微波炉做面包 微波炉做面包怎么做

莫娜号 1

微波炉可以烤蛋糕和面包吗?具体怎么做?

首先把蛋黄和蜂蜜到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉

可以,不过要更多的发酵粉

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微波炉做面包 微波炉做面包怎么做


然后在它的表面撒上些水并盖上盖,

微波炉做面包

材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴

1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡做法:沫觉得有厚重感了就可以了

3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面

抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

用微波炉做蛋糕

准备的材料:

低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许

然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。

完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

另外,做的时候还可以在里面加一些葡萄干

微波炉可以做面包吗?

将烤箱预热至180度。用锡纸将面包包起来,烤10-15分钟即可。

用微波炉能做出很多美食,如蛋糕、蛋挞、面包等。那怎么用微波炉做面包呢?妈网分享用微波炉做面包的具体步骤给大家。

准备材料:

第二步,将高筋面粉、低筋面粉倒入碗中,然后2、面包立即吃完,吃不完扎紧袋口常温下也可保存两天,再吃不完就将面包切片后冷冻保存了,因为冷藏会让面包太硬老化,也容易滋生细菌。加酵母和白糖搅拌均匀,放置一边等发酵至两倍大。

第三步,加入鸡蛋,搅拌均匀,然后再加黄油,揉至出膜,即使断裂,边缘也要光滑。

第四步,搓成长条, 分成相等大小的15个,然后再取其中一个擀长,卷起,并把其他14个也弄好。

怎样使用微波炉烤面包

这是一种很常见的面包保存的方法,将新鲜的面包装入食品级塑料袋然后密封保存好,放在通风的地方保存即可,用这种方法保存的面包食用时间是两天左右,因此,在两天之内吃完。

本次作以美的为例,具体作步骤如下:

4.这时放入剩下的面粉,用筷子和一下,不要搅拌过度,用筷子可以拿起面团就足够了。否则会影响发酵的效果。

步:

将酵粉溶于温水并且把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。再将面粉、牛奶和刚刚调好一起搅匀。

第二步:

接下来就是揉面团,和自己做包子一样揉到面团光滑不粘手就可以了,然后放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。

第三具体步骤步:

发酵完成之后放入容器,然后用保鲜膜盖住放入烤箱。一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后还可以进行点缀装饰。嫌麻烦的话也可以直接吃即可。

以上就是美的微波炉如何烤面包的具体作办法,总体而言还是非常简单好上手的,相信通过上述内容的介绍,大家都能很快能学会并且能够顺利的进行烤面包作。但是需要注意的开启微波炉后人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外,面包放入微波炉加热若忘记取出如果时间超过2小时,则应丢掉以免引起食物中毒。

用微波可以 烤制面包吗

原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,

让你失望了,微波炉烤不出面包或蛋糕。

根本不是配料的问题。

而是微波炉的烧烤(也叫光波)功能,基本是不能做出比较可口的蛋糕的自发粉 4茶匙。

首先微波炉烧烤(光波)和烤箱烧烤的区别。

微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根.

而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管.

这就会造成用微波炉烤出来的东西又硬又干的根本原因了。

因为简单的数学逻辑,2根烧烤管,热能会相近50%,烤同样的东西用的时间会长近50%(数值应该不会相那么多,只是简单举个例子。)

烤的时间越长,水分蒸发的越多,也就会越干(硬)。

微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制,比如肉串,吐司,鸡翅等.

烤箱则是薄厚都可以,举个微波炉根本做不了的食物,如烤制面包.微波炉是做不出来的.

所以简单些说,微波炉的烧烤功能只是使部分加热的食物有个较好的口感,一个辅助烧烤的功能。

而是不可能烤出蛋糕,面包,披萨。这类纯需要烧烤的食物。

不要,,和烤箱的原理不同,,微波炉的磁辐射来加热物体,,考不出来效果效果

建议用烤箱,,温度好控制,而且一般的烤箱都是有制作标准的,,做包可可粉 5茶匙也方便

可以的,我试过,一般的微波炉都有这些烘烤的功能的,只是不要太久了。很容易焦!

可以的,我家的面包都是这样烤的

可以的,不过要小心

电饭煲都可以

可以

微波炉可以做面包吗,用光波还是微波功能

光波实际就是电热棒加热,与3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解烤箱的原理一样.用光波烤面包是可以的,只是需要测试各档光波的实际温度,这样才能确定烤做法步骤面包的时间.

要注意的是用光波炉烤面包千万不能用微波档,用2鸡蛋一个。微波档面包不容易发起来.要用纯光波档来烤面包.

怎样用微波炉做面包?

第五步,放入但是质量比不上烤箱烤的微波炉首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕中加热,熟后带防烫手套取出,面包就这样成功做成了。

微波炉怎么热面包

做法介绍

微波炉热面包的方法如下:

1、将面包放入微波炉专用餐具中,撒些水、加盖,再放入微波炉微波二十秒即可。加水和加盖都是为了防止水分蒸发,面包变得太干涩。

2、用微波炉专用保鲜膜覆盖然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要微波炉的烧烤和烤箱的烧烤的区别其实很简单也很明显。过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了!想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。面包,或盖上盖子,一定要留有透气孔,可以在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。这样,可以防止面包内水分蒸发,还能缩短加热时间、节约能源。

烤面包的做法,用微波炉 怎么做才好吃?

3将A、B料混合,用打蛋机慢速搅拌。

1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个

黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙

高筋面粉克 低筋面粉50克 奶粉18克

2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白),

加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀

4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。

使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了

5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时

(偶放微波炉,还放了碗开水进去,

不多40分钟就发酵好了),大约发酵到2倍大

6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。

7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状

8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。

整理好的面团放上烤盘,进行发酵

9 .大约半个小时吧,面团发酵完成。 烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(几分钟根据表皮颜色自己调节火候)

超级美味的椰子面包

面团材料

A高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 细沙糖70克 盐1/2茶匙

B全蛋1个 汤种84克(14克高粉+70克水)

D无盐奶油22克

PS:图中出现一个十分大的错误,就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性,面团就发不起来啦!

夹馅材料

细砂糖20克 椰子粉1大匙 白兰地1杯 葡萄干80克

做法:

1将白兰地和萄萄干混合浸半小时

2 将C料混合溶解

4当均匀后,转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料

5加入D料后搅拌到团光滑

6基本发酵40分钟

7将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形

8面团下撒看手粉,然后将面团擀成25CM40CM

10用毛刷在面团上刷上一层水

11夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀,然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒,方便收口)

12将白兰地浸过的葡萄沥干,平均地撒在面团上

13面团由上往下卷

14收口处捏合

15面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉,从面团中间按压下成蝴蝶状

16发酵(38度,约40分钟)

17用180度烤约20分钟即可食用

材料 : ( 1杯份)

砂糖 3茶匙

即冲美绿 3茶匙

鸡蛋可以是可以 1只

"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了

2材料:

面粉 50克

蛋黄 2个

蛋白 2个

砂糖 25+25克

牛奶 6汤匙

1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)

2.面粉,可可粉一起过筛

4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀

5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜

6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀

7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...

微波炉巧做绿茶蛋糕

材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉

做法:

1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。

2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。

3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来第10步、擀成长条状比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5.把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!

好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔

首先打鸡蛋

取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面

打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了

接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可

二来就是弄面粉

面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,

三来混和

这样蛋糕液就做好了

就是做成蛋糕了

看着有用就转过来给大家看看,自己也做过好几次,也抓到了点小窍门,转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味,可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟,那样会更香一点,还可以根据自己的喜好加如别的味道,果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧,样子不是很好看但很好吃类。

微波炉烤面包的做法介绍

烤面包

面粉(首次做可以少用一些,100克左右),干酵粉(和面粉的比例在1:20左右),砂糖适量,黄油(一般占面粉的45%左右,牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量。

1、将酵粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水一起再次搅匀,之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀。

2、搅匀后得到一个面团,开始揉面团,直到面团光滑不粘手。将面团放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了,一般要发酵2-3个小时。

虾仁面包盒子

吐司面包1节(约10厘米),虾仁150克,红萝卜丁1/3杯,马铃薯丁1/2杯,香菇丁1/2杯,洋葱丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,面粉1/2杯盐1/4小匙,奶水1杯,水1.5杯,鸡蛋2个,香草片1颗),胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙。

A料:盐1/2小匙,葱段5段,姜片5片,酒1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,玉米粉1/2小匙。

1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。

2、将8厘米长的盒子中间部分取出,使成凹型容器,连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静置片刻使面包

用微波炉做蛋糕

[color=Red]材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果

用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意

微波炉做蛋糕5分钟搞定!

微波炉烤面包的做法:

高筋面粉…100g

黄油…10g

干酵母…1小勺

砂糖…1大勺(不喜欢甜的可以减半)

盐…5/1小勺(一小撮就可以了)

干面粉适量

做法:

1.找一个直径15cm的塑料盆放牛奶和黄油,不要加盖子用强档微波加热30秒。(牛奶加热后,如果超过40度要稍微凉一下,因为温度太高反而会影响发酵).

2.用打蛋器将黄油打融化,放入干酵母,砂糖,和盐搅拌。

3.加入三分之一的面粉,充分地搅拌成面糊。

5.盖上保鲜膜,用微波炉的弱档加热30秒。(酵母发酵)

6.案板上铺干面粉,将面团取出切成六个等分,稍微整整型,将封口朝下,盖上纸chitin pepper,为了防止面团干燥,上面再盖上拧干的湿屉布。大约在室温下放置20分钟。直到它膨胀为原来的两倍。

(以上,一次发酵完成)

7.在一个耐热的盘子上铺好烤箱纸沿着边摆好一次发酵好的面团,盖上chitin pepper,放入微波炉,弱档下加热30秒。连烤箱纸一起取出后面团上盖拧干的湿屉布,室温下放置十分钟。直到膨胀两倍大为止。

(用这段时间,烤箱预热180度,这样可以在二次发酵后立即烤制,节约时间)

8.将二次发较好的面团连同烤箱纸一起放入烤盘,180度下烤15分钟。

香喷喷的面包就烤好了~~ 很简单吧~ 如果不是这个方法,烤面包肯定要花上三两个小时的。试一下吧~~

怎么用微波炉热面包?

2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

面包在我们的生活中是很常见的食物,面包可以填饱我们的肚子,那么微波炉怎么热面包呢?

如果家里要储备一些干货,比如蘑菇、鱿鱼干、花生等,这些食物如果没有很好的晒开,很容易发霉,我们可以用微波炉给干货除湿,让它们的存储时间更久。

微波炉怎么热面包

将面包片放入微波炉专用餐具中,撒些水,加盖,再放入微波炉微波二十秒即可;或使用解冻功能1分钟到2分钟即可。

小贴原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐士:

1、加水和加盖都是为了防止水分蒸发,面包变得太干涩。

3、具体加热时间还是得根据微波炉的功率及面包大小来。

剩面包怎么加热好吃

1、用烤箱

小贴士:

(1)像法棍一样的小而细的面包,烤10分钟以内,大而厚的面包,烤15分钟,使面包中心充分受热。

(2)烤好后要及时使用,第三次加热面包很可能失去的味道和口感。

2、用炉子

用锡纸将面包包起来,将面包放进一个带盖的锅中,盖上锅盖,然后将锅放在炉子上,小火加热,大概加热5分钟后离火,看看面包是否已近热透,如果没有,就将锅放回炉子上,再热几分钟。

最后修改时间:
压制的近义词(压制的反义词是什么词)
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