mstand咖啡和星巴克哪个好喝？
● 上 质 豆：古巴·萨尔瓦多 (中美) 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨·麦尔多的生产国，并且正与其它争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。克里斯德尔山mstand的中文叫m站，咖啡连锁品牌。
全球抢购咖啡潮 全球咖啡销量
全球抢购咖啡潮 全球咖啡销量
M Stand品牌于2017年在上海诞生，是一个咖啡连锁品牌。M Stand即Mind Stand，寓意“无需标榜，不被定义”，并喊出了“做你生活美学的‘场’牌”口号。
MStand被提及最多的便是“INS风”、“简约”、“创意”、“工业风”、“性冷淡”。区别于标准化、商务化的传统咖啡店，MStand创造了第三空间2.0模式，每一家店铺，都有着贴合周遭环境及消费群体甚至是时下热点的独到设计。
M Stand咖啡属于国产咖啡品牌，其以优质的咖啡豆品种为原料，配以精湛的咖啡制作方法，使得咖啡具有色香味俱全的特点，而且每款咖啡豆符合国人的口味，以及各类消费者对咖啡的需求，是一个将创意、潮流完美结合的优质咖啡品牌。
mstand咖啡和星巴克区别
mstand咖啡和星巴克都好，两者各有千秋、不分伯仲，均为提供优质咖啡饮品的品牌，但可以根据个人对咖啡的要求、喜好等因素决定，一般mstand咖啡为的咖啡连锁店，内部咖啡丰富，且每款咖啡的价格相对偏低，极为适合对咖啡需求量大的上班族或者学生。
星巴克属于全球连锁品牌，其内部的咖啡款式多，价格基本上在一杯19元以上，整体价格偏高，受众群体以白领居多而且它更适合对品饮环境有要求的群体品饮，另外mstand咖啡以意式浓缩咖啡为主，花式咖啡较少，而星巴克内的花式咖啡较多。
咖啡的来源？
咖啡历史
传说在西元六世纪时,依索比亚有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这种兴奋的反应;他试著将这种果实分过其他人吃,所有的人吃过后都觉得神清气爽,精神特别振奋,因此这种果实便被用来做提神.
咖啡的起源
十世纪医生拉吉写下有关咖啡最早的文字记载,不过咖啡的栽种可回溯至西元575年,的咖啡品种阿拉比卡源自依索比亚.十五世纪叶门地区的南开始密集种植来自依索比亚的树苗.
咖啡的动乱
咖啡的盛行最初和宗教有关,日后却成为宗教纪律的威胁.咖啡成为性的饮料,它使人们聚在一起,切磋智慧,鼓动辩论与反抗.1656年鄂图曼大帝克皮里因理由下令咖啡屋禁止营业,禁止喝咖啡;1674年欧洲女性在反对咖啡的陈情书中抱怨,每当家中有急事发生时,男人总是不在家,因为他们都泡在咖啡屋里;法国酒商意图使咖啡声名下降,因为咖啡是葡萄酒的头号敌人.
咖啡是物
1657年英国有家报纸刊登,咖啡有许多功效,对胃溃疡有效,能强壮心,促进消化,振奋精神,轻松心情,治疗眼疾,感冒,咳嗽,肺病,头痛,水肿,痛风,坏血病,腺病等,以及其他种种病症.咖啡有时被形容为长生不老,有时又被视为毒,因为有些人因咖啡而产生不适,如失眠,愤怒,心悸,发烧,失重,肠胃不适.
咖啡的产地
哥伦比亚生产哥伦比亚咖啡;巴西生产巴西咖啡;牙买加生产蓝山咖啡;印尼生产爪哇咖啡;坦尚尼亚生产吉力马札罗咖啡;叶门生产摩卡咖啡;美国生产夏威夷咖啡;瓜地马拉生产瓜地马拉咖啡;依索比亚生产摩卡咖啡;
咖啡的栽植
咖啡树的特质之一是它的果实,一年之内可以结果好几次,另一个特点是花和果实在成熟期不同阶段同时并存.如果困子长的过熟,里面的豆子就会烂掉,如果不够熟,采下来的豆子不会自己变熟.通常一棵树一年平均产量约为2磅.
咖啡树理想的生长环境是温度在华氏65度与75度之间,适当的海拔高度和年雨量在40到120吋之间,的土壤是分解的火山土,腐植土和透气渗透性土壤的混合.
咖啡指南
巴西各种等级及种类的咖啡占全球三分之一消费量,也就是世界的咖啡生产国,除了上等咖啡外,一般咖啡是以量取胜.哥伦比亚是世界第二大咖啡生产国,有世上的咖啡豆,味道香醇,的有曼特宁.安哥拉是全世界第四大咖啡外销国,仅生产少量的阿拉比卡咖啡,是综合豆中的上品.哥斯大黎加咖啡豆是世上的咖啡之一,味道温和,浓郁,酸冲,强烈芬芳.依索比亚是阿拉比卡种咖啡豆的始祖,酸度很高,带有葡萄酒口味,浓郁,温和,味道强劲,香气宜人.牙买加高山咖啡是西印度群岛的咖啡,其中蓝山咖啡在品质,特色,香味,甘润方面,都是完美无缺.叶门生产摩卡咖啡,从人们开始饮用咖啡以来,摩卡一直就是公认的好咖啡,有与众不同的酸性,咖啡本身也十分香浓.委内瑞拉咖啡品质,是世上的咖啡之一,温和婉约细致,酸中带有吸引人的香气.
即溶咖啡
即溶咖啡是用真正的咖啡粉做成的,没有添加物,但却是使用劣质咖啡豆.即溶咖啡在制作过程中需要高温,这一道手续改变溶解的咖啡特性,驱走咖啡豆里的易挥发物,挥发掉的正是咖啡自然香气.
咖啡分类:
.Iced Drinks(各式冰咖啡):
所有的冰咖啡皆始於热而新鲜的Espresso.装半杯的冰牛奶或巧克力牛奶,倒入
适量的Espresso.义大利咖啡(Espresso)的由来Espresso是在西元二十世纪初,
住在义大利拿坡里附近的一位急性子工程师发明的义大利快速调理方式,不但可以
节省煮咖啡的时间,而且煮出的咖啡风味香醇浓郁,因此被义大利人称为Espresso
来纪念这位工程师的发现.Espresso念起来很具义大利艺术气质,但是在义大利文中
.Americano(美式咖啡):
以热水稀释的Espresso,由於非常的烫所以不要一下子加满.
伟恩咖啡就是属於这一种的...
.Lat据考证，咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。随着一批批奴隶从非洲被贩卖到也门和半岛，咖啡也跟着被带到了沿途的各地。te(牛奶咖啡):
Espresso加入以蒸气打过之热牛奶,上层再加一层微少泡沫.
左岸咖啡馆...昂列咖啡..
.Cappuccino(卡布基诺):
Espresso加入同等份量以蒸气打过之牛奶泡沫.
.Mocha(摩卡):
咖啡产地分类:
蓝 山 :
是 咖啡 中 的 珍 品 , 其 味 道 清 香 甘 柔 而 滑 口 , 不 具 苦 味 而 带 微
酸 , 一 般 都 单 品 种 饮 用 , 乃 咖 啡 中 之 品 种 . 产 地 是 在 西
印 度 群 岛 中 牙 买 加 的 高 山 上 . 因 为 产 量极 少 , 价 格 昂 贵 , 一
般 人 很 少 喝 到 真 的 蓝 山 , 多 是 味 道 极 近似 的 咖 啡 所 调 制 , 尽
摩 卡 :
(衣索 匹 亚) 具 有 特 殊 之 风 味 , 其 独 特 之 甘 , 酸 , 苦 味 极 为 优 雅
, 为 一 般 高 级 人 士 所 喜 爱 的 优 良 品 种 , 普 通 皆 单 品 种 饮 用 ,
饮 之 润 滑 可 口 , 醇 味 历 久 不 退 , 若 调 配综 合 咖 啡 , 更 是 一 种
理 想 的 品 种 .
巴 西 圣 多 斯 :
属 中性 豆 , 其 风 味 之 佳 被 誉 为 咖 啡 之 中 坚 , 泡 饮 时 单 味 亦 佳
, 调 配 其 他 之 咖 啡 更 具 独 特 风 味 . 这 种豆 子 焙 炒 时 火 候 必 须
恰 到 好 处 , 才 能 将 其 略 酸 , 略 甘 , 微 苦 及淡 香 味 品 尝 出 来 .
哥 伦 比 亚 :
尤 其 异 香 扑 鼻 , 风 味 奇 佳 , 有 股 地 瓜 皮的 奇 特 风 味 , 乃 咖 啡
中 之 佼 佼 者 .
曼 特 宁 :
强 性品 种 , 具 浓 厚 的 香 味 , 味 苦 , 但 醇 度 特 强 , 一 般 对 咖 啡 特
别 爱 好 者 , 都 喜 欢 单 品 饮 用 . 调 配 综 合咖 啡 时 , 为 不 可 或 缺
的 品 种 .
综 合 咖啡 :
一 般皆 以 三 种 以 上 的 咖 啡 豆 子 调 配 成 独 具风 格 的 另 一 种 咖啡 , 可 以 依 个 人 的 口 味 选 出 酸 , 甘 , 苦 , 香 味 适 中 的 各 种咖 啡加 以 调 配 , 如 果 能 配 出 清 香 扑 鼻 , 甘 而滑 口 , 而 咖 啡 颜 色 呈金 黄 者 , 可 谓 上 品 .
咖啡的来源
古代有神农氏尝百草，并一一加以记录整理，使后人对许多植物能有系统的认识，西方世界古时候没有神农氏这样的人，更无人作记录书写，因此对于咖啡的起源有种种不同的传说故事。
其中最为大众乐道的是牧羊人的故事。传说有个牧羊人，有一天在放牧羊的时候，突然发现他的羊蹦蹦跳跳地手舞足蹈，仔细一看，原来是羊吃了一种红色的果子后才导致举止怪异滑稽。于是他就摘了这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，而喝下后更是精神振奋，神清气爽，从此这种果实就被拿来当作一种提神清脑的，且颇受好评。
古时候的人最早是把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当胃喝，认为可以助消化，后来发现咖啡水还有提神清脑的作用，同时世界严禁饮酒，因而就把咖啡水取代酒精饮料，作为提神振奋的饮料而常喝。
15世纪后，到圣地麦加朝圣的徒，陆续将咖啡带回居住地，使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、土耳其等国，咖啡进入欧陆，要归功于土耳其当时的鄂图曼帝国。由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆而且进攻驻扎长达数年之久，在大军撤离时，留下了大量补给品包括咖啡豆在内，使维也纳和巴黎得以凭着这些咖啡豆和由土耳其人处吸取的烹调咖啡的经验，而发展出欧陆的。
咖啡豆研磨
将烘焙后的咖啡豆
研磨成粉的作业叫粉碎
研磨咖啡豆的道具叫磨子
据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子
一边研磨着咖啡
咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。
还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨（成粉状咖啡粉）。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前，只将需要的研磨即为上品。咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸收湿气，容易氧化。总之随着时间的经过，咖啡粉也起劣化作用使风味受损。还有研磨完的咖啡豆经过放置后，在豆内部滞留的二氧化碳与香气会一起流失。如此抽出过滤时咖啡粉要膨胀不膨胀的，不管如何都无法泡出可口咖啡。而秘诀是考虑研磨与作业要一贯，如此冲泡起来的咖啡是最美味香醇。
Fine grind
◎细研磨（颗粒细，像砂糖一样大小）
Medium grind
◎中研磨（颗粒像砂糖与粗白糖混合一样的大小）
Regular grind
◎粗研磨（颗粒粗，像粗白糖一样大小）
磨咖啡豆的诀窍
以磨子的构造来分类有使用纵横沟刃边切咖啡豆边研磨的磨子与以臼齿将咖啡磨溃打碎而研磨的磨子。各有所长，而业务用的情况是趋于大量生产的电动式为主流。
然而研磨咖啡豆最应注意的是以下二点：
①摩擦热抑制到最小的限度。（因发热会使芳香成份飞散）
②粒的大小均一与否。（颗粒不齐，冲泡出的浓度会不均匀）
以此作考量，徜若是家庭用的磨子，手动式的话要轻轻地旋转，注意尽可能使其不产生摩擦热。所以使用电动式磨子较为适当。
磨子的使用方法
要冲泡前再磨豆
家庭用磨子有手动式与电动式二种类。人数少的话用手动式，而量多的话用电动式较为便利。
配合抽泡器具而决定研磨方法（颗粒的大小）
手动式磨子要注意不要仅其产生摩擦热。而且要注意是否掺杂其他东西。
研磨后的咖啡豆颗粒大上整齐与否，要检查一下。（颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是，或咖啡烘焙不匀称等原因）
相遇好水
咖啡是咖啡末与水相遇后萃取出的精华。因此，除了好咖啡豆外，水质和水温当然是释放咖啡香醇的关键角色。建议你在水龙头下装一个含有活性碳的过滤器，这样才能拥有适合冲煮咖啡的好水。
掌控比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。
饮用温度
不要将以冲泡过的咖啡再次加热。每次享用前才冲泡咖啡，并且只泡您想饮用的份量，维持风味的温度是86摄氏度左右
起源于埃塞俄比亚，经传播至欧洲各地，在到世界！
目前咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举。家用磨子也可当装饰品，而人数多要一次研磨的话，还是电动式来得便利。牙买加蓝山，哥伦比亚，印尼等地都有出产比较优质的咖啡豆！
全球哪十大品牌咖啡
是 软性 咖 啡 之 品 种 , 具 有 酸 中 带 甘 , 苦 味 中平 之 良 质 特 性 ,全球十大品牌咖啡是星巴克、瑞幸咖啡、太平洋咖啡、咖世家、麦咖啡、TimHortons、MANERCOFFEE、两岸咖啡、猫屎咖啡、麦隆咖啡。
一、Starbucks星巴克● 上 质 豆：洪都拉斯·SHB
品牌成立时间：1971年。星巴克成立于1971年，是世界的咖啡连锁品牌，主要经营各种咖啡冷热饮料、糕点食品、咖啡机、咖啡杯等商品，在200多个城市开设了4800多家门店。
品牌成立时间：2017年。瑞星咖啡是新零售咖啡的代表，也是十大咖啡品牌之一。它以其的咖啡原料和精湛的咖啡工艺而闻名，致力于为消费者提供高品质、高性价比的产品和优质的服务。
三、太平洋咖啡
品牌成立时间：1992年。太平洋咖啡诞生于1992年，是的美国咖啡连锁品牌。其良好的店铺环境和良好的服务赢得了越来越多客户的喜爱和好评，成为咖啡行业更具影响力的连锁品牌。
咖啡的作用
咖啡是世界三大饮料之一，不仅口感独特，具有浓郁的香气，而且还具有一提神、醒脑、解酒等功效，因此深受人们的喜爱。
全球哪些的咖啡比较出名，我国售卖的进口咖啡品牌有哪些？
所代表的意思却很简单就是"压力之下",与英文的under pressure是同一个意思.我国主要售卖的进口咖啡品牌有来自美国的星巴克、来自德国的麦斯维克、来自日本的UCC、来自新加坡的猫头鹰、来自马来西亚的泽合、皇室哥本哈根等众多品牌。
研磨后再冲泡咖啡日本和德国，雀巢，UCC，格兰特在国内都可以找得到。雀巢比较平价大众化一些，UCC和格兰特则比较高端一些，味道醇厚浓郁，知名度也要高一些。
就我所知Starbucks星巴克、Nescafe雀巢咖啡、Maxwell麦斯威尔、UCC悠诗诗、G7咖啡这几个牌子的进口咖啡都是有销售，口感都是不错的 ，也比较出名
蓝山咖啡： 来自牙买加
爪哇咖啡： 来自印尼苏门达腊
圣多斯咖啡： 来自巴西巴西圣保罗
摩卡咖啡： 来自埃塞俄比亚
全球最的十种咖啡风味介绍
另有企查查数据显示，2023年上半年，咖啡相关企业成立数量超过2万家，这一数据已超过2022年以前各年的全年数据。2017年全球最热门的十种咖啡风味介绍
目前由世界各地进口的咖啡豆种类繁多，令人无从选择。下面，我为大家介绍全球最热门的十种咖啡风味，希望对大家有所帮助!
墨西哥 (中美) 这个中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上的咖啡之一。
此国的咖啡栽培地带，无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似，故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州，尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆，其香味与酸味特优，规格依标高而分为阿尔多拉(4000 --4200英尺)、普利马·拉巴多 (2800 --3300英尺)、布恩·拉巴多 (2100 --0英尺)三大类。产地多销往美国。
● 上 质 豆：墨西哥·阿尔多拉
● 味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。
● 煎培度：中度--深度
危地马拉 (中美) 危地马拉的地区种植着世界知名，风味绝佳的好咖啡，这里的咖啡豆多带有炭烧味，可可香，唯其酸度稍强。
此为最熟悉的咖啡豆，产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口，是混合式咖啡的材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇，而产地低地的咖啡豆，品质则较低落。
● 上 质 豆：危地马拉·SHB
● 味道的特征：苦而香浓、口感佳。
● 煎培度：深度
这里也是依标高而分为三个等级：SHB (strictly high grown) = 高地，HEC (high grown central)=中高地，CS (central standard)=低地。
● 上 质 豆：萨尔瓦多·SHB
● 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。
● 煎培度：中度--深度
洪都拉斯 (中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。
● 味道的特征：酸而微甜。
● 煎培度：中度--深度
哥斯达黎加 (中美) 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。
的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。
上等香浓而有酸味，有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区，并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗，尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆，且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。
● 上 质 豆：哥西大黎加·克拉尔山
● 味道的特征：酸味适中而香醇。
● 煎培度：中度
古巴 (西印度群岛) 以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴，是由西印度群岛中岛古巴及其它属岛所组成的。咖啡是于十八世纪中叶，油法国人从海地引进的，咖啡豆的特征式中─大粒，颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL(extra特级)、TL(中极)、AL(普通)「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。
● 味道的特征：味道稳定。酸、苦、甜均衡。
● 煎培度：中度
牙买加 (西印度群岛) 牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无瑕，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被买下来。
近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到，据说，英国就已经有4年买不到了呢，东方人的消费能力实在令人咋舌。
▲的牙买加蓝山咖啡
牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：BM (蓝山)和HM(高山)级PW(普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均，具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。
● 上 质 豆：蓝山 / 高山
● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。
也门 (西亚) 也门的摩卡咖啡曾经风靡一时，在世界各地刮起一阵摩卡旋风，只可惜好景不常，在的动荡及没有规划的种植之下，摩卡的产量十分的不稳定。
话虽如此，摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。
也门的通称是，为阿拉比卡种的发祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而风靡一时，而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色，一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名，「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。
● 上 质 豆：金马塔里
● 味道的'特征：微酸而后劲强，亦有甜味。
● 煎培度：中度 ~ 深度
这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。
其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。
其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分 NO.2 --NO.8，依豆的大小而有 NO.13--NO.19，依味分为六个等级)。
几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为「巴西·圣多斯」，自古以来，就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来，「扥尔马杯」的评价也很高。
● 上 质 豆：桑多式NO.2，大小NO.18
● 味道的特征：温和、酸苦式中、香味柔和。
● 煎培度：中度煎培
哥伦比亚 (南美) 这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，也是哥伦比亚·麦尔德 (哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚)中的翘楚(注：哥伦比亚·麦尔德是纽约交易所对产地别的分类之一，此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔)。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显得大且漂亮。
从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇至令人爱不释手。
● 味道世界知名的咖啡豆品种产地：蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，的特征：酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。
● 煎培度：中度-- 深度
;
星巴克咖啡豆潮湿粘黏是正常情况吗？
不可否认，瑞幸的瑰夏手冲很大程度上得益于它强大的供应链能力，其他企业一般情况下未必能做到。不过现在瑞幸已经开了个头，平价咖啡的普及已是指日可待。不知道包装上面有没有写烘焙日期？保质期是多少时间？
有很多商家都会写上一年的保质期。
其实咖啡豆就是一种农产品，试想一下，如果把炒好的黄豆放上一年的时间，你还会吃吗？
咖啡从烘焙好的那一刻起二、瑞幸咖啡Luckincoffee，它的新鲜度和风味都在一点一点的流失。
一般烘焙好的咖啡，豆装冷冻保存的话大概3个月左右，粉装保存的话2周左右。
建议你还是不要喝了，身体重要。
黑咖啡哪种牌子的好
其中，4大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅和炸鸡汉堡，各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据，而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌评率、企业实力以及行业分析师评价综合得出，满分100分。黑咖啡雀巢的比较好。
● 煎培度：轻度--中度雀巢黑咖啡是一种经典的速溶咖啡产品，由雀巢公司生产。它以其浓郁、香醇的味道和方便的制作方式而备受喜爱。雀巢黑咖啡是速溶咖啡，非常方便快捷。只需要将适量的咖啡粉倒入杯中，加入热水搅拌均匀即可享用。无需额外使用咖啡机或其他设备。
雀巢黑咖啡提供了多种不同规格的包装选择，例如小袋装、罐装和袋装等。这使得消费者可以根据自己的需求和喜好，选择适合自己的包装形式。
保存黑咖啡的注意事项
1、避免潮湿：咖啡对潮湿非常敏感，因此在保存黑咖啡时应尽量避免受潮。选择干燥、防潮的存放地点，避免放在厨房或浴室等潮湿的环境中。
2、避免阳光直射：阳光会加速咖啡的氧化过程，导致咖啡变质口味变。因此，咖啡应存放在暗处，远离阳光直射的地方。可以选择不透明的容器或储存罐，以防止阳光照射。
3、密封保存：咖啡容易吸收周围的气味，因此保持密封是非常重要的。将未开封的包装保持完整，并确保好密封，以防止空气和异味进入。
4、避免高温：高温会导致咖啡的味道和香气迅速流失，因此咖啡应存放在相对较低的温度下。的储存温度是在15-25摄氏度之间。
5、适量购买：咖啡在长时间保存后可能会失去新鲜感和风味。为了确保咖啡的品质，适量购买，每次使用尽量不要贮存太长时间。
以上内容参考：
全球：：上海辛巴克
阿拉比卡种咖啡通常生长在高海拔地区，的含量只占这类咖啡全部重量的1%，因而由它制作出来的咖啡口感相比其他咖啡要更精致细腻。大家喝过 辛巴克吗？这是小编喜欢喝的一家咖啡店，它不单单格调高，而且是真的用心在打造咖啡，今天小编就带你去走走上海辛巴克。
一、然后兴致冲冲地体验其乐趣辛巴克是什么
辛巴克是什么？星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球的咖啡连锁店，其总部坐落美国州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月，星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂，专家称令哮喘者过敏。2012年4月，星巴克表示停用该着色剂。
2017年1月31日，美国咖啡连锁巨头星巴克在该公司的移动应用My Starbucks里推出了一项新的语音助手功能，方便用户通过语音点单和支付。
2018年5月29日，星巴克公司宣布将关闭全美约8000家直营店面，对17万员工进行“反种族”的相关培训。，星巴克创始人兼董事会执行霍华德·舒尔茨宣布辞职。
2018年第三季报财报显示，星巴克收入和运营收入同比上涨46%和5%，营运利润率下降7.6个百分点至19%。
2018年8月28日，星巴克零售咖啡业务被雀巢以71.5亿美元收购。9月19日起，星巴克试运营外卖咖啡。以上就是辛巴克是什么的问题解释。 付出这么多为何他如此无情?情感诊断能不能挽回
二、上海辛巴克
上海辛巴克有去过吗？咖啡作为全世界三大饮料之一，热爱它的人之多不言而喻。
而说到咖啡店，大多数人想到的一定是街拍出境率的辛巴克了！前几天，小编还被上海辛巴克烘焙工坊开业的消息霸屏了好一阵子！
“全球的辛巴克”、“2700平方米”、“全家”、“规模辛巴克”满屏的、首次、最每个头衔听起来都格外的666。
据说整个上海辛巴克工坊面积有2700平方米，5个吧台，上百种饮品选择，加上不同的冲煮方式，排列组合下来，可以喝得饮品总数根本算不清。
而且，你可以看到整个烘豆、制作过程，有着超强的工厂体验感。辛巴克早已不能简单的用“咖啡店”来概括了，它已经成为一种文化和生活方式的象征。
整个工坊的设计都带着极具特色的文化位于工坊的大铜罐，高8米，重4吨，外身装饰着超过1000个传统印章，用来讲述辛巴克47年的咖啡历史和技艺。
辛巴克就是个被咖啡事业耽误的建筑设计公司~从1971年辛巴克成立家店开始，到现在辛巴克在64个开设23,187家店里，就有着不少超赞的设计店，它们不会批量，每一个都是，仅此一家。
现在就跟着小编一起去看看，除了上海这家辛巴克工坊，还有哪些不一般的辛巴克店。以上就是上海辛巴克的介绍。
全球喝的8种咖啡豆
一楼的侧门的墙面上，还有一整面用不同咖啡豆装饰的墙面，摆出了 “SHANGHAI” 形状，简直又一网红打卡圣地诞生！全球喝的8种咖啡豆
一边享受其香味1巴拿马 瑰夏
瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚的森林，在1960年传入巴拿马并在埃斯特拉达翡翠庄园等咖啡庄园中经过精心培育，绽放异彩。如今，瑰夏已成为世界上价格的咖啡品种。在巴拿马，瑰夏咖啡生长的海拔高度在1500-1650米之间，通常进行轻度烘焙，具有鲜花、热带水果和高甜度等风味特点。喝起来细腻润滑，非常好喝。
2牙买加蓝山
牙买加蓝山咖啡生长于蓝山山脉，该山脉位于牙买加(Jamaica)东部，处于带，土壤肥沃，空气清新，无污染，气候湿润，全年多雾多雨(平均降水量为1980毫米，气温约27度)，并有雨林树木遮阴。这种气候和环境为蓝山咖啡的优质品质打下了基础。蓝山咖啡属于铁皮卡品种，口感柔和，甜、酸、苦三味平衡，同时带有巧克力和坚果风味。需要注意的是，由于蓝山山脉山势陡峭，只有很小的一块土地面积(约6000公顷，位于海拔900-1800米处)可以生产高品质的蓝山咖啡。
3苏门答腊 曼特宁
曼特宁咖啡产自印尼苏门答腊岛北部，被认为是“咖啡味儿”的咖啡品种之一。这种咖啡在海拔1500米左右的高山地带生长，适合进行中深度的烘焙。其风味浓郁醇厚，具有令人愉悦的微酸味。曼特宁咖啡的特殊种植环境和湿处理方法为其带来了果木的香气和焦糖的甜味，并下强烈的回甘。这种咖啡特别适合人的口味。
4埃塞 耶加雪菲
耶加雪菲咖啡是一种咖啡，产自埃塞俄比亚一个名叫耶加雪菲的小镇，种植海拔高度在1700-2100米左右。这种咖啡以优质的水洗阿拉比卡豆而闻名于世。埃塞俄比亚的咖啡种植历史和加工传统质量保证了它的独特品质。轻度烘焙后，耶加雪菲咖啡散发着柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，口感清新明亮，柔和的果酸和柑橘味让人回味无穷。即使不加奶和糖，也能感受到丰厚的质感和独特的柔软花香。
5危地马拉安提瓜
危地马拉咖啡产自危地马拉，属于波旁种的咖啡豆是酸味较强的品种之一。得天独厚的生长环境赋予了其独特的风味和口感，浓郁丰富，带有烟草味，口感柔滑，略带炭烧味。品尝时，仿佛品味着混合了巧克力的甜美和烟气的复杂滋味。因其独特的炭烧香味，安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”。
这一款的咖啡大多生长在海拔1500-2100米的地方，一年收获两次;其主要特色是鲜明的水果香:柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次口感和果汁的酸度，像完美的柚子味和葡萄酒风味醇香适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品咖啡。而《走出非洲》(OutofAfrica)的播出轰动一时而进一步扬名。
7夏威夷 科纳
科纳咖啡产于夏威夷科纳地区，只能在火山斜坡上种植，是一种稀有品种。它的味道香醇、浓郁带有葡萄酒、水果和香料的混合香味，非常特别。上等的科纳咖啡具有适度的酸度和丰满的口感.加上独特的香味，品质。由于产量逐年减少价格与蓝山咖啡不相上下。科纳海岸狭长地带种植的咖啡豆是世界上的，而且产量也名列前茅。每年，不到2600英亩的咖啡地上生产出200万磅科纳咖啡豆。这种咖啡具有浓郁的香气和独特的口感，极具区域特色，在市场上备受瞩目。
8苏拉威西 托拉雅
苏拉威西托拉雅咖啡是产自印度尼西亚苏拉威西岛托拉雅地区的一种咖啡豆。该地区气候湿润，拥有丰富的降雨和富饶的火山土壤，这些自然条件为托拉雅咖啡的生长提供了优越的环境。托拉雅咖啡豆的口感属于中等到深度的烘焙风味，酸度较低但略带酸味，带有坚果、巧克力、烤面包等的香气，口感浓郁，醇厚，回味悠长。托拉雅咖啡的烘焙程度和处理方对其口感和风味产生不同的影响。对于讨厌苦涩咖啡的人来说，这种咖啡是的选择因为当你尝下去口的苦涩很快就奇迹般的消失了，留在口中的是美妙的。
十大咖啡品牌:瑞幸、Manner、比星上榜
十大咖啡品牌是：Manner Coffee，皮爷咖啡，Seesaw Coffee，M Stand，瑞幸咖啡，星巴克，%Arabica，Tims天好咖啡，store by.jpg，比星咖啡。
日前，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2023餐饮金饕奖”系列榜单，受到业内广泛关注。系列榜单共包括金饕奖TOP100、4大热门品类榜以及1份新锐品牌榜。
经过半年的大数据监测、企业访谈和分析师评审，最终上榜的十大咖啡品牌是：Manner Coffee，皮爷咖啡，Seesaw Coffee，M Stand，瑞幸咖啡，星巴克，%Arabica，Tims天好咖啡，store by。jpg，比星咖啡。
1、疯狂的咖啡
今年上半年，咖啡的“疯狂”有目共睹，可以用4个概括：开店、融资、价格战、关店。
开店方面，根据餐宝典的统计，瑞幸、库迪、幸运咖上半年的新增门店数量位列咖啡行业前三。其中，瑞幸在6月初开出第1万家店，成为“万店咖啡品牌”，并由此带动多个品牌定下万店目标。
融资方面，咖啡领域上半年共有16起融资，占餐饮总数的比例接近1/4。有2起值得一提，一是以咖啡机起家的“小咖”B轮融资，是上半年披露的金额的咖啡融资案例。
二是M Stand的B+轮数融资，领投机构为互联网平台小红书，这表明在本地生活服务激战正酣的当下，又一“大厂”开始下场投资餐饮了。
价格战是今年餐饮业的一个普遍现象，在咖啡领域则集中表现为瑞幸和库迪的角力。价格战带来的效果很明显，瑞幸和库迪都借此吸引了巨量关注。
尤其是库迪，在消费者的谈论和媒体的中俨然成了“瑞幸第二”，其开店速度由此开挂一般一路狂飙，据称仅用时8个月就开出4000家店。
瑞幸和库迪的价格战，给一些没有明显竞争力的咖啡品牌和的咖啡店带来了较大的生存压力，再叠加上“报复性开店”所导致的负面效果，于是便出现了某品牌集中闭店50家、某咖啡店3个月卖出25杯咖啡的惨淡故事。
而对于包括咖啡在内的整个餐饮业来说，疯狂开店后的批量关店才刚刚开始，接下来两三个月或将迎来一轮闭店潮。
2、咖啡迎来新局面
在堪称疯狂的咖啡领域，咖啡这个分支正迎来新局面。
本次上榜的10个管 如 此 , 价 格 仍 比 一 般 咖 啡 高 昂 .品牌，有7个明确定位为“咖啡”。关于什么是咖啡，尚无明确的学术上的定义，不过业内普遍认为，评判一杯咖啡是不是咖啡，取决于三个因素：咖啡豆、咖啡师、咖啡机。这三个方面缺一不可，有任何一点做得不到位，都难称。
如今，咖啡正迎来两个变化。
个变化是由瑞幸开启的咖啡平价化。瑞幸本身并没有明确定位说要做咖啡品牌，但自从2019年底入局咖啡之后，到现在它作为的连锁咖啡品牌。
已经称得上是咖啡豆用量的咖啡品牌。去年1月初，瑞幸曾经因为花魁5.0咖啡豆进口量（用量）过大，而被李国庆炮轰“是在搞垄断”。
到了今年，瑞幸继续深耕咖啡豆，开始在全球寻豆，包括对巴拿马咖啡庄园进行实地探测、成立埃塞俄比亚办公室等。有评论认为，瑞幸这是要让“咖啡界皇冠上的明珠”（指瑰夏）平民化。
第二个变化是以比星咖啡为代表的咖啡加盟化。这次榜单上定位咖啡的7个品牌，有6个是纯直营，规模从数十家到数百家不等。占比如此之高，其实也好理解，因为在过去很长一段时间里，“唯有纯直营才能出”是不少咖啡从业者的共识。
榜单上的1个开放加盟的咖啡品牌，是比星咖啡。比星咖啡创立于2022年，在咖啡制作上，比星咖啡选用的是SCA85+级咖啡豆（世界咖啡协会评分SCA80+以上即是咖啡豆）；在2023IIAC咖啡品鉴大赛上，比星的咖啡豆以98分的分获得铂金奖。
和其他几个知名的咖啡品牌不同，比星咖啡面向全国开放加盟。据观察，比星主要有三个方面适合：
一是店型。门店面积普遍在10~60㎡之间，这一来增加了选址的灵活性，二来降低了投资的门槛。
二是定价。比星的客单价在上榜的10个品牌中仅略高于瑞幸，处于多数消费者都能接受的主流价格带上。
三是产品。除了咖啡，比星最近还上线了冰淇淋，双品类的打法既增加了下午3点以后的生意，又吸引了学生和亲子群体，客群和营业时段都得以拓宽。
截至目前，比星咖啡的门店数已经突破100家，它立志成为“平价咖啡品牌”，现在看来它有望同时成为“咖啡加盟品牌”。
3● 上 质 豆：哥伦比亚·斯普雷墨 / 爱基塞伦 (斯普雷墨以外，颗粒较大者)、结语
咖啡的平价化和普及化，是咖啡逐渐走入日常的一个必然结果，也是一个重要标志。NCBD（餐宝典）的《2022现制咖啡行业发展与品牌研究报告》指出。
随着越来越多高性价比现制咖啡品牌的出现，以及咖啡市场的进一步下沉，咖啡原本的“精英属性”日益被淡化。对许多消费者而言，咖啡已经成为日常生活的一部分。
由此带来的影响有二：一是咖啡的消费场景不断延伸，比如一些咖啡品牌开始卖早餐；二是大量创业者涌入咖啡赛道，试图分一杯羹。未来，咖啡市场的发展可能会超越茶饮，而随着竞争的加剧以及连锁化水平的不断提升，咖啡市场的格局也将发生较大变化。