木耳泡多久就不能吃了 用水泡过的木耳隔夜还能吃吗
1、煮熟之后才能吃1、木耳泡多久就不能吃了？泡8个小时以上一般建议就不能吃了，因为8个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。用水泡过的木耳隔夜还能吃吗？隔夜后更不能吃了。里面的亚盐此时含量极高，食用会引起腹痛腹泻，时会脱水，食物中毒。
我吃了泡了24小时的木耳_我吃了泡了24小时的木耳再煮
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3 泡木耳多长时间不能吃
2、如果是15度到30度的水，一般可以浸泡12小时，因为随着水温的升高，细菌的繁殖速度会逐渐降低。如果是零度到十度的水，就可以浸泡24小时。
木耳泡发一般超过24小时，就不要吃了，木耳泡发在超过8小时之后呢，就会有少量的细菌等微生物质滋生，随着浸泡的时间越长，一般超过24小时之后，木耳当中的有害物质便会越来越多，木耳也会逐渐被细菌分解，你说不是，失去食用价值，甚至其中的有害菌及有毒代谢产物也会增多，若食用有食物中毒的风险，建议不要吃。
看见上有人吃木耳中毒了，木耳是怎样产生毒素的？
一般情况下食用少量的变质木耳，并不会对人体的健康造成太大伤害的，这时候不需要太担心，可以多吃一些促进消化的食物，然后将木耳代谢出去，再好好休息，观察自身的身体状况即可。木耳长时间用水泡着后再食用，就容易导致中毒，这是因为木耳是菌类，长时间浸泡会让木耳腐烂，从而食用后会中毒。
木耳泡多久不能吃，需要根据实际的情况而定，一般要是泡在水里的木耳无味，没有发生变质，那么是可以进行食用的，但要是有了异味，就说明已经变质了，食用之后容易对人体的健康造成威胁，这时候一般是不建议食用的。木耳如果浸泡时间变过8小时，就会有大量细菌繁殖，导致木耳变质，产生毒素。一般情况下我们用温水泡发一小时即可，如果浸泡时间过久，还是不要吃了。
首先刚采摘下来的湿木耳本身就带有一种特殊物质，它与阳光发生作用，会产会让人产生一些中毒症状；其次木耳不宜浸泡太久，它也会产生一种毒素，毒性很高。
吃隔夜木耳中毒是真的吗
如果是已经泡好的木耳，放置在冰箱内隔夜一般是无毒的，但储存不当是有可能有毒的。如果是浸泡一夜的木耳，特别是在温暖的环境下，是有可能因细菌污染而产生剧毒的，不建议食用。
日常食用的干木耳泡发的时间不宜过长，每次用冷水泡1～2小时就可以，超过这个时间都不建议再食用了，以免因木耳长时间的浸泡滋生椰毒单胞菌并产生毒素引起食物中毒。平时泡发木耳时应吃多少泡多少，不要一次性泡发太多，泡好的木耳如没有吃完，应放置于冰箱内封口保存。如果发现泡发的木耳出现发黏、发软、无韧性等感官特性的异常变化，应该立即丢弃不再食用。
如误食泡发过久的木耳出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应及时前往医院救治。
木耳本身无毒，木耳原本含有细菌，只是经过干燥处理后，干木耳里的水分含量很低，细菌基本上不繁殖，或者繁殖速度很不能直接吃。慢。
当我们泡发木耳后，可能会滋生细菌、真菌等致病微生物，随着水分含量和温度的升高，木耳里的细菌就会大量繁殖，时间越长细菌越多。
微生物大量繁殖，容易产生一些有毒有害的物质，这些物质可能没办法通过烹饪完全消除，因而带来一些健康风险。
应该如何泡发木耳？
木耳可用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3至4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即①首先把木耳放入碗中，加入超过木耳的清水，用冷水就可以了，不要加入滚烫的开水，因为木耳的表面有一层保护膜，如果加入开水很容易把这层保护膜给烫掉。为发好。无需为了追求口感，而特意延长泡发时间。这样经过泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。
应该如何保存木耳？
1、泡发好的木耳可放冰箱保存
一般情况下，干木耳不要放在冰箱里，只需要放在干燥通风的地方就可以。但泡开了的木耳用保鲜袋装好放在冰箱里，因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌，在冰箱里面细菌同样会繁殖，所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖。
放在冰箱李，也不要放太久，泡发好的木耳在冷藏条件下保存不宜超过24小时。
是真的，因为隔夜木耳会产生毒素，吃了有可能会中毒，建议木耳随吃随泡。
隔夜吃是否会出现中毒的情况，不能一概而论，但是不建议吃隔夜的。储存木耳的方式是放在冰箱里冷藏，如果用保鲜的容器进行密封，在温度0~8℃的环境中的冰箱保存隔夜。
木耳浸泡过夜不要吃。长期浸泡后，木耳中营养成分会有不同程度流失，还会产生一系列有害物质，食用后对人体健康会造成影响；木耳被长期浸泡后，其中会有亚盐产生，食用后也会有中毒可能。
木耳泡了24小时能吃吗 冬季木耳泡多久不能吃
②泡发的过程中，在木耳里面加入一勺盐和一勺面粉，这两样的目的是能够杀菌，2、购买时一定要小心另外面粉具有吸附的作用，可以吸附表面的灰尘杂质。3、置于冰箱冷藏室保存，可储存2—3天可食。
备注
如泡发后的木耳在2—3天内吃不完的，建议放到太阳底下晒干，重新回到干制状态，可存放3个月左右，等下次吃的时候，再用水浸泡即可。
我刚采的木耳洗干净泡24小时，然后在开水里煮3分钟晾干收藏还能吃吗？
将泡好的木耳用沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在3—7度环境下的冰箱内保存，可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2天依然新鲜能吃。应该还能吃吧，但是不要泡太久，现在天热容易坏掉的，泡几个两个小时就可以，不用放在开水里煮，我木门洗净泡完令干，拿到太阳底下暴晒晒成干即可，3、很多时候我们会有一个误区，总觉着木耳泡发的时候越水温高了越好，时间越长了越好，其实并不是这样的，木耳泡发用冷水就可以了，说一下泡法的注意事项。你闻一下木马有没有酸味，如果有就扔掉不要肉了，吃坏了身体不划算的
泡发了一晚上的木耳可以吃吗 木耳泡多久就不能吃了
1 泡发了一晚上的木耳可以吃吗 不建议吃。
一般来说没有泡发过的木耳一般是以干制品的形式存在的，不容易滋生细菌以及微生物，可以帮助很长的时间，但泡发过的木耳，其中的营养成分开始膨胀溢出，在水中浸泡过长的时间，那么是很容易自身细菌以及微生物而导致变质的，食用之后容易对人体的健康造成威胁，一般不建议食用。
但要是木耳泡发之后储存的比较好，将其取出并且放进了冰箱中进行保存，那么就是可以继续食用的，并不会对人体的健康造成伤害。
2但木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素 ，而微生物毒素的毒性不可小觑，譬如毒素、青霉毒素等。 木耳泡多久就不能吃了
正常情况下，将木耳用凉水浸泡2小时左右，待木耳吸收水分自然膨胀发透，摘去木耳根部，清洗干净就可以了，但在冬天温度较低或者是需要急用的时候，一般建议用温水快速的将木耳泡发。
情况较轻时
情况加重时
要5 木耳被泡发后怎么储存 1、将泡好的干木耳沥干水分；是吃了木耳之后，出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗比较好。
4 木耳可以隔夜吃吗
不建议吃。
木耳中含有丰富的胶质、维生素、矿物质等营养成分，煮熟之后容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易对人体的胃肠道造成威胁，是不建议再吃的，但要是实在要将木耳隔夜保存，那么建议将没有吃完的木耳放在冰箱冷藏保存，这样可以延长木耳的保存时间，但保存不宜超过24小时。
木耳泡了一天一夜还能吃吗 木耳泡多久不能吃
③十分钟以后就把木耳清洗一下，这时已经泡发的非常大了，接下来就可以直接用来炒菜。注意木耳泡发的时间不能超过30分钟，否则会有异味产生。1 木耳泡了一天一夜还能吃吗 木耳泡了一天一就不要继续食用了。
2 木耳泡多参考资料来源：网-有5个食用 这些情况要注意久不能吃
正常情况下，可以将木耳用凉水浸泡2小时左右，待木耳吸收水分自然膨胀发透，摘去木耳根部，然后再用凉水冲洗几遍就可以了，直到木耳表面没有泥沙为止，不过在冬天温度较低或者是需要急用的时候，可以用温水快速的将木耳泡发。
3 如何安全食用木耳
1、一次性不要泡发很多木耳。一般已经泡发的木耳可以在冰箱保存24小时，吃多少就泡多少比较好。
2、泡发的木耳可以使用淡盐水或者是在水中加少量的淀粉进行冲洗，这样能够将木耳中的有害物质、污垢等有效洗净，多用流水冲洗几遍。
泡了一夜的木耳能吃吗 泡了一夜的木耳吃了中毒吗
其实主要是因为长时间浸泡在水里，跟水里的物质发生反应，会产生毒素。木耳泡了一个晚上一般是不能吃的。
冰箱冷藏不超过24小时。1、木耳泡一晚上会滋生细菌。因为木耳里面会含有糖分等其他的一些营养物质，如果泡了一个晚上，水里面的细菌、等微生物会在木耳上面滋生繁殖，从而产生毒素。
2、木耳泡了一晚上之后可能会出现变质的情况。如果吃进去胃肠道里面会容易引起胃肠道的不良反应，例如会出现腹胀、腹痛、恶心呕吐，甚至会出现腹泻等一些急性胃肠炎的症状。
木耳浸泡后可以直接食用吗?
泡在水里的木耳是无味，有了异味就不能吃了，已经变质了，吃了会生病的，如果你的木耳放在冰箱里没有导致变质是可以吃的，但是一定不要放的时间太久了。木耳泡发后不要直接食用，就算是凉拌木耳，也需要把洗干净的木耳放到开水中煮一下。建议吃木耳用来炒熟。
根据实际情况而定。含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。
因此，常吃能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染工种的工人来说，经常食用能起到良好的保健作用。
扩展资料：
久泡的木耳不能吃
首先要说明的是，鲜木耳是不能吃的，因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质，食用后经过阳光照射，会发生植物日光性皮炎，从而引起皮肤瘙痒、红肿、痒痛等，所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品，将“卟啉”等分解之后再食用。
而正常情况下，合格的干木耳经过泡发，之后炒食和焯水后凉拌吃都是没有问题的。而若是之前泡发的木耳，夏天温度高，在这个过程中就有可能产生了足以威胁生命健康的有害物质。
有分析称，久泡的木耳之所以不能吃，是因为里面含有的亚盐。可仔细分析发现，既有的一些实验数据表明，木耳浸泡24小时后，其中的亚盐含量虽然略有上升，但对于人体健康来说，这些量微乎其微。
参考资料来源：
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