您好,今天乐乐来为大家解答以上的问题。包子馅有哪几种馅料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
包子馅有哪几种馅料(包子馅都有哪几种)
包子馅有哪几种馅料(包子馅都有哪几种)
1、包子馅种类可以有：豆角酱肉馅、包菜酱肉馅、白菜酱肉馅、大白菜猪肉馅、西葫芦鸡蛋馅。
2、西葫鸡蛋馅做法如下：材料：西葫芦2斤、香菇半斤、鸡蛋5个、虾皮2汤匙、油盐适量、葱1段、花椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。
3、1、西葫芦洗净，如果西葫芦比较老，就需要去皮，西葫芦比较嫩，就不用去皮。
4、2、把西葫芦切成两半，去掉瓜瓤，再把西葫芦擦成丝，加入少许盐，拌匀，腌制10分钟左右。
5、3、锅内加入水烧开，下入香菇焯水，把香菇煮4-5分钟，将香菇捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分，香菇焯水可以去除香菇的异味和杂质，使香菇的味道更纯正。
6、4、把焯好水的香菇切成末，把虾皮投洗一下，再切成末，大葱切成条。
7、5、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，把腌制好的西葫芦丝，用手团成团，攥净水分，再切几刀，把西葫芦丝切短一些。
8、6、锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，蛋液加热至稍凝固，用筷子转圈划炒，把鸡蛋炒成小块，把鸡蛋块盛出待用。
9、7、锅内再加入油烧热，下入葱条，炸制葱油，小火翻炒葱条，把大葱翻炒至颜色变金黄，微焦，关火，将葱捞出来，葱油就做好了。
10、8、把西葫芦丝和香菇粒，鸡蛋块，一起放入盆内，淋入炸好的葱油，加入盐，花椒粉，鸡精，用筷子翻拌均匀，西葫芦鸡蛋包子馅就拌好了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
最后修改时间：