什锦菜的家常做法 什锦菜的家常做法大全窍门

今天小怡来给大家分享一些关于什锦菜的家常做法大全窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

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1、什锦菜的做法有：什锦蔬菜丁、酱什锦菜、凉拌什锦菜。

2、什锦蔬菜丁1.准备好所有食材，冼净，胡萝卜去皮。

3、2.胡萝卜去皮切成豌豆大小的丁。

4、3.玉米剥粒，和豌豆洗净放一起。

5、4.锅中烧开水，滴几滴油入锅中，把玉米和豌一起下锅焯水一分钟左右。

6、捞出沥干水份备用。

7、5.锅中加入适量油烧热，将所有蔬菜倒入锅中开始翻炒均匀。

8、6.炒一分钟左右，加入适量盐调味。

9、7.再继续炒至胡萝卜断生，放入适量生抽，香油翻炒片刻即可出锅。

10、酱什锦菜1.花生米提前5小时浸泡。

11、2.然后剥去皮。

12、3.藕，胡萝卜，黄瓜切丁，辣椒切小断备用。

13、4.锅中放入水，烧开后倒入花生米，再次烧开后捞出。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。