟兔肉片成薄片,用开水烫一下,捞出控干水分。
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