200+达人引发火爆打卡，抖inCity城市美好生活节出炉(上说打卡是什么意思)
无忧传媒10月26日-27日，抖inCity城市美好生活节在成都天府公园拉开序幕。作为的重磅城市级IP，它已经走过了杭州、郑州、西安、上海等众多城市，这次来到成都，在达人量级和互动上都做了全新的升级。来自21家知名短视频MCN机构携旗下横跨50+领域的200+位达人空降天府公园，和粉丝来了一场超级近距离的面对面。
爱做饭的芋头sama_爱做饭的芋头sama怎么了
爱做饭的芋头sama_爱做饭的芋头sama怎么了
记者了解到，两天的活动中，达人们不仅会和粉丝亲密互动，还准备了好玩的游戏和礼物回馈粉丝。在天府公园打造出一个IDOU星球，布置了丰富的星球元素，包含IDOL星球、美好集市、达人见面会、全域互动体验展，邀请所有“星球居民”来玩。同时，每天都有丰富的活动和城市体验官的豪华礼品抽奖。
200+达人空降，引发粉丝的火爆打卡。记者现场看到，10月26日活动当天，虽然有雨但粉丝热情高涨，进场体验游玩的队伍拍起了长队，场内各个展区人群也摩肩接踵。当天下午，毒角SHOW、多余和毛毛姐、张欣尧、浪胃仙、麻辣德子、李子柒等纷纷举行了达人见面会。比如无忧传媒为旗下达人多余和毛毛姐设计了“毛毛姐大模仿”的环节，“好嗨哦、拜拜就拜拜下一个更乖”等耳熟能详的语录不断回响在现场。
除了白天的火爆场面，晚上的IDOU盛典更是看点十足。10月26日19:30分在IDOU星球大剧院点燃。现场不达人仙女酵母、张欣尧化身主持人，更有爆胎儿、代古拉k、李昃佑、曲一婷you等现象级达人热力表演。另外，盛典还重磅揭晓了2019抖inCity城市美好体验官、价值达人/机构、影响力达人/机构以及品牌等榜单，见证他们的专属高光时刻，盖章了达人和机构的实力。
以下是详细奖项。
浪胃仙
李子柒
你的子笺子凛
毒角SHOW
仙女酵母
贫穷料理
花冷天最馋芋头此做法，焖一焖鲜香粉糯，当菜也当主食，儿子吃撑了一村
张欣尧
蔡昀恩
2019抖inCity价值达人：
麻辣德子
七舅脑爷
代古拉k
彭十六elf
李子柒
毒角SHOW
仙女酵母
贫穷料理
恋与白侍从
花一村
乔万旭
张欣尧
2019抖inCity影响力达人：
你的子笺子凛
西木西木
翔翔大作战
温精灵
柯铭
孟婆十九
爆胎儿
小龙的魔力
认真少女-颜九
曲一婷you
幺妹儿
意大利的伯妮
爱做饭的芋头SAMA
网不红萌叔Joey
玲爷
太阳妹妹
家有老张
王野食小哥逗逗
盖中盖
2019抖inCity人气达人：
开心糖水铺
闵静
韩仙女
内双无双
栩影酱
李昃佑
虫虫
学校里的疯子
叮叮叮
生活达人蒋小喵
比鲁斯.雯
软软大测评
美妆皮皮添
脑洞少女T
陈啾啾_cissy
狠仁大乌鸡
安妮婷婷
大胃王余多多
2019抖inCity潜力达人：
小安妮大太阳
Wuli小彤彤
笑起来没眼睛的播音生
三感故事
飞飞舰长
宝藏男孩Li哥
周青_
我的同桌是老大
BANG班兆博
2019抖inCity城市美好合作机构：
奇迹山
二咖传媒
热度传媒
门牙视频
杭州微念
华星酷娱
2019抖inCity十大影响力机构：
瘾食文化
洋葱
OST娱乐
蜂群文化
五月美妆
二咖传媒
华星酷娱
奇迹山
2019抖inCity十大价值机构：
快美BeautyQ
热度传媒
门牙视频
杭州微念
大禹
飞博共创
三感VEDIO
义乌抖动
震惊文化
2019抖inCity美好生活助力品牌：
川魂
片仔癀
长虹
上游·重庆晚报记者顾立
焖小芋头的做法大全
而且在生活中经常吃芋头还能帮助减肥。因为芋头自身拥有的热量低，同时它的饱腹感强烈，肥的时候可以用来做主食食用。芋头也能够促进人体的新陈代谢，还能加速脂肪的燃烧，所以芋头特别适合想减肥的朋友食用。很多小朋友都不爱吃蔬菜，我们家小朋友也是一样的，但薯类的食材却是我们家小朋友的，各种地瓜、芋头、马铃薯、山等等，这些块茎类的蔬菜却是我们家小朋友的。它们都有一个共性就是淀粉含量特别高，口感粉糯，既能当主食吃还能做菜，都各有风味，好吃又顶饱。
最近我们家小朋友就迷上了吃芋头，各种蒸芋头、焖芋头，还有用芋头做的甜品点心都是我们家小朋友的。芋头的淀粉含量很高，口感又粉又面的，特别好吃，除此之外，芋头中还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可以起到提高身体抵抗力的作用，其中的氟含量也较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。因此小朋友多吃些芋头对身体也是很有好处的，比起零食强多了。
芋头的吃法有不少，直接蒸、水煮、烤、做成芋泥、甜品、入菜等等，每一种做法都有它独特的风味。这里要分享的芋头吃法是：肉沫焖芋头。搭配肉末一起焖的芋头鲜香粉糯，荤素搭配营养更全面。做法也很简单，可以做菜吃，也可以当主食吃，每次做这道菜，儿子米饭都不吃，就爱吃芋头。冷天，儿子吃这菜，焖一焖鲜香粉糯，吃一次馋一次，当菜也当主食，吃到撑了，接下来一起来看看详细做法吧。
【准备食材】：芋头4个、猪肉适量、葱花少许。
【配料】：油盐适量、蚝油、生抽少许。
1、猪肉洗干净剁碎待用。用绞碎机来绞碎更方便快捷。
2、芋头去皮洗干净切块待用。
3、高烧热，热锅凉油放入肉末下锅炒。
4、将肉末煸炒至变色，加入芋头块下锅一同翻炒均匀。
5、加入1勺蚝油。
6、小技巧加入1勺生抽，翻炒均匀。
7、加入适量水，盖上锅盖焖至芋头绵软，下少许盐调味炒匀，出锅前下葱花点缀提香，翻炒均匀即可。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：肉沫焖芋头就做好啦，搭配肉末一起焖的芋头粉糯鲜香，非常开胃又好吃，做法也很简单，炒一盘当菜也当主食，小朋友特别喜欢吃，芋头的淀粉含量很高，很有饱腹感，每次做这道美味儿子都吃撑了。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
——【Lily美食谈小T猪小屁ips】——
1、芋头的品种也有不少，红芋、白芋、九头芋，选择香芋头、荔浦芋头来焖口感更粉更香。
2、这里小朋友吃所以没有添加辣椒，如果喜欢吃辣可以加入少许的剁辣椒一起炒，也是非常美味的。
3、芋头很容易焖熟的，所以焖的时间不要太长，水也别放太多，以免焖太烂了影响口感。
新鲜芋头梗的做法家常做法
第二，便秘的人，不妨多吃一些芋头，芋头含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，可以减少在肠道中的停留时间，因此芋头它可以有效的预防和改善便秘。山芋大家都见过，山芋全身是宝，例如新鲜的芋梗还可以烧菜。山芋根处由于长期在土中生长发育，消化吸收了土壤层里面的营养元素，山芋含有很多的维他命和矿物原素。新鲜芋梗能够炒着吃，还可以蒸着吃，还能够与在面里制成点心，不但色香味俱全，并且营养成分非常高，下边就给大伙儿介绍一下新鲜的芋梗怎么做好吃?
2、锅清洗，出锅文火排水加白砂糖一直拌和到浓稠，有悬挂国旗的情况下歇火倒地炸好的芋头一直不断的煸炒。直到都程乳白色糖都匀称裹上芋头，竣工。一、芋合炒虾菇肉
原材料
芋合又称为芋苗，有新鲜和干片二种，芋合含有多吃芋头也能够提高人体免疫力。提高人体免疫力的功能是芋头的另一个好处。芋头中含有蛋白，这个蛋白可以提高免疫力。需要大家注意，芋头还是好的抗癌食物，不管是在预防癌症方面还是癌症后续治疗的饮食调理期间，都可以食用芋头。甲基纤维素和多种多样柠檬酸，是一种较为理想的健康保健食物。虾菇肉即是濑尿虾或琵琶虾的虾仁，一般以香辣的
作法
原材料：芋合400克、新鲜虾菇200克、XO酱30克、大蒜(去衣敲碎)20克，盐、白胡椒粉、食用油各适当。
二、1.芋梗清洗，剥掉表皮切条;小芋头去皮切片预留。
2.热锅，倒进沙拉油烧开，进行爆香生姜片后，放进做法1的小芋头块以低火炒出香味，再放进做法1的芋梗段炒软后，放进白豆酱炒匀。
3.于做法2的锅中放水以文火焖煮约10分钟，放进全部调味品拌炒进味就可以。
三、1、山芋切片，放压力锅里边调到做饭，也就是最少档，能够适度放一点点水。
2、将准备好的木薯淀粉倒进盘里，倒进水和糖。
3、将木薯淀粉搓结团，随后等山芋熟。
4、沸腾，山芋煮开后，将山芋块都戳烂，搞成粉末状。
5、将木薯淀粉和和芋头粉混和搓结团，揉成不沾手的团。如搓的全过程水太多了，能够适度补上木薯淀粉或是用木薯淀粉取代还可以。
6、随后搓发展条，切割成一小块一小块，全部黑凉粉便是详细制成了。
7、将黑凉粉用开水的水，烧开，黑凉粉浮上河面再煮1分钟就可以吃完。将黑凉粉放进煮开的地瓜上，那样的一道冬天黑凉粉就完成了。
1、山芋能够换为地瓜、冬瓜等，能够依据自身口感做不一样的黑凉粉。
2、这儿我是干了许多黑凉粉，多的黑凉粉能够放进冷冻电冰箱储存，爱吃的情况下就可以拿出来吃。
四、1、芋头削皮清洗切条形小块，用少量盐翻拌，先所有煎炸下。
它是我们潮汕人的特色美食，加少量的盐不容易非常容易腻，还可以和糖加在一起拌和。每个人口感，糖能够再加量。芋头大约切1cm0.8cm的薄厚口味更优。
古人爱吃的芋头盛行于哪个朝代
2作法：芋合清洗掰成条形预留;以沸水把虾菇焯熟，侵泡在凉水一会儿，随后去虾头取肉预留;沸腾下油，进行爆香拍蒜，下芋合煸炒至八完善，取下，随后进行爆香XO酱，下虾菇肉和芋合煸炒一会儿，以盐、白胡椒粉调料便出。019抖inCity城市美好体验官：古人爱吃的芋头盛行于哪个朝代的回答如下：
这碗咸香的芋头饭闽南人，吃过它根本不想再吃白米饭芋头是一种历史悠久的作物，其栽培和利用在古代就已经开始。在，芋头最早出现在先秦时期，并在明朝时期开始广泛种植。
芋头最早出现在《诗经》和《尚书》等先秦文献中，被称为“芋”、“芋艿”等。在当时，芋头主要被视为一种野生食物资源，并被一些地区的居民所食用。
到了汉代，芋头开始在南方地区广泛种植。据《史记·货殖列传》记载，“番禺、海南、龙川多芋”，说明当时南方的芋头种植已经相当普遍。同时，芋头也开始被用于祭品和食材。在广州出土的汉墓中，就曾发现过芋头和其他祭品的痕迹。
到了明朝时期，芋头开始被广泛种植并成为人们日常生活中的重要食物来源。这一时期，芋头的品种也得到了改良和增加，出现了许多不同形状和口感的芋头品种。同时，芋头的食用方法也得到了拓展，不仅可以作为主食，还可以制作成糕点、糖果等食品。
芋头是一种营养丰富的食物，含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。芋头的口感细腻，营养价值高，被广泛用于各种美食制作。除了直接食用，芋头还可以用于制作芋头糕、芋头酥等传统糕点，同时也是制作奶茶、糖水等饮品的重要原料。
除了在，芋头也在其他和地区广泛种植和食用。例如，在印度次大陆和地区，芋头被视为一种重要的食物资源，并被用于制作各种美食和文化符号。
总的来说，芋头在古代就已经开始被栽培和利用，并在历史长河中逐渐发展成为一种重要的食物来源。在，芋头的种植和食用历史可以追溯到先秦时期，并在明朝时期开始广泛流行。同时，芋头也在其他和地区广泛种植和食用，并被用于制作各种美食和文化符号。
电饭锅芋头焖饭的做法
加入盐、生抽、糖，给食材调味上色，芋头炒至微微发软，就可以关火了。洋芋是我国种植面积非常广的一种粮食作物，也是人们平时餐桌上经常可见的一种食物，实际上，洋芋是营养非常丰富的食物，比如含有淀粉量就很高，另外还有蛋白质、粗纤维等等，洋芋是被公认的减肥食物，平时不妨可以多吃，而且吃法非常丰富，下面教大家做洋芋焖饭来吃。
、电饭锅版土豆焖饭的做法步骤
1.土豆切丁，火腿切丁，什锦青豆超市买回来的，下热水炤一下，用量也不大哦，毕竟是两人份的饭。
2.炤好了青豆们后，干净的锅倒油烧好，放入土豆丁，土豆切好后，没有放水里除淀粉后，因为就怕入油锅会因为有水，油花乱溅，夏天的做饭一定要注意保护的皮肤，别误伤到。然后炸熟土豆后，捞出备用。多余的油倒入油泼辣子的碗里了。然后虽然倒完了熟油，但这个锅可以继续用一下，放入火腿肠和刚炸好的土豆，放入盐和五香粉，鸡精炒一下。所有食材倒入电饭锅中准备蒸米饭的电饭锅里，觉得味淡，再稍洒些盐。开启电饭锅蒸米饭按钮，就OK了
3.简单，颜色又好，米香豆子香土豆绵绵的感觉统统棒棒的。
第二、超级美味简单电饭锅土豆煲饭
首先，把米洗干净浸泡15分钟
在这期间，土豆切块，胡萝卜切块
把油，盐，烧烤汁（也可以是别的调料），排骨粉加入土豆胡萝卜块中，充分搅拌，让其入味腌制15分钟，把咸蛋洗干净准备好
15分钟之后，把米和土豆放入电饭煲内，米和土豆胡萝卜充分搅拌，把腌制的汁水导入电饭煲内，加入适量的水，水要少，再把咸鸭蛋放到锅内，盖好锅盖，按煮饭键
十五分钟之后跳闸，再按下去煮3分钟，就可以出锅啦
继续看看细节，喜欢吃锅巴的朋友可以多焖一会。这是一些小Papitube尝试，以后还会做出更多电饭煲作品，请期待吧！
第三、土豆焖饭的做法步骤
原料图。
小土豆洗净切滚刀块。
下土豆翻炒。
经常食用芋头，能够补钙。因为在芋头中含有特别丰富的钙质，符合人体骨骼中的钙质。因此在身体出现缺钙的时候，就可以选择多吃一些芋头。同时多吃芋头的话还可以预防骨质疏松，能够有效的帮助预防随着年纪增长造成的钙质的流失。芋头中也含有特别丰富的镁，也能够帮助促进钙质的吸收。炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。
炒匀。
倒入电饭煲内的米饭，用木铲摁平。
盖上锅盖，小火焖制。
出锅，拌匀即可开吃。
芋头也叫做芋艿，它口感细腻，营养丰富，北方人吃芋头大多是蒸熟后蘸了白糖来吃，香甜软糯，而在闽南地区，人们则喜欢用芋头来蒸米饭，如果吃过闽南人做的【芋头饭】，可真的就不想再吃白米饭了。
闽南人做芋头饭，习惯把芋头、香菇、蚝干等鲜味浓郁的食材与米饭一起焖煮，这样煮出来的米饭咸香耐嚼，芋头细腻绵滑，是很多闽南人的“儿时味道”。
小锅我曾吃过一次芋头饭，后来一直对它的味道念念不忘，最近刚好在市场买到了品质不错的芋头，于是就尝试着在自己在家里制作了一次【芋头饭】，芋头饭与鲜味的食材特别搭，我选了【火腿】来和它配，这样焖出来的饭味道特别香！
【食材准备】：
芋头10个、火腿100克、香葱2根、盐1克、生抽3勺、糖1克、大米150克
【制作步骤】：
1、做【芋头饭】用荔浦芋头或者芋艿都很好吃，荔浦芋头口感绵密，芋艿口感嫩滑。
2、芋头去掉外皮，切成滚刀块备用。
3、锅中烧热少许油，把片成薄片的火腿慢慢煸炒出香味。
5、大米淘洗干净，放入电饭锅中，之后倒入炒好的芋头，再加入适量的清水，就可以开始焖饭了。
6、煮饭键次弹起后，用饭铲把米饭和芋头搅拌均匀，再次盖上锅盖焖煮。
7、待煮饭键第二次弹起，芋头饭就做好了，出锅前撒上一把香葱碎，提升香味。
用电饭锅制作【芋头饭】一共就两个步骤：步【炒制芋头】，把芋头和其它食材一起炒香；第二步【焖饭】，把炒好的芋头和大米一起焖煮。按照步骤一步步做，厨房新手也可以做出美味的【芋头饭】。
【芋头饭】虽然是极具地方特色的美食，可它的味道是南北通吃，只要吃过一次这咸香软糯的芋头饭，就再不想只吃白米饭了，有机会您也试试吧！
【小锅划重点】
1、芋头会分泌粘液，在给芋头削皮时带上手套，防过敏也防滑。
2、做芋头饭也可以不用火腿，用香菇、金钩虾干或者蚝干也能做出风味绝佳的【芋头饭】。
古人爱吃的芋头盛行于哪个朝代呢
大米洗净放电饭煲烧开2分钟，断电备用。古人对芋头的热爱在不同的历史时期都有所体现。
小太阳陈温暖比如，《本草纲目》中就有对芋头的详细描述，包括其性、功效和使用方法等。此外，明朝的菜谱中也有很多以芋头为主料的菜肴，如芋头炖鸡、芋头粥等，这些菜肴不仅口感独特，而且营养价值极高。
亚钉传媒形态特征
湿生草本。块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。叶2-3枚或更多。叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米，先端短尖或短渐尖。
侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片，合生长度达1/2-1/3，弯缺较钝，深3-5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2-3，内侧1-2条，不显。花序柄常单生，短于叶柄。
古人爱吃的芋头盛行于什么时期
4凭借自身的流量优势，孵化出了众多知名达人，并为他们的长期创作提供了绝佳的舞台。他们是曾经的本土草根乐队、基层从业者、创作者，或是简简单单追寻梦想的年轻人，如今都拥有了属于自身的庞大粉丝量，支持着他们的创作。也正因有了达人们持续不断地输出优质内容，使得的内容更贴近大众，也更显亲和力。、之后倒入芋头与火腿片一起翻炒。芋头的淀粉含量几乎达到70%，所以芋头和土豆一样，既可以当作粮食，作为主食，又可以当成蔬菜，蒸炒烹炸。营养价值刚刚好，不会太高也不会太低，口感也和土豆一样，老幼妇孺都可以吃。芋头中含有维生素和胡萝卜素，还有氟，能够明目，保护牙齿，有口腔问题的人可以试着多吃点芋头来改善。明朝。
芋头在的种植历史悠久，在战国时期的《诗经》中就有芋头的记载，然而，明朝是芋头真正盛行并成为人们日常饮食中的重要一部分的时代，这一时期的农历书籍和地方志中，频繁出现关于芋头的种植和食用方法的描述，证明了芋头在当时的普及程度。
古人也爱吃的芋头,盛行于哪个朝代
而在清朝时期，芋头得到了广泛的种植和传播。总的来说，古人对芋头的热爱贯穿了整个明朝和清朝时期，这既源于芋头的丰富产量和独特口感，也与当时的文化和饮食习惯密不可分。古人也爱吃的芋头,盛行于哪个朝代:清朝。
功效作用：
芋头为天南星科多年生草本植物芋的地下球质球茎，煮、炒皆宜，亦可作主食充饥，因口感细软、绵甜香糯而享有盛名。具有洁齿防龋、节食减肥、润肠通便等功效。
1、洁齿防龋芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、节食减肥芋头含丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等，脂肪含量却很低，因此也是减肥者的理想食品。
3、芋头糕3、润肠通便芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，这种物质对于人体有很好的润肠通便作用。
营养价值：
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70％，既可当粮食，又可作蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角苷等多种成分。
芋头，中名。为天南星科芋属植物芋Colcasia esculenta（L.）Schott的根茎。分布于我国南方及华北地区。具有健脾补虚，散结解毒之功效。常用于脾胃虚弱，纳少乏力，消渴，瘰疬，腹中癖块，肿毒，赘疣，鸡眼，疥癣，烫火伤。
原产于和印度、马来半岛等地热带地方。南北长期以来进行栽培。埃及、菲律宾、印度尼西把咸蛋切好，怎么样？卖相还不错啊！，味道也不错哦。还有一些小锅巴，香喷喷的，适合时间比较紧凑的上班族哟亚爪哇等热带地区也盛行栽种，视为主要食料。由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛。生长发育需要温和湿润的环境。
块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血，叶可治、疮疥。
哪个朝代的人爱吃芋头
用电饭锅做【火腿芋头饭】，做法简单，适合上班族明朝的人爱吃芋头。
芋头在的种植历史悠久，早在先秦时期就有相关的记载。然而，明朝时期，芋头逐渐成为人们日常生活中更为常见的食物。这一变化与明朝的农业政策、人口增长和饮食习惯的变迁有关。明朝时期，随着农业技术的进步，芋头的产量有了明显的提高，使得其更为普及。此外，明朝的人口增长也导致人们寻找更多的食物来源，芋头因其易种植、高产和营养价值高而备受青睐。
在明朝的文献中，常有关于芋头的烹饪方法和食用习惯的描述。例如，《本草纲目》中详细记载了芋头的用价值，说明当时的人们对芋头有了更深入的了解和利用。此外，一些明朝的和诗歌中也提及芋头，展现了它在当时生活中的地位。
综上所述，明朝将芋头泥和糯米粉混合后蒸制而成，糕体色泽鲜红，口感鲜甜，且有浓郁的芋头香味。的人相对更加喜欢吃芋头，这不仅仅是因为其产量的提高，还与当时的饮食习惯和文化背景有关同时，明朝的饮食文化也十分发达，人们对食物的口味和做法有着极高的追求，芋头的口感独特，富有营养，因此备受青睐。在明朝的文献中，有很多关于芋头的记载。。
古人爱吃芋头盛于哪个朝代
多余和毛毛姐古人爱吃芋头盛于明清时期。
——【下面开始制作】——明朝时期，芋头被广泛种植，成为了人们的主食之一。有记载称，明朝时期的芋头品种非常多，而且味道鲜美，被大胃王朵一誉为“蔬中珍品”。
明朝时期芋头的种植和食用得到了一定的发展。明代的文献中有关于芋头的记载，例如《农政全书》中就有关于芋头种植和利用的描述。此外，明代的诗词中也有描写芋头的作品，如明代文学家杨慎所写的《芋田》。
清朝时期，芋头更是成为了皇家御膳中的重要食材。清朝宫廷的烹饪技艺非常高超，对芋头的烹调方式也十分讲究，制成的芋头菜肴往往色香味俱佳，被誉为“宫廷美食”。
在清朝时期，芋头作为一种常见的蔬菜，被广泛种植于农田中。它是一种耐寒的作物，适应性强，生长期较长，可在不同的气候和土壤条件下种植。芋头的种植主要集中在南方地区，如江南、福建、广东等地，但也在北方地区有一定程度的种植。
芋头在清朝时期还被用于和工艺品制作。芋头具有一定的用价值，被用于治疗一些疾病。此外，芋头的纤维可以用于纺织和制作纸张，芋头的淀粉也可以用于制作胶水和粉笔等。
芋头的营养价值
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、芋头的营养价值较高，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
3、芋头富含碳水化合物，是人体主要的能量来源之一。它提供身体所需的能量，有助于维持正常的身体机能和活动。