关于中秋月饼采购,中秋月饼采购方案这个很多人还不知道,今天小怡来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
中秋月饼采购 中秋月饼采购方案
中秋月饼采购 中秋月饼采购方案
1、因本次中秋节在一周之中,因此,所以此次活动的时间定为以上的时间。
2、中秋节过后剩下的月饼,怎处理?一是大降价给街边摊位卖,二是给畜禽鱼鳖蛙蛇等类作饲料,三是留作下一年再生再用(前几年网络暴光的“南京冠心园”就是其中的一例)。
3、由于“鸡仔饼"大受欢迎,为满足人们及市场的需求,商家便用其他原料代替月饼,而且用料及工艺和配方不断改进,现在的“鸡仔饼"已经和月饼没有什么关系了。
4、大家好!我是三农领域创作者千面人生之来过。
5、很高兴受邀回答关于中秋过后,那些没卖出去的月饼是怎么处理的问答。
6、我首先说明一点,中秋节之前的月饼,我不会买来吃的。
7、很久以前,我就认识一些做月饼的老板,也曾亲自看见过他们做月饼的过程。
8、再强调一下,肉馅的月饼千万别再吃了,下面介绍的过程会让你更恶心。
9、月饼老板们往往会在中秋节来临之季,提前大量加工月饼,而且刚开始的价格会很高,中秋节过后再低价促销。
10、但是每年都会有大量的月饼卖不完。
11、那么剩下的月饼怎么办呢?他们不会把月饼扔掉的,因为那是钱!处理的方法很简单,晒干,打碎,密封装好,等下一个中秋节再加工一下,就成了新鲜上市的月饼了。
12、你想不到吧?每年你吃到的月饼有可能就是去年,年复一年剩下的月饼吧!还有就是肉馅的加工,首先不是新鲜的,正规途径来的肉,加工程序会让你看了更恶心。
13、当时我参观的时候,三天都吃不下饭。
14、他们拿来一口大铁锅,在一间密闭的房间内加工,在外面就能闻到一股恶臭,而且肉的采购是在半夜三更的时候进行,加工过程基本上不会展示给外人看,我当时也只看到了结果,黑乎乎的肉在酱油一样的汁里煮着,还可以看到飘浮着的蛆,不是一条两条,多得让你想吐。
15、然打碎做成肉馅,肉松之类,这就是肉馅的月饼。
16、直到现在,我基本不买月饼,谁要送我月饼,我也会转手送给别人!由其是月饼,云南某明星代言的月饼,我曾吃到过恶心的东西,那是厂里发的,之后我更不吃月饼了。
17、在中秋的这一天,我们都会买月饼吃,市面上也是出现了很多种类的额月饼,基本上都是在中秋前后的这几天卖的比较火,等到过了中秋之后,月饼的销售额就会大部分下滑,甚至都不会有人买了。
18、其实也只是在过节的时候才会去买这些礼品,平时并不会去买月饼吃。
19、在每年的中秋来临之际,很多厂家就会生产很多的月饼,等到中秋节之后没卖完,超市里的月饼就会突然的不见了,那么这些月饼会去到哪里呢?不知道大家想过没有,像这些月饼的保质期并不是很长时间,基本上糕点的时间都不是很长。
20、就算月饼是用真装的,难道真的能卖个一两年吗?显然是不可能的。
21、其实那些没有卖完的月饼,厂家都是有几个方法来把它们处理掉的。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。