小周今天给分享好喝的20个汤的知识，其中也会对好喝的20个汤素汤进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！
好喝的20个汤 好喝的20个汤素汤
好喝的20个汤 好喝的20个汤素汤
1、一、丝瓜汤主料： 丝瓜 400克 配料： 毛豆 20克 冬笋 100克 香菇（鲜） 30克 调料： 植物油 50克 植物油 15克 香油 2克口感 汤清甜、味鲜、香。
2、 制作方法1. 将丝瓜洗净，切成缠刀块；2. 加热油锅，倒入丝瓜翻炒片刻，下盐；3. 将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。
3、 二、山豆腐汤主料： 山 200克 豆腐(北) 400克 调料： 大蒜（白皮） 5克 酱油 4克 香油 5克 大葱 3克 盐 3克 味精 2克 各适量 制作方法1. 山去皮，切成丁；2. 豆腐沸水烫后分别切成丁；3. 花生油烧至五成热，爆香蒜茸；4. 锅内倒入山丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；5. 放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。
4、三、木瓜花生排骨汤 用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨克，味料适量。
5、 制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。
6、干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。
7、然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。
8、煮至花生仁熟透变软即可。
9、 功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
10、 四、杏剑猪肺汤 用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花克），蜜枣2枚，鲜猪肺500克。
11、 制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件；南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净；剑花用清水浸润，洗净；以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。
12、 功效：本汤清补双备，既能清体内淤热，又可润肺止咳。
13、 五、沙参玉竹蚬鸭汤 用料：本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。
14、 制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内，洗净血污，砍成粗件备用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。