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完整的西餐八道菜顺序 完整的西餐八道菜顺序菜单
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1、一、席次的安排对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、 文化 修养、交际能力的外在表现，对一个来说，礼仪是一个文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
2、以下是我整理的西餐餐桌礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
3、西餐餐桌礼仪1一、它们源自于西方。
4、二、它们必须以刀、叉取食。
5、久而久之，凡符合以上的两个特点者，在皆可以以西餐相称。
6、(一)西餐的菜序品尝西餐，少不了首先要弄明白西餐的菜序问题。
7、西餐的菜序，在此是指西餐用餐的先后顺序问题。
8、1、正餐的菜序在大多数情况下，西餐正餐的菜序由下列八道菜肴依次构成。
9、一顿完整的正餐，一般要吃上一两个小时。
10、(1)开胃菜所谓开胃菜，即用来打开胃口之物，它亦称西餐的头盆。
11、在西餐里，它往往不被例入正式的菜序。
12、一般由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘，多以各种调味汁凉拌而成，其色彩悦目、口味宜人。
13、(2)面包在西餐正餐里吃的面包，一般都是切片面包，或是需要当时从整个大面包上切片而食。
14、通常可根据个人嗜好，涂上各种果酱、黄油或奶酪。
15、(3)汤西餐之中的汤，大都是口感芬芳浓郁，具有很好的开胃作用。
16、按照传统说法，汤是西餐的“开路先锋”，开始喝汤时，才算正式开始吃西餐了。
17、常见的汤类有白汤、红汤、清汤等等。
18、西餐里的主菜有冷有热，但应以热餐为主角。
19、在比较正规的正餐上，通常要上一个冷菜、两个热菜。
20、在两个热菜之中，还应有一个是鱼类，另一个则是肉菜。
21、有时，还会再上一个海味(4)主菜菜。
22、其中的肉菜必不可少，而且往往代表着此次用餐的档次和水平。
23、(5)点心吃过主菜后，一般要上一些诸如 蛋糕 、饼干、吐司、三明治之类的小点心，供没有吃饱的人借以填饱肚子。
24、(6)甜点吃毕点心，接着上甜品。
25、最常见的甜品有补丁、冰淇淋，等等。
26、(7)果品接下来用餐者还可以在力所能及的情况下，酌情享用干、鲜果品。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。