搜罗有关白菜的食谱值得品尝
白菜是一种看似非常普通的蔬菜,但是白菜一直以来都比较受人们所欢迎,不管是年轻人还是老年人,都非常喜欢吃白菜,那么有关白菜的食谱有哪些呢?接下来整理了相关的资料,将为大家一些白菜的食谱,希望能给各位提供一些有用的参考与帮助。
奶油白菜是哪里的菜_奶油白菜的做法怎么做
奶油白菜是哪里的菜_奶油白菜的做法怎么做
一、白菜汁
做法:
1、大白菜叶用淡盐水泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,榨成汁即可。
营养盘点:白菜生吃营养最全面,但一定要洗净菜上残留的农后再吃。
特点:白菜汁可以滋补养生,特别是对于感冒的症状有非常好的缓解效果。
二、奶油白菜汤
做法:
1、白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜 :鲁菜干净后,剁碎。
2、锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。
3、捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入奶粉,调匀。
三、糖醋大白菜
做法:
1、大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水
2、取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖编辑本段营养成分化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来
3、如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
四、大白菜炖牛肉
做法:
1、可以先将洗净切好的大白菜炒一下,
4、因白菜烧时会出水,不用放太多水;大白菜粉丝丸子煲如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。
特点:大白菜炖牛肉营养极其丰富,不仅能够享受美味,而且能够促进脾胃健康。
上文所介绍的这几种白菜的食谱,大家可以试一试,不仅制作的方法并不复杂,而且制作出来的口感相当的好,对身体健康也是非常有帮助的,如果自己从来都没有做过的话,那么可以参照上文介绍的来进行。是说选择的白菜必须要保证新鲜,而且要清洗干净。
江苏哪里产大白菜
3.西红柿烫好以后,我们揭去外皮。江苏淮安市盱眙县盛产大白菜,江苏淮安盱眙县地处淮河流域,这里是江苏省的无公害蔬菜种植基地。大白菜是一种原产于的蔬菜,也被称作“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。
江苏哪里产大白菜
江苏淮安市盱眙县盛产白菜,盱眙大白菜就是江苏的特产之一。大白菜引种南方,南北各地均有栽培。江苏淮安市盱眙县是江苏的无公害蔬菜种植基地,这里种植的大白菜种植面积广,产品产量高,种出的白菜个大,紧实,口感清脆,是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。
淮安、宿迁相对多。
白菜菜谱
白菜胆金针菇滚瘦肉
烹调方法:白菜胆洗净,对切成四块,金针菇洗净,把根部去掉;瘦肉洗净切小片备用,虾米洗净泡软备用;香菇先用清水冲干净,再用温水浸泡至软后,连水倒入锅中;将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水,大火煮开后,加入白菜胆、金针菇,煮开后再放入瘦肉片,水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法:
2.将白菜叶清洗干净,放入沸水锅中焯水至叶片变软,捞出,滤干水分;
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体,装盘放到蒸锅里蒸15分钟;
4.倒掉盘子里的汤汁,将白菜卷切成寸段,摆盘,淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法:大白菜清洗干净切大块;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟。加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水。取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋辣白菜
娃娃菜1棵
辅料
4.白菜腌至变软时取出,用流水冲一下,挤干水分。红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适做法:白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入奶粉,调匀。量
花椒粒适量
醋适量
步骤
2.白菜放入大盆,撒上盐拌匀,腌30分钟。
3.红辣椒去籽,切丝,嫩姜切丝。
5.锅中放油烧热,放入花椒粒小火爆香,捞出花椒粒不用。
6.锅中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7.盛出白菜,撒入姜丝和红辣椒丝拌匀,放凉后即可食用。
求QQ餐厅西北菜好友,本人42级湘浙
还玩这个,你out了,呵呵
161144534群
36J 西北 459210740 你敢学我就敢贴~
565474 川 东
白糖适量1【QQ餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜 :川菜683544
.2、然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅。
简单好学的家常菜?
是鲁菜简单好学的家常菜:
【QQ餐厅有奖问答】西施豆......>>白菜胆金针菇滚瘦肉
烹调方法:白菜胆洗净,对切成四块,金针菇洗净,把根部去掉;瘦肉洗净切小片备用,虾米洗净泡软备用;香菇先用清水冲干净,再用温水浸泡至软后,连水倒入锅中;将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水,大火煮开后,加入白菜胆、金针菇,煮开后再放入瘦肉片,水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法:
2.将白菜叶清洗干净,放入沸水锅中焯水至叶片变软,捞出,滤干水分;
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体,装盘放到蒸锅里蒸15分钟;
4.倒掉盘子里的汤汁,将白菜卷切成寸段,摆盘,淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法:大白菜清洗干净切大块;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟。加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水。取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋辣白菜
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
2.白菜放入大盆,撒上盐拌匀,腌30分钟。
3.红辣椒去籽,切丝,嫩姜切丝。
5.锅中放油烧热,放入花椒粒小火爆香,捞出花椒粒不用。
6.锅中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7.盛出白菜,撒入姜丝和红辣椒丝拌匀,放凉后即可食用。
简单好学的家常菜,教你一道西红柿炒鸡蛋,非常的简单。
西红柿炒鸡蛋
做法步骤:
1.准备洗净的西红柿两个,我们把它打上十字花刀,打好以后放入砂锅里面,浇上90度开水,盖上盖子烫一分钟,这样方便去皮。
2.在这个时间取一个小盆,打入几个鸡蛋,加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀。
5.接下来切一点配料,大葱半根从中间化开,然后切成葱花,切好放入盆中。
6.小葱一根同样切成葱花。食材准备好以后,我们开始烹饪。
7.炒锅烧热,添入一勺食用油滑一下锅,这样炒鸡蛋不容易粘锅,先把油烧热,油烧至冒烟倒出。
8.再加入少许凉油,倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推动。
9.把鸡蛋炒至定型以后搅散,这个鸡蛋要炒大块一点,把鸡蛋炒熟以后,盛出备用。
10.锅中再添入少许食用油,放入葱花爆香。
11.炒出香味以后,倒入西红柿,继续翻炒,炒出西红柿里面的汁水。
12.炒出汁水以后开始调味,加入食盐,加入少许白糖中和西红柿的酸味,然后搅拌化开。
13.接着倒入鸡蛋,连续翻炒几下,使鸡蛋吸收完西红柿的汤汁。
14.汤汁收紧以后,即可关火起锅,然后盛入盘中,再撒上少许葱花点缀,美味即成。
简单后续的家常2.凉拌酸甜白菜:白菜切成约4-5cm的细条,红辣椒切碎;取1/3白菜条放入盘中,均匀的撒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3的红辣椒;再取1/3白菜条往上铺,同样洒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3红辣椒;取剩下的白菜条往上铺,洒1/4勺的盐,2/3勺糖,红辣椒;将白菜腌约1个小时至出水,加适量醋拌匀即可。菜。当然就是西红柿炒鸡蛋喽。,。又简单又好吃,又好做。
当然是番茄炒鸡蛋啦
简单好学的家常菜比较多哦,现在去烹饪学校报个短期班就能学会,而且能得到专业的指导
木犀瓜片是哪个地方菜
特点:糖醋大白菜,味道非常的可口,可以让人的胃口大开。木犀瓜片是鲁菜
95453541 我是22级 川菜 西北菜菜谱名称
木犀瓜片
编辑本段所属菜系
鲁菜
编辑本段制作材料
主料: 鸡蛋150克 黄瓜150克
调料: 大葱10克 花椒3克 料酒5克 盐3克 大豆油30克 味精2克
编辑本段制作工艺
1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2. 黄瓜洗净,切成菱形片;
3. 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;
4. 炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。
编辑本段菜品口感
色泽美观,清淡鲜香。
编辑本段食谱营养
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界良的蛋白质,对肝组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
黄瓜:黄瓜是老最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
编辑本段食谱相克
鸡蛋:与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
热量 479.35 千卡
维生素B6 0.01 毫克
蛋白质 22.34 克
脂肪 43.77 克
泛酸 0.04 毫克
碳水化合物 11.72 克
叶酸 5.6 微克
膳食纤维 1.74 克
维生素A 375.19 微克
维生素K 0.7 微克
胡萝卜素 145.2 微克
硫胺素 0.2 毫克
核黄素 0.47 毫克
尼克酸 0.7 毫克
维生素C 15.2 毫克
维生素E 31.52 毫克
钙 149.334.然后从中间切开,去掉根蒂,再切成小块,切好放入小盆中。 毫克
磷 239.05 毫克
钾 405.92 毫克
钠 1564 毫克
碘 40.8 微克
镁 43.83 毫克
铁 4.73 毫克
锌 2.36 毫克
硒 7.26 微克
铜 0.39 毫克
锰 0.43 毫克
肯定是鲁菜,也就是山东菜,QQ餐厅的也是鲁菜(我刚刚这道问题答的是鲁菜,正确)!
鸡蛋:与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
望提问者予以采纳。
木犀瓜片是鲁菜菜
是鲁菜,我刚才试了,是正确的!
鲁菜,这是QQ餐厅问题的,
鲁菜
肯定是鲁菜
我想知道所有蔬菜的中英文对照
【QQ餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜 :鲁菜arrowhead 慈菇 asparagus 芦笋 balsam apple 苦瓜 bamboo sprout 竹笋
1.白菜洗净,切丝,不用太细。bean 豆荚,蚕豆 beet 甜菜 cabbage 卷心菜 Cauliflower 白花菜
carrot 胡萝卜 cassa 木薯 celery 芹菜 Chinese cabbage 白菜,青菜
Chinese eddo 芋艿 chive 细香葱 coriander 香菜 cow pea 豇豆
cress 水芹 cucumber 黄瓜 dried bamboo shoot 笋干 eggplant 茄子
garlic 蒜 garlic sprout 蒜苗 ginger (root) 姜 green pea 嫩豌豆
green pepper 青椒 hot pepper 辣椒 kale 羽衣甘蓝菜 食材准备:西红柿,鸡蛋,小葱 leek 韭菜
legume 豆荚 lentil 小扁豆 lettuce 莴苣,生菜 lotus roots 莲藕
marrow 西葫芦 marrow bean 菜豆 mushroom 蘑菇 mustard & cress 芥菜苗芥,芥末
onion 洋葱 pea 豌豆 pepper 胡椒,辣椒 potato 土豆
pumpkin 南瓜 radish 小胡萝卜 rape 油菜 red pepper 红辣椒
romaine 莴苣,生菜 salted vegetable 咸菜 scallion 葱 shepherd’s purse 荠菜
snake gourd 丝瓜 soy 大豆 Spanish potato 番薯 spinach
straw mushroom 草菇 string bean 刀豆 sweet pepper 甜椒 taro 芋艿, 大芋头
tomato 番茄 toon 香椿 turnip 芜菁 water chestnut 荸荠
water shield 莼菜 wax gourd 冬瓜 yam 山, 洋芋 Eddo 小芋头
Daikon 白萝卜 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy 小白菜 long napa (suey choy) 大白菜
russet potato 褐色土豆 Sweet potato 红薯(红苕)
Celery stalk 芹菜梗 Cilantro 芫荽叶
Broccoli 绿花菜 Spring onions(scallion 或green onion)葱 Chives Flower 韭菜花 shallot 葱
Zucchini美洲南瓜(西葫芦) Squash(pumpkin) 南瓜 acorn squash小青南瓜 Red cabbage 紫色包心菜
Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon 苦瓜
chard 甜菜 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜) Mustard Artichoke洋蓟
Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) String bean(green bean)四季豆
Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 Swede or Turnip 芜菁
把你想知道的蔬菜汉语写出来,帮你翻译怎么样?
去买一套幼儿学英语的卡片
连图画都有
奶油白菜种植时间和方法,种植技术及管理
5.锅中放油烧热,放入花椒粒小火炒香,捞出花椒粒不用。奶油白菜的生长速度很快,从播种到收获只需要一个多月的时间,从次采收到全部采收完,可持续一个多月的时间,奶油白菜喜欢凉爽的气候,所以在秋天的时候进行种植,奶油白菜在种植的时候需要注意的点是根
材料:白菜胆克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克(3至4人分量)。奶油白菜种植时间
奶油白菜的生长速度很快,从播种到收获只需要一个多月的时间,从次采收到全部采收完,可持续一个多月的时间,奶油白菜喜欢凉爽的气候特点:奶油白菜汤不仅味道鲜美,而且滋补调理身体的效果非常好,还能促进脾胃健康。,所以在秋天的时候进行种植。
奶油白菜种植方法与要点
1、在奶油白菜的种子种植之前,要将种子放在温水里面浸泡15分钟,然后放到常温的水里面浸泡7个小时,浸泡好了以后再放到通风的地方晾晒至没有水分就可以播种了。
2、奶油白菜对土壤没有过高的要求,选择一块疏松肥沃且透气的土壤进行播种,可以采用深沟的种植方法,将处理好的种子均匀地撒在土壤表面,再覆盖上一层薄土,等到出苗以后,把长势太弱的苗扔掉就可以了。
奶油白菜种植注意事项
奶油白菜在种植的时候需要注意的点是根部的保护,这种蔬菜的根分布较浅,耗水量却很大。所以一定不能使它缺水,保持每天浇水两次,气温过高的时候,还需要增加浇水的次数,但是也不能够使它出现积水的情况。
海阳批发市场今日蔬菜价格?
编辑锁定海阳批发市场今日蔬菜价格,如大白菜是1.7元一斤。
【QQ餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜 :川菜具体可以上食品商务网查看。
白菜菜谱
白菜胆金针菇滚瘦肉
烹调方法:白菜胆洗净,对切成四块,金针菇洗净,把根部去掉;瘦肉洗净切小片备用,虾米洗净泡软备用;香菇先用清水冲干净,再用温水浸泡至软后,连水倒入锅中;将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水,大火煮开后,加入白菜胆、金针菇,煮开后再放入瘦肉片,水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法:
2.将白菜叶清洗干净,放入沸水锅中焯水至叶片变软,捞出,滤干水分;
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体,装盘放到蒸锅里蒸15分钟;
4.倒掉盘子里的汤汁,将白菜卷切成寸段,摆盘,淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法:大白菜清洗干净切大块;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟。加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水。取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
【QQ餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜 :湘菜糖醋辣白菜
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
2.白菜放入大盆,撒上盐拌匀,腌30分钟。
3.红辣椒去籽,切丝,嫩姜切丝。
6.锅中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7.盛出白菜,撒入姜丝和红辣椒丝拌匀,放凉后即可食用。
奶油白菜好吃吗
油适量该种蔬菜挺好吃的。
1所有蔬菜?这个难度太大了.白菜洗净,切丝,不用太细。奶油白菜不光好看、好吃,营养也特别丰富,常吃可以清热解毒、润肠壮骨、美容养颜、提高人身免疫力尤其有和胃降逆的功效,特别适宜于孕早期食用。
做法:奶白菜浸泡半小时洗净,沥一下水,锅烧热下油煸一下蒜蓉小米辣或干辣椒,放入奶白菜翻炒至过青下少量盐,炒几下,再下适量蚝油,不多熟了放一点鸡精翻炒几下就可以出锅了。