关于黑豆的作用与功效，绿心黑豆的作用与功效这个很多人还不知道，今天琪琪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
黑豆的作用与功效 绿心黑豆的作用与功效
黑豆的作用与功效 绿心黑豆的作用与功效
1、长期喝黑豆浆能诱人肾结石，因为黑豆浆中的草酸盐会与人体肾中钙质发生反应，产生一些不能消化和吸收的物质，时间长了就会形成结石。
2、因此那些本身患有肾结生的人群，平时应该尽量避免食用黑豆浆，健康的人群也不能过量食用。
3、谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。
4、豆浆的营养来源于大豆。
5、大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。
6、除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
7、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
8、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。
9、又名乌豆，味甘性平。
10、黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
11、黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
12、黑豆的营养价值1，黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
13、2，黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
14、以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
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