南澳龙 做法？
材料
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澳龙400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。
做法
1、澳龙剔去泥肠等，洗净控干；
2、大蒜、生姜切片，大葱切丝；
3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；
4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；
5、放入澳龙，炒到变色；
6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精；
7、出锅前放入葱丝，翻炒后即可。
黄油澳龙做法？
澳龙热水冲洗，刷子刷干净，尤其是虾脚。水里养着。
蒜、姜磨成泥；葱切成段。待用。
小锅烧热，小块黄油融化。入蒜姜葱，大火炒至爆香。待用。
做的同时，大火烧开热水，澳龙置蒸格上一分钟，至它不动弹。
澳龙腹部软处切开，一剖为二，去脑、肠、胃。
两瓣的波龙，撒上切好的蒜、姜、葱，放入蒸格中火蒸，5分钟为宜，关火。
卸下虾钳，太硬，垫厨房纸榔头敲碎，拆肉。
新鲜柠檬对切，装盘。
南澳龙 做法？
材料
澳龙400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。
做法
1、澳龙剔去泥肠等，洗净控干；
2、大蒜、生姜切片，大葱切丝；
3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；
4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；
5、放入澳龙，炒到变色；
6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精；
7、出锅前放入葱丝，翻炒后即可。
盐焗澳龙做法？
1、澳龙清洗整理干净，吸干多余的水份。
2、烤盘上放锡纸，铺上一层海盐，然后放虾。
3、在虾上面再铺上一层盐，然后包好锡纸，预热烤箱，祈和烤箱°烤约20分钟左右，闻到虾的香味就可以了。
4、诱人的盐焗虾，扒掉盐就可以吃了，爽口弹牙。
5、剩下的盐放烤箱，150°烤干，然后下锅炒香，摊凉即成为鲜美的虾盐了，炒菜熬汤的时候放点，可以增加鲜味。
椒盐澳龙做法？
龙虾 1只生抽 半勺蒜 3瓣姜 5片葱 半根盐 少许胡椒粉 少许青椒 1个干辣椒 3-5个
椒盐大龙虾的做法步骤
步骤 1
买来的龙，解冻切块后裹上淀粉（玉米淀粉，豌豆淀粉，只要是淀粉都行），锅中放油将龙虾块炸成酥脆，捞出后备用
步骤 2
锅中留少许油，放入葱姜蒜出味后放入炸好的龙虾块，炒匀后当少许生抽和盐，青椒和干红辣椒，炒香后出锅。
把澳龙清洗干净切块。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3.锅烧热，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4.倒入切好的澳龙虾肉翻炒入味。 倒入开水，放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。
5.锅中烧到约一碗汤里放入椒粉拌匀即可。
原料：活龙虾1只（约750克），面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克。
调料：
精盐1克，味精1克，精制油500克，生粉5克，培根10克。
制作：
1.准备好所有食材，先将150克面粉与鸭蛋和匀，制成全蛋面
2.将龙虾宰杀、洗净，切成3厘米方块，拍生粉，入油锅炸熟待用；
3.把全蛋面煮熟切成面条待用，培根切小粒炸脆；
4.锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐、味精调味，制成芝士酱；
5.用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀，垫在盘底；
6.面条上面摆上炸好的龙虾块，上浇芝士酱，撒上碎芝士条；
7.入280℃烤箱烤15分钟取出，上桌即可，开始享用。
1.将买回来的龙虾清洗干净。
2.用筷子插入龙虾尾部让龙虾。
3.将龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。
4.处理干净的龙虾。
5.将龙虾斩件。
6.用生粉和适量的黑胡椒粉拌均匀龙虾（生粉可以多放些，让龙虾块均匀裹上生粉）
7.小煮锅热油（用筷子插入起泡）然后将裹上生粉的龙虾放入炸熟。
8.将炸好的龙虾捞起。
9.炒锅放入少许盐，黑胡椒粒和辣椒干炒香。
10.然后酱炸好的龙虾回锅用漏斗将椒盐均匀洒在龙虾好（少许即可）翻炒几下拌均匀味道即可。
椒盐澳洲大龙虾的做法
1.先准备一只鲜活的大龙虾，适量椒盐、干红辣椒、淀粉、备用。
2.再用筷子给大龙虾、刷洗干净、备用。
3.然后把洗干净的大龙虾剁成小块、盛入盆中、备用。
4.在龙虾里加上一点盐、多一点的黑胡椒粉，适量生粉，拌匀腌制15分钟。
5.起锅烧油，有了多一些，油热倒入腌制好的龙虾，炸至金黄捞起控油。备用。
6.锅留底油，下入干辣椒，煸炒出香味。
7.倒入炸好的龙虾肉，加上椒盐、花椒粉，翻炒均匀，出锅即可。
芙蓉小澳龙正宗做法？
食材：准备澳洲龙虾一只、泡发好的粉丝、蒜蓉酱适量；
做法：
1. 首先洗净处理干净这个龙虾；
2. 将粉丝剪成小段，加蒜蓉酱搅拌均匀；
3. 粉丝打底摆盘，将分解好的龙虾肉摆好；
4. 放上2大勺蒜蓉酱；
5. 放入蒸箱中，直接选择“鱼类”，按开始键；
6、撒上一层葱花，淋上热油，完美出锅~~
蒜蓉粉丝澳龙的家常做法？
首先，我们需要准备以下材料：
- 蒜蓉：适量
- 粉丝：适量
- 澳龙（鳕鱼）：适量
- 青蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
下面是制作蒜蓉粉丝澳龙的步骤：
1. 首先，将粉丝用清水泡软备用。我通常会选择细粉丝，因为它们更容易入味。
2. 接下来，将澳龙鱼切成块状。我喜欢选择新鲜的澳龙鱼，因为它们有着鲜美的口感。
3. 在炒锅中加热适量的植物油，然后加入蒜蓉炒香。蒜蓉的香味会让整道菜更加诱人。
4. 将切好的澳龙鱼块放入锅中翻炒，同时加入适量的酱油、盐和鸡精提味。我喜欢加入一些料酒，它可以去腥提鲜。
5. 当澳龙鱼变色变熟时，加入适量的清水或高汤，然后放入泡软的粉丝。注意掌握好水的量，以免粉丝过于湿润或干燥。
6. 煮至粉丝熟透吸满汤汁，然后撒上一些切碎的青蒜，增添香气。
7. 后，根据个人口味调整味道，可以加入一些酱油或盐来提鲜。
8. 等所有的调味料充分混合均匀后，就可以关火了。
蒜蓉粉丝澳龙是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单。希望您尝试一下这道美味的菜肴，享受烹饪的乐趣！
是非常简单的。
简单易学只需要几个简单的步骤就能制作出美味的蒜蓉粉丝澳龙。
首先将粉丝用开水泡发，随后将大蒜切末，放入热锅中煸炒片刻，放入一些盐和鸡精，再加入适量的水烧开，放入泡发好的粉丝继续煮，待粉丝煮熟后出锅即可。
如果想让蒜蓉粉丝澳龙更加美味，可以在煮粉丝的过程中放入一些虾仁或者鱿鱼丝，这些海鲜的味道和粉丝相结合，可以让整道菜更加鲜美可口。
同时，在煸炒大蒜的时候，如果喜欢吃辣的口味，可以加入一些切好的辣椒段，提升菜品的口感和风味。
. 龙虾用刷子刷洗干净开边。
2. 粉丝用凉水泡软。
3. 蒜头拍扁和姜一起剁碎。
4. 蒜末姜末放入碗中，淋上热油。
5. 加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。
6. 盘中铺上粉丝
7. 将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。
8. 锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。
9. 香葱洗净切葱花备用。
10. 龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。