有机蔬菜创业书策划方案
未来3-5年有机蔬菜销售项目资产负债表要想成功首先必须要有一个合理的 创业 书，那么想做有机蔬菜创业怎么学写书？以下是我为您整理的有机蔬菜创业书，供你参考。
蔬菜种植现状与发展策略_蔬菜种植现状与发展策略研究论文
蔬菜种植现状与发展策略_蔬菜种植现状与发展策略研究论文
有机蔬菜创业书篇一
【目录】
(一) 公司基本情况
(二) 产品/
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三) 行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四) 业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五) 财务分析
(六) 融资
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
部分 公司概况
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系电话
2. 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的 经验 和成功经历进行介绍
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 有机蔬菜销售产品、
(三) 有机蔬菜销售产品专利和 注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
有机蔬菜销售行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对有机蔬菜销售市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 有机蔬菜销售目标市场分析
(二) 有机蔬菜销售客户行为分析
(三) 有机蔬菜销售营销业务
(1)建立销售网络、销售 渠道 、设立商、分销商方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 有机蔬菜销售服务质量控制
第五部分 财务
请提供如下财务预测，并说明预测依据：
未来3-5年有机蔬菜销售项目流量表
未来3-5年损益表
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该有机蔬菜销售项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对 措施 。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
有机蔬菜创业书篇二
一、背景
现代都市生活水平不断提升，而食品安全的问题却越来越多，很多人 有钱却买不到好食材，在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则，我们创立新农人都市农庄，只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。
二、 执行准备
1.找准消费群体-中小区
2.选择合适供应商-供港蔬菜，中高端猪肉(壹号，五丰，宁乡等)，深海冻货(三文鱼，龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的。
3.做好宣传策划-店面装饰(招牌，展柜，收款机和会员系统)，打印，活动策划(免费派送试吃，优惠券，有买有送，会员打折卡等)
4. 选址：中高端小区周边，消费观念先进(海月，科苑，香蜜湖，后海，蛇口等)，阶段打算在蛇口或者香蜜湖开店。
5.建站：建立会员网，网上商城，仿优颂网或者仿一号店。
6.人员招募：前期只招收银员，网站管理和配货亲力亲为。
7. 活动：开业宣传，凭单免费派送蔬菜，买一送一，个七天，优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。
8. 预算：
1) 店面入驻加上三个月租金共计1万元(1800元每月，押一付二，自己加上员工租房1500元/月，共计9900元，100元杂费)
3)网站建设加推广2000，收银机0元
4)进货费12000元(蔬菜3000元，肉3000元，特产2000元，干货2000元，水果2000元)
5)和宣传海报和优惠券0元(20000份1500元，海报和优惠券1000元)
6) 工商注册2000元，流动资金6000元，计8000元。
以上共计：10000+8000+2000+12000+0+0+12000=49000元。
7)回报 ：毛利控制在15%以上，每天销售额6000元，月毛利27000元，减去房租3300元，水电物管700元，减去员工工资3000元，月盈利20000元。
9)装修货架展柜12000元，收银机0元，工商注册2000元，网站建设2000元，共计16000元。
10)以上固定支出28000元，预计2个月收回成本，第三个月开始盈利，年收益15万到20万之间。
1.宣传不到位，量少。
2. 产品质量把控，货源供给及时。
4. 账目的管理，资金安全是否保障。
她特别和我强调在蛇口那边有个店铺，周边是一些几百万的小区，外国人居多，店铺十几个平方，月租1800元，她想实现O2O。
有机蔬菜创业书篇三
主要经营范围： 种植 生态水果、生态蔬菜、农场乐、农家绿色餐饮、生态养殖、绿色有机农产品，应季蔬菜。
企业类型：服务业有机蔬菜生产对病虫草害的防治和肥料使用，要求比常规蔬菜生产的要高很多。生产允许的肥料主要包括：腐熟的动物粪便与残体，绿肥、沤肥、沼泥，腐熟的饼肥，草木灰等;磷矿粉、钾矿粉和氯化钙等自然界存在的一些矿物质;另外还有认证的一些肥料厂生产的有机肥料和部分微生物肥。、农业
二、创业作者个人的情况:
以往的相关经验(时间)：
严格说没有直接经验，本人出生农村会干各种农活，曾对各种作物有观察，一直对生态农业感兴趣。在学校也看了很多关于农业的书。花在看生态有机农业书籍上很多时间。
教育 背景，所学习的相关课程：
受过创业培训、上过生物技术应用与发展的课等。
借助图书馆的资源学习相关地方生态农业知识，看创业杂志，了解种养殖。
随着进步和生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态有机农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲
玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山间田间放养。所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和物残留，深受消费者的喜爱。同时，将养殖动物所产生的肥料用于 饲养 蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年 儿童 发育和老年病后恢复的进补和，因此，产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
由于有机蔬菜的投入和较大，所以我们的生态农场的客户主要是一线发达城市的中高薪人士，且都是一些固定客户;在一线城市的超级市场直接销售或作为礼品菜销售;出口到发达。
而有机蔬菜在国外甚至发达已成为一个成熟的产业。到2006年，世界有机农产品市场全年消费额达亿美。而且世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长，而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度，相对于1999年，2002年的有机蔬菜销售，整个欧洲市场增长了64 %。相对于国外有机农产品市场的火热国内的有机蔬菜市场却使刚刚开拓，而且仅限于一些固定客户间。而且有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。近几年，食品问题也日益突出，毒大米，毒腐竹，红心鸭蛋，地沟油等一系列食品问题的出现，使人们迫切需要健康的食品，而也加大对有机农产品生产的支持力度，对有机食品及生态农业的发展也会起到推动作用。
作为国内一个朝阳产业，有机生态农场是一个极具潜力的产业。生态农场将以此作为契机，进入蔬菜市场。
目标顾客描述：主要是老板和市区高收入白领等上班族，职工聚会，农家乐度、悠闲度，城市绿色蔬菜指定配送。城市人随着生活水平的提高对绿色新鲜健康要求越来越高。
市场容量或本企业预计市场占有率：
就现在情况来看发展空间很大，我们是南宁地区比较领先的企业，现在这个方向发展的还没有几家，经过一两年的完善和发展市场占有率可以达到南宁地区本行业的百分之六十。
市场容量的变化的趋势：
随着人们的了解和接受的人越来越多，我们的市场占有率会越来越高，市场也会越来越大，虽然会出现模仿的情况，但是我们先占有市场后他们不是我们的对手。
竞争对手优势：1、资金可能会比较雄厚。 2、可能会更加专业。 可能是外商会有政策优势。
竞争对手主要劣势：1、经验没我们丰富。2、很难打入市场。3、本地非绿色产品竞争力低。
本企业相对于竞争对手的主要优势：1、先占了市场的优势。2、更了解市场。 本企业相对于竞争多收的劣势：1、资金不够充足。2、开始经验不足看，对市场的了解与分析不能十分确定。3、租地可能会比较麻烦。
四、产品、
价格;2、体验农夫，体验劳动类：创乐农园;劳动份额：;(劳动份额是指您作为创乐农园的成员，将在农场有一;学会创业创造未来6您成为一名都市农夫;A、名称：家庭菜园;价格：10000元/;20户;自己设计，农场种植，管理，收获，配送到家——健康;我们将提供：;①60平米带围栏的菜地;;②应季种植所需的全部种子、菜苗;;③不超过600斤肥料;;④水及必要农
价格
2、 体验农夫，⑦ 按照您的要求种植您选择的品种和数量;体验劳动类：创乐农园
劳动份额：
(劳动份额是指您作为创乐农园的成员，将在农场有一块自己的菜地，并可以在菜地上种植您喜爱的蔬菜，体验田野劳动，收获全家健康。您在种植之初，预先支付一整年的菜地租金和农资费用，并和农场签订协议，这一年当中，您可以随时带家人朋友到农场管理您的菜园，我们的会指导
学会创业 创造未来 6
您成为一名都市农夫。如果您没有时间打理菜园，您可以选择“托管劳动”份额，或者选择“家庭菜园”(带新鲜蔬菜配送到家)。
A、名称：家庭菜园
自己设计，农场种植，管理，收获，配送到家——健康安全生活! 详细介绍
我们将提供：
① 60平米带围栏的菜地;
② 应季种植所需的全部种子、菜苗;
③ 不超过600斤肥料;
④ 水及必要农具、工具;
⑤ 工作时间内随时现场种植技术指导;
⑥ 定期的技术指导手册;
⑧完成您菜园内的种植、浇水、施肥、除草、间苗、整枝、搭架、除虫等全部任务;
⑨每周定期从您的菜园采摘蔬菜并配送到家。
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蔬菜种植技术与管理
你想问的是“农业种植技术知识有哪些？”吧。农业种植技术知识如下：一、蔬菜种植技术与管理
三、清洁地块1、土壤选择：一般选择土壤肥沃，土质疏松，地势平坦，排水性能较好，酸碱度适宜的地方作为种植地。
随着蔬菜产业化的发展，农民种菜积极性高，蔬菜生产条件不断完善。全县大搞农田基本建设，积极发展设施农业和节水灌溉农业。同时积极沤制购买有机肥，自发的加大投工、投肥、投资力度，蔬菜生产水平得以提高。2、种子：种子要选择产量高，抗逆抗病能力较强的品种；在播种前对种子进行筛选，剔除掉种子中的空粒，瘪粒，然后用液浸泡若干个小时，提高种子的出苗率以及抗病能力。
4、肥料：施足底肥，一般为蔓叶水溶肥；在植株的生长旺期合理进行追肥，保证作物产量化。
5、水分：在刚播种的时候，浇一次透水，后续土壤干旱时及时补水，连续阴雨时及时排水。
6、温度：天气炎热时，叶面浇水进行降温，寒潮来临之前做好蔬菜的防冻准备。
7、除草杀虫：发现有杂草或者害虫时，及时用物进行防治或者是人工防治，避免蔬菜生长营养不良。
8、采收后管理：如果是韭菜这种可以多次采收的作物，每次采收后及时补充水肥；如果是只能采收一次的作物，在采收后，及时将地里的病叶，枯叶清理干净。
1、育种和良种繁育。
（1）育种。育种是选育动植物新品种的过程，它的做法是利用原有品种中的自然变异产生，也可以先应用杂交或人工诱变等方法创造出新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。
（2）良种繁育。良种繁育是将新创造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的过程，方便在生产中推广应用。
2、作物种植制度。
（1）种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，主要包括作物结构、布局、复种和种植方式（间套作或单作、轮作或连作）等。
（2）这是一项比较复杂的技术系统，对农业生产的影响非常大。
（3）我国流行以间套复种为中心的多熟制，这样有利于充分利用时间与空间，从而体现种植制度的特色与亮点。
3、作物栽培技术。
（1）栽培技术是在作物生命的活动期间，根据作物的生长发育规律所采取的各种田间管理措施的总称。
（2）作物栽培技术主要包括品种选用、农机配置、种子处理、整地、播种、合理密植、水肥管理、病虫害防治、收获等环节，良好的种植技术在农作物增产中可以起到重要的作用。
4、平衡施肥技术。
（1）平衡施肥一是施肥数量上要求平衡，以产定肥（包括化肥和有机肥），也就是根据土壤肥力的测定状况和作物产量的要求，给其提供肥料。
（2）二是养分种类上的平衡，作物需要的氮磷钾及微量元素都要按比例配合。
（3）有机肥和化肥都无毒无害，它们在应用机理上也基本是一致的，主要区别是有机肥所含养分种类比较多，但化肥多数品种为一两种元素组成，因此，在施肥技术上一定要合理搭配元素。
5、灌溉与节水技术。
（1）水利是农业的命脉，灌溉（或排水）加施肥可使作物产量增加。
（2）一定要根据不同作物的需要以及天气、土壤、水源等条件，适时、适量进行灌水。
（3）一定要要推广节水灌溉技术，杜绝大水漫灌现象，推广沟灌、畦灌、管灌、以及喷管、滴灌、渗灌等节水工艺。
近几年，我国经济发展突飞猛进，民众物质生活水平实现了质的提升，民众愈加注重食品的质量与安全，对绿色食品蔬菜种植与管理提出了新的要求。新形势下，绿色食品蔬菜种植行业迎来了新的发展机遇，得到了较大的发展，在一定程度上促进了民众生活水平的进一步提升。但是值得注意的是，绿色食品蔬菜种植与管理技术并不能满足现阶段工作的需求，对工作造成了一定的负面影响，如何提高绿色食品蔬菜种植与管理技术水平成为现阶段面临的一大难题。本文从绿色食品蔬菜种植与管理技术要点两个方面出发，进行了较为全面细致的阐述，以期能够为有关人员开展工作提供些许参考。
首先你需要根据不同的蔬菜进行不同的养殖方法，而且管理的时候一般有的是水多一点，有的是土壤多一点。
蔬菜种植技术与管理。在种植技术的话，种植的时候要注意他的书密度不要种的太密了，也不要站在他家管理的时候水分要充足，而且施肥要恰当。
蔬菜的种植技术和管理内容是相当的乱，所以说选择一本类似的书籍。然后可以学习一下。
那粽子这是管理的话 是因为每次也是一个专业 也是一门农立级学 这个我觉得还是挺好的
种蔬菜的技术与管理。种蔬菜一定要有技术，我们应该请一个技术员。来管理，指导大家一起种蔬菜。这样蔬菜种的好又大。
蔬菜产业化发展的县工作总结
1、 绿色有机蔬菜，有机水果，有机水产，特点是绿色有机。近年来，随着市场经济的发展，坝上农业以市场为导向积极调整种植结构，蔬菜成为等坝上几县农村经济发展的特色产业之一。通过实施"优种优法、规模生产、市场、品牌销售"，大力推进蔬菜产业化进程，蔬菜产业已见成效，形成了种植规模化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售一体化、服务多元化的生产格局，成为全省无公害蔬菜生产基地县，是北方夏秋优质蔬菜生产基地。2002年县被农业厅命名为"省蔬菜之乡"。2008年被确定为奥运会绿色蔬菜生产基地。2012年被命名为蔬菜产业重点县。
一、发展蔬菜产业的有力条件
地处坝上冷凉地区，具有蔬菜生长发育得天独厚的气候条件，一是气温偏低年平均3.2℃，昼夜温大，为9.4-14.6℃，比地区温大2.8℃。蔬菜产量高、品质好、耐储耐运；二是光照条件充足，年照时数2908小时，比多202小时，七八月份光能更好，非常适宜露地菜生产；三是雨热同季，月平均气温不高于19℃，蔬菜生长旺盛，病虫害发生轻。
2、无公害条件具备
县气候冷凉，地势高，空气相对干燥，冻结期长，限制了很多病虫害的发生。蔬菜病虫害发生种类少，危害程度轻，农使用量少，农家肥多，化肥量少，这就减少了土壤、蔬菜的污染机会。所以县是信得过的无公害生产基地。
3、错季明显区位优越
我县七月到九月份是蔬菜采收旺季，正是以南地区的无菜时期，错季明显，互补性强。我县地理区位优势也明显，交通十分便利，有三十多家蔬菜贩运大户，与京、津蔬菜销售公司建立了长期合作关系，市场活跃繁忙。
4、生产条件不断完善
为了提高蔬菜品质，从科研单位引进了一批抗病力强、品质优的蔬菜名、优、特新品种，如大白菜主推品种有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘兰有：中甘21、贝思特等；西兰花有；莴笋主要是特大白尖叶；大白萝卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪宝、椰莉亚等，逐步代替过时淘汰的品种。
二、蔬菜产业的发展现状
1、发展蔬菜种植，引进名在使用自己沤制或堆制的有机肥料时， 必须在施用前60 d需进行无害化处理。方法主要有：一是将肥料用水拌湿、翻匀、堆积，用塑料膜密封覆盖，使其充分腐熟;二是发挥沼气池作用，将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣是很好有机肥料。优品种
县蔬菜从1961年开始小面积种植，80年代全县种植面积不足万亩，平均亩产750公斤，品种以农家品种为主，如晚熟甘蓝、油菜和本地芹菜，这些品种单一，品质不高，所产蔬菜以自食为主。由于缺菜，特别是细菜，城镇居民食菜都需要从、调入。进入90年代，蔬菜面积发展到5万亩左右，引进了各类蔬菜新品种，如大白菜、西芹、、早熟甘蓝、西兰花、接球生菜、莴笋、红胡萝卜、大白萝卜等。特别是近年来，以市场为导向，调整种植结构，按照"重市场、要效益、重时、错播期"的`原则和压粗菜，扩细菜，种特菜的种植结构，发展了三白二绿一红的优质菜，积极引进西兰花、生菜、架豆、彩椒、西红柿、黄瓜等细特菜。蔬菜面积的发展，产量的增加，品质的提高，使农民种菜效益显着提高。极大的调动了农民的积极性。全县涌现出了如镇细特菜、小二台白萝卜、战海大白菜等蔬菜特色之乡和陈羊沟、赐儿山、许晴房、灯干淖、王簸萁沟、西后滩、三号、战海等蔬菜专业村。到2012年全县蔬菜面积稳定发展到18万亩，其中大白菜8.2万亩，圆白菜3万亩，娃娃菜0.5万亩，芹菜0.9万亩，大葱0.6万亩，生菜0.8万亩，白菜花0.5万亩，西兰花1万亩，莴笋0.7万亩，大白萝卜0.6万亩，红胡萝卜0.5万亩，架豆0.2万亩，其它细特菜及蔬菜0.5万亩。7月上旬开始陆续上市，到10月中旬结束，历时100天。并实现了无公害标准化生产，平均亩产0公斤以上，总产蔬菜70多万吨，销往、山东、江苏、广东、浙江等十几大中城市，部分菜还出口到日本、南韩和、等和地区，销售收入4亿多元。赢得了国内外市场和广大消费者的认可
2、加快基地建设，开展科技培训
蔬菜面积的发展，产量和效益明显提高。农民增加了收入，极大地调动了农民种菜的积极性。全县涌现出镇、馒头营、战海、三号、小二台、油篓沟、公会、二泉井等八个蔬菜万亩大乡，58个种菜专业村和重点村，蔬菜种植面积已占全村耕地面积的60％以上，种菜收入占种植业总收入的80％，这些重点村已成为我县稳固的错季蔬菜生产基地。实现了蔬菜品种大、中、小日期配套，同一品种不同播期播种，进而错期收获、分批上市，化解市场风险。为了种好菜卖好菜，县农牧局组织30名农业技术科技人员，深入到365个行政村，发放30期技术培训资料，培训农民8万人。全县范围内广泛开展了农业科技培训活动，推广错季无公害蔬菜标准生产技术，提高农民科技种田水平。
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍3、发展设施大棚，推进节水蔬菜。
为提升蔬菜产业水平，多年来，我县一直把发展节水蔬菜，提升蔬菜品质放在首位，积极转变发展方式，大力推进高效节水蔬菜生产。以设施、高效、节水农业为突破口，实现蔬菜产业的转型升级。着力推进蔬菜种植实现由低质低效大路菜向精细特高端菜转变、由露天种植向设施种植转变、由无公害向有机种植转变、由一季向多季转变。2012年，利用巩固退还林后续产业设施农业项目资金，着重加大冬暖式大棚、春秋棚建设资金补贴力度，强力推进设施农业发展，促进蔬菜产业的转型发展。今年，全县新建冬暖式大棚310个、面积214亩，春秋棚3237个、面积2843.8亩，小拱棚33000个、面积2600亩，建设了市级蔬菜标准园9个。同时在全县范围内大力推广了蔬菜生产地膜覆盖技术和节水灌溉技术，蔬菜节水面积在5万亩以上，推进了节水蔬菜的发展。并把食用菌栽培作为节水、节能、高效的产业来抓，通过典型带动、科技等方式大力发展食用菌产业。目前，全县食用菌栽培面积达30万平米，形成了油篓沟乡玻璃彩村双孢菇种植基地、郝家营绿键食用菌繁育基地、馒头营乡胡氏菌业食用菌种植基地、大河乡食用菌基地、镇食用菌栽培基地等食用菌基地
4、抓好安全生产，提升产品质量
从源头抓起，加强农市场监管，保证无公害蔬菜安全生产。为加强全县无公害蔬菜安全生产，农业执法大队从蔬菜生产到销售期间在全县18个乡镇和县城内进行不间断的拉网式清查，发现问题及时查处，以确保种子农化肥市场管理有序。同时搞好蔬菜质量检测，严把蔬菜生产质量安全关。我县积极争取上级支持，并多方自筹资金，配备了原子荧光仪、气相色谱仪、紫外分光光度计以及其它农残留检测化验辅助设备，建成了县农产品质量检测中心。每年分区域、分品种、分不同生育期对全县蔬菜定期进行采样抽检。同时为8个蔬菜主产乡镇统一购置了农残留速测仪，指导乡镇开展蔬菜自检，确保了我县蔬菜生产质量安全。
5、完善服务体系，建设批发市场
为了提高市场竞争力，解决农民卖菜难问题，投资1.2亿元，建成了一座13万平方米的蔬菜批发交易市场。蔬菜日交易平均1500吨，日交易额120万元，除此之外还组建了蔬菜协会和50家蔬菜专业合作社，已建成蔬菜保鲜恒温库50座，培养了蔬菜销售中介人3000名。县乡及县有关部门积极做好蔬菜销售工作，并为广大菜农和客商营造了良好的蔬菜销售环境
通过上述措施，我县蔬菜基本能够卖得出，销的好。商品菜占蔬菜总产量的80％以上。蔬菜种植已经在我县形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化格局。蔬菜已经成为我县农业增效、农民增收的特色经济作物之一。
关于蔬菜种植的学术论文
在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求，最终实现我国农业的可持续发展和进步。这是我为大家整理的关于蔬菜种植的学术论文，仅供参考!
关于蔬菜种植的学术论文篇一
有机蔬菜生产技术
摘 要：该文阐述了有机蔬菜种植技术，包括品种选择、生产基地要求、肥料管理、病虫草害防治技术等内容，为生产优质有机蔬菜产品提供参考。
中图分类号：S4 文献标识码：A 文章编号：1674-098X(2013)05(c)-0135-01
进入21世纪以来，我国城市化进程的飞速发展，预计到2015年，富裕家庭的数量将超过440万户，仅次于美国、日本和英国，而这些家庭对蔬菜等农产品的需求数量、品种和质量都提出了更高的要求。食品安全问题成为了人们健康的大敌。有机蔬菜化学残留很少，品质与口感都很好，越来越受到人们的欢迎。该文结合有机生产标准，针对有机蔬菜生产中存在的问题，对有机蔬菜的生产技术进行了总结。
1 有机蔬菜专用品种的选择
首先要注意的问题是应当适应当地的土壤、气候特点及市场需要;其次，由于有机蔬菜栽培过程中禁止使用农、除草剂等，选择一些对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，再次，应选择获得认证的有机蔬菜种子和种苗，禁止使用任何转基因种子。，在蔬菜品种的设置方面，要尽量多的收集好品种，避免单一品种给生产与销售带来弊端。
2 有机蔬菜地块选择与整地
2.1 地块选择
有机蔬菜生产基地要求土壤肥沃，集中连片，地块完整，其间不得混合常规蔬菜生产的地块，有机和常规地块分开超过10 m，并安排乡村道路，农田林网或物理障碍物作为缓冲区间，以确保有机地块免受污染，一般由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间。生产基地要求具有丰富且优质的灌溉水资源;同时交通方便，便于销售;面积适中，能够进行作物轮作生产。
2.2 换茬
前茬蔬菜腾茬后， 为给公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润后茬作物创造一个优良的生长环境，要求打扫田块，将植株残体全部收集并运出基地进行无害化处理，也可就近投入沼气池。
2.3 整地
基地一般在换茬后整地，目的是创造良好的土壤耕层结构和表面状态，有利于蓄水保墒，协调水、养分，空气，热量和其他因素的影响，提高土壤肥力，为播种和作物生长、田间管理提供良好条件。
3 肥料的管理
3.1 肥料的种类
3.2 肥料的无害化处理
3.3 施肥方法
土地在使用肥料时，要做到种菜与培肥同步进行，植物肥与动物肥要保持数量以1∶1为宜，一般每公顷施有机肥45000～ 60000 kg，追施有机专用肥15000 kg。为防止有机蔬菜因出现缺肥缺素而影响产量，有机肥料的用量要充足。并且可以利用根瘤菌等土壤有益微生物来加速养分释放和养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。
在对需要追肥的有机蔬菜施肥时要坚持两个原则：一是要施足基肥，将施肥总量80%用作底肥或基肥均匀施入耕作层内，结合基地情况，在播种或移栽前，先开沟，将肥料置入后进行填土;二是要巧施追肥，一般蔬菜开花期肥力需求较大，此时应进行追肥。施用量为总肥量的20%。
追肥既可以结合浇水、培土等方法进行土壤追肥，又可以进行叶面追肥，在生长期根据植物长势需要，选取生物有机叶面肥，每隔7～10 d喷洒一次，连喷2～3次。
4 有机蔬菜的病虫草害防治技术
有机食品的生产技术标准是整个有机蔬菜生产过程中所必须遵循的准则。即生产过程中不使用基因工程技术进行干预，完全不使用人工合成物质，如化学农、生长调节剂等，所以说有机蔬菜的病虫草害防治将是一大技术难题。在生产中，我们坚持“预防为主，防治结合”的原则，主要采用生物防治、化学防治、物理防治、农业防治四种方法来达到病虫草害防治的目的。
4.1 生物防治
生物防治就是利用生物及其代谢产物防治植物病原体、害虫和杂草的方法。在农事活动中，一方面，可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治，例如捕食螨、瓢虫、小黑隐翅甲等;另一方面，可以利用昆虫病原微生物如细菌、真菌、等及其代谢产物防治害虫;另外，可以利用微生物或其代谢产物防治植物病原菌;，可以利用食草昆虫和专性寄生于杂草的病原菌防治杂草。
4.2 化学防治
在有机蔬菜生产的特殊时期可以协调利用化学防治。首先，可以使用石灰水、石硫合剂、波尔多液防治病害;其次可以少量施用铜制剂、植物提取剂、醋等来防治真菌性病害。再次，可以采用生物制剂肥病害。
4.3 物理防治
有机蔬菜栽培中提倡通过释放寄生性捕食性天敌动物(如捕食螨、瓢虫和赤眼蜂等) 来防治虫害。可利用一些昆虫固有的趋光、趋味性和感应颜色的性质进行大量的集中诱杀或驱避，达到杀灭害虫、保护有益昆虫的作用。
4.4 农业防治
在有机蔬菜的农业生产过程中，农民一般通过选用抗病、虫品种，调整和改善作物的生长环境，以控制、避免或减轻病、虫、草的危害。农业防治如能同生物、物理、化学防治等配合进行，可取得更好的效果。
参考文献
[1] 李伟勇，刘建3、种植密度：定植后，保证田中的株间距合理，既不会因：有机蔬菜 品种选择 生产基地要求 肥料管理 病虫草害防治为太过密集而导致光照不足，也不会因为太过稀疏，影响的产量。平，李展彬.有机蔬菜种植技术[J].现代农业科技，2010(8).
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有机蔬菜栽培技术
[摘 要] 随着人们的物质生活水平不断提高，群众对食品安全的要求也越来越高，在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求，最终实现我国农业的可持续发展和进步。本文主要对有机蔬菜种植过程中的种植技术进行了集中的论述和探讨，希望本次研究对更好的开展有机蔬菜种植有一定的帮助。
[] 有机蔬菜 栽培技术 种植
现代农业的发展带给人们更多物质财富和文明，但同时在农业生产过程中，由于不合理的使用化肥、农和除草剂等化学物质，也给环境和人类的身体健康带来了的威胁。在农业发展过程中，实行科教兴农的发展战略，采用的理论和观点，走可持续发展的战略，最终实现农业生态的和谐发展和进步，基于此，有机蔬菜便诞生了。在这里有机蔬菜主要说的是，在蔬菜生产过程中，不使用化学合成的农和化肥，同时也不会使用转基因生物和产物作为有机蔬菜种植的主要方式，而是在蔬菜种植过程中遵循自然生长的规律和生态学原理，采取可持续发展的农业技术，协调蔬菜种植过程中的各项平衡，维持农业生态系统的稳定，并经过专业评定机构认证之后，向其颁发有机蔬菜证书的一种种植方式。
一、品种的选择
有机蔬菜种植的开始阶段，可以选择未经过禁用物质处理中常规方法来进行种植。在种植和生产过程中，要根据以往的种植经验，选择适合的地块和合适气候环境进行种植，并且应该保证种植的蔬菜对虫害有一定抵抗性。
二、制定有机蔬菜轮作
轮作技术是指在同一块土地上有的种植不同种类的蔬菜和不同类型的农作物的一种复种形式。在进行有机蔬菜种植过程中轮作问题是首先需要解决的重点问题之一。只有全面而有效的解决这项问题，才能摆脱农业生产过程中过分依赖农业化学品，所以轮作是有机栽培蔬菜栽培过程中最基本的要求和特征。
不管是土壤的培肥还是病虫害防治首要是实行作物轮作技术，在生产过程中采用轮作技术可以有效的利用土壤中的各种营养元素，把农业用地和养地有效的结合起来，不断改善土壤的理化性质，增加土壤中生物的多样性，使土地肥力和土壤环境逐渐改善;其次，进行轮作可以在很大程度上改善和减少作物连坐所带来的各种病虫害的威胁;再次，合理的进行轮作就会使食物条件恶化和寄主减少，降低病虫害的发生。，在种植过程中合理的轮作技术在一定程度上还可以促进土壤中对病原物的有抵抗作用微生物的活动，从而能够有效的抑制病原菌的滋生和发展。
这里所说的清洁主要是对土地环境进行全面的清理和的翻耕，在蔬菜生长过程中，应该及时的拔除田间的杂草、摘除病叶和病果。在作物收获之后，的对病虫进行打扫清理，将田间腐烂的枝叶运出田间，进行集中销毁或者深埋处理，以保持田间的卫生。这样能够在很大程度上减少病虫害的发生，同时对减少有害生物的生存有着积极的作用。
四、配套栽培技术
在有机蔬菜种植过程中，通过培育壮苗、起高畦栽培、秸秆覆盖、肥料调控以及合理的修剪等技术，保证植物能够充分的利用阳光和土壤中的营养成分，以达到高产高效的目的。
五、肥料的使用
在使用肥料之前，应该对土壤的肥力进行全面的测定，因地制宜的使用肥料。在有机蔬菜施肥过程中提倡使用有机肥，强调不使用任何的化学肥料。在生产过程中，田内均要严格遵守作程序，可以使用少量的矿物质肥料。例如：硫酸钾、钙镁磷肥、氯化钙等。在选择使用有机肥过程中一定要选择经过认证合格的、发酵充分的、可以降解的腐熟质有机肥。在施肥过程中，要采用堆肥的施肥方式，消除和降解堆肥中可能存在的化学农、化学品以及虫卵等物质，堆肥的时间一般维持在3个月左右，这样可以保证有效的发酵，从而保证肥料满足蔬菜种植的要求。肥料在使用过程中，主要的使用方法包括以下几点，首先，施肥量的控制，有机肥在施肥过程中应该保证用量充足，一般情况下，每亩施加有机肥45～60吨左右即可;其次，施足底肥，将施肥总量的80%左右用作基肥，结合对土地的深耕处理，将肥料均匀的混合在土壤内部，保证植物生长所需的养分;，合理的进行追肥，在蔬菜生长到3～4片叶子之后，可以开沟或者开穴进行施肥，并及时的进行浇水处理。
六、病虫害防治
首先，病虫害的防治主要选择石灰石、、波尔多液、醋和等物品对有机蔬菜在种植过程进行病害的防治。同时在防治过程中，还可以利用小苏打加植物油的混合液对病进行防治，能够起到很好的防治效果。再次，虫害的防治。提倡通过释放寄生性、捕食性的天敌来对病虫害进行防治。在杀虫过程中使用植物性的杀虫剂来进行消杀处理，同时也可以使用诱导剂和设备等方式对病虫害进行重点防治。
结语
发展有机蔬菜生产，能够实现农业和生态的和谐发展，为人类提供更加优质、安全、营养的蔬菜产品，是一项惠民工程，在农业发展过程中有着广泛的推广价值和极具生命力的体现。
参考文献
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种植反季蔬菜想要高产时，都有哪些种植技巧？
(二) 有机蔬菜销售核心竞争力或技术优势我认为应该在蔬菜种植的大棚中时刻控制好温度，因为冬天外面比较冷，控制好温度才能够让反季蔬菜不受到伤害，正常生长。
5、优[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)07-0183-01良品种不断引进1，增加施肥量，抗季蔬菜在种植，想要增加产量，确保其增长，的方法是增加施肥，这是最关键的。我们都知道，当土壤中的营养物不能满足蔬菜生长时，它们的增长率将减少，并且生产将减少。此时，一些非挥发性肥料可用于确保其合理的增长。但是，还应该注意，当肥料增加时，尽量结合整体土壤局面，以及蔬菜的生长，避免过量的肥料，但会影响蔬菜的正常生长。2，尝试的使用有机肥，当施肥抗季蔬菜时，尝试使用有机肥料。特别是在长期种植中，有必要关注土壤的深层结构，提高土壤的整体结构。为了避免有机肥料对蔬菜根的影响，尝试使用完全腐烂的有机肥，如一些腐烂的鸡粪，猪粪等。3，注意做根工作，抗季蔬菜还有多种蔬菜。每个蔬菜都在增长，这是基于发展最关键的。只有根部更加坚固，蔬菜的生长速度将在此时更好。通常，蔬菜根部已经开始在幼苗阶段形成。从这个阶段来看，农民必须做好相关的根本工作，特别是在移植和种植的过程中，必须注意根保护。
要选好容易成活的品种来种植，可以使用塑料大棚来给蔬菜保温，做好遮阳挡风挡雨的措施，多施肥，多浇水，多驱虫。
100亩地用于种植蔬菜怎么样 求老师来教下如何开展 目前不知如何开展 资金不是很多请个老师指教
一、 企业概况:1、要深思熟虑，农业并不像传说的那样好搞，否则就不会有农民工外出城市打工。始终要意识到“原来农业并不像传说得那3. 会员发展是否顺利，服务能否优质。样好做”。现在农产品价格高，是流动性泛滥造成的通胀，而不是生产供给不足引起。因此，要在这个阶段作农业，就需要从的种植项目、的运作模式入手，成功可能性大
2、如果要做，需要周密，把它当作项目来运作，因此需要合理安排好种植制度、轮作布局，做好营销策划。别给他人做嫁衣。
3、选好项目品种组合，当前农产品处于高价位运行时期，和以前相比较，属于高投入、高产出运行，全行业平均水平看，效益增长幅度并不大，因此需要在比较高的鸡犬上天的行情中尽快用新品种、新的技术、新的组合来供应市场，形成自己特色，为抵御即将到来的“卖难”奠定基础。
4、根据当地自然气候条件，采取栽培组合，合理分配土地、劳动力、资金、物化投入比例关系，优化种植结构，适当规模经营，用最获取效益。
5、单纯追求新奇特的也不很好，需要创新是必要的，但是我看新品种要引进，新的栽培理念更重要，新的营销策略才是保障！
6、我始终认为，与其花大力气挑选新奇特品种，还不如在种植结构调整、土地耕作制度、轮做倒茬制度、熟制改良方20户面下功夫，尽可能完善农业有限资源的可持续性发展模式。
7、既然拿土地种植当作自己创业项目，那么一定要完整自己生产销售链条，整合自己有限资源。尽可能发货投资效应。这年头产品不缺，生产不缺乏，缺乏的就是销售环节，缺乏的就是转入市场的机制，所谓会生产不如会卖的就是因为这些原因
8、先从最基本、技术简单的作起，切忌前期基础设施投入过大，对生产资料，能够租到的尽量去租，能够借到的尽量去借。
9、勤学好问，不断创新，这是必须的，农业很复杂，农业活动就是将复杂问题简单化的劳动过程，受制于很多自然、、经济、等因素，必须要不断学习，老经验固然重要，但不可墨守成规！品种要新，技术也要新，种植结构更要创新，运行模式创新最为关键。这些都需要不断学习交流、实践。
10、强化风险意识，农业艰难，风险很大，其过程也很辛苦，想在农业搞，就不可以“虎头蛇尾”。我发现一个规律，在农业行业，“成功者”往往是那些在最困难时期“活下来”的人！选择项目一定要慎重，避免盲目的重复生产项目，我以为现在农产品价格高，是流动性泛滥造成的通胀，而不是生产供给不足引起。想必，这个阶段性周期结束后，势必会出现农产品“卖难”，而且即将到来的“卖难”要比以前滞销，结果更加恶劣。
我国农业发展现状分析
同时，新型职业农民不断壮大，总数超过1270万人，成为农业现代化发展的力量。将助力我国现代农业发展朝专业化、标准化、集约化迈进。我国农业发产品或服务及主要特征：展现状分析，如下：
第六部分 融资农村劳动力减少、成本高、土地荒废、基建征用、耕地面积不断减少、农作物减产、农业相对收益连年下降;的农作物种子被外资控制,粮食依赖进口等现状。
现代农业受土地流转、新型农业主体、产业园区等政策推动，已经形成了家庭农场、农民专业合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体竞相发展的局面，目前新型农业主体总量达到280万个。
生态农业、智能/精准农业、生物农业这三类农业模式、技术将会为具体的农业生产降低成本、提高产出和提升品质。
伴随着目前的农业环境下服务组织市场壮大，农村低保标准大幅提高。全球农产品市场供给在供应链受到冲击的背景下，同时行业市场不确定性增加。2022年我国实施了农业产业扶贫、就业扶贫、东西协作、央地帮扶等一系列精准扶贫的政策措施。
目前北方农村大棚种植蔬菜的现状，这应该怎么看待？
(三) 行业竞争分析目前为止还是比较好的，而且我也特别北方农村大棚种植蔬菜的这种现象。
蔬菜是人们每日三餐饭必不可少的食物价 格：10000元/，是人类生活中必须的物质，缺少就会影响人的身体生长发育，影响身体健康。蔬菜是人们最关心最重视的食物。北方农村人并不特殊，对蔬菜是同样的认识。
我6. 绿色餐饮创业书范文觉得应该继续发展，因为这样做可以让人们常年吃到青菜。
干制蔬菜的现状及发展选题依据是什么
8)首月宣传支出：优惠券印刷25三、市场评估：00元，赠送3000元，抵用金4000元，共计9500元。干制蔬菜的前景非常好，在国内发展也非常迅速。干蔬菜，是指将新鲜蔬菜快速冷冻后，再送入真空容器中脱水而成的蔬菜。用冻干工艺制成的蔬菜，不仅保持了蔬菜的色、香、味、形，而且限度地保存了蔬菜中的维生素、蛋白质等营养物质。食用时只要将该蔬菜加水即可，在几分钟内就会复原为新鲜蔬菜。冻干食品不要冷藏设备，只要密藏包装后，就可在常温下长期贮存、运输和销售，三五年内不变质（三）深入开展蔬菜种质资源的评价、优异基因源的挖掘和利用研究。由于这种食品只有5％的含水量，因此质量好、重量轻，可大大降低其经营费用。
蔬菜种质资源研究具有怎样的前景？
三、风险蔬菜种质资源因其得天独厚的自然条件和悠久的人文历史而极其丰富，这使成为世界上栽培植物重要的起源中心和次生起源中心之一。在新成立以来的50多年中，的蔬菜种质资源工作，虽然历经了风风雨雨，但在收集、保存和评价、利用等方面取得了显著的成绩，并为进一步深入研究和利用打下了比较坚实的基础。但是与发达相比，还存在相当大的距，还跟不上国民经济和科技发展以及人们生活水平日益增长对蔬菜消费需求所提出的越来越高的要求。因此，进一步加强蔬菜种质资源的基础性工作和研究利用是十分必要的，也是一项关系到蔬菜学长远发展的系统工程。
(2) 广告 、促销方面的策略（一）进一步加强有关蔬菜种质资源的基础性工作，搭建种质资源共享平台
发达的种质资源收集更注重种及种以平的多样性，如美国收集的4522份芸薹属种质资源就有85种之多。而收集的种质资源则以栽培种的地方品种为主，以芸薹属为例，包括变种仅30余种。因此，今后应以现有蔬菜种质资源保护体系为基础，重点开展蔬菜野生种质资源、稀特种质资源和国外种质资源的考察收集，进一步拓宽现有基因库；继续进行和完善蔬菜种质资源中期库配套设施建设，加强无性繁殖蔬菜种质资源圃的建设，保障保存种质资源的安全性；大力加强种质资源的规范化整理和鉴定评价，提高种质资源及其相关信息的有效性；建立并完善蔬菜种质资源信息和实物共享体系，促进种质资源更为广泛的分发和交换。
（二）进一步开展种质资源的保存研究
种质资源库（圃）保存的蔬菜种质资源无论是长期库（圃）还是中期库，都是1979年和科委联合发出《关于开展农作物品种资源补充征集的通知》后进行的，而此前从新建国后至1965年征集的88种蔬菜1.7万份种质资源，均因“”而全部丢失，有些特异种质资源丢失后已经难于再次收集到了。种质资源是人类共同的财富，它与人类的生存息息相关，因此，保护种质资源尤其是对已收集到的种质资源的妥善保存，其重要意义是不言而喻的。其中，用中期库保存的蔬菜种子一般10～20年需要种植更新一次，低温长期库保存的种子50～100年更新一次，还有如水生蔬菜、葱蒜类蔬菜、薯芋类蔬菜和多年生蔬菜是种植在自然条件下进行保存的，需要根据上述不同情况，有地更新和妥善保管。同时，要广泛开展低成本、低能耗的种质保存技术研究，如种质的原生境保护技术、种子的超干燥、超低温保存技术、DNA库保存技术等，并在此基础上逐步建立和完善的蔬菜种质资源保护体系（李锡香，2002）。
过去蔬特别补充：菜种质资源工作的重点主要集中在收集和保存，蔬菜遗传育种研究在重点科技项目上也是集中在大白菜、甘蓝等几种作物上，加上和地方支持的其他项目，研究所及的也不过只有10余种蔬菜作物。而对人们的生活而言，则需要种类、品种供应的多样性。加之，起源于的蔬菜就有数十种，同时又是多种重要蔬菜如甜瓜、黄瓜、豇豆等的次生起源中心。为此，对进一步开展种质资源的全面评价、优异基因源的挖掘和利用研究，将会是今后蔬菜种质资源工作的重点之一。在鉴定方法上，常规的方法如植物学性状、农艺性状中的一些主要性状鉴定——产量比较、组合力测定、抗病性和抗逆性鉴定、质量检测等比较实用的方面，尤其是以显性单基因控制的质量性状的检测方面将会继续得到深入的研究和应用。近年来由于分子标记技术的发展，对许多重要的数量性状如产量、品质、抗逆性等，采用分子标记方法，可以使复杂的数量性状分解，找出主效基因，然后像研究质量性状的基因一样，分别进行研究。同时，以分子标记为基础的连锁图为人们提供了在分子水平上鉴定种质资源的有力工具（董玉琛，2001），因此与蔬菜种质资源工作有关的分子标记技术的研究将进一步受到人们的重视。从种质资源的鉴定评价和遗传多样性的分析入手，开展可共享基础研究材料的构建和优异基因源的挖掘；研究有效的构建核心种质的策略与方法，整合分散在育种家手中的种质资源，构建主要蔬菜核心种质；通过对核心种质的遗传多样性分析，全面掌握主要蔬菜种质资源的遗传背景，明确其遗传多样性的分布规律及特点；基于核心种质通过自交或小孢子培养，构建遗传多样性固定基础群体，解决因种质群体内杂合态或单株杂合态给种质资源的研究和利用带来的巨大困难，构建可共享的各种遗传研究工具群体；基于基因组学和功能基因组学技术开展原创性研究，从已有自然变异中发现具有自主知识产权的新的抗病虫、抗逆境和优质基因。
（四）全面开展蔬菜种质资源的创新利用研究
随着蔬菜产业的不断发展，今后需要有更多优异性状聚合的蔬菜种质不断投放生产，以满足生产和市场日益增长的需求。目前，未经“加工”的原始种质资源大多不可能达到育种可利用的程度，加之种质创新不够，具有自主知识产权和竞争力的“骨干”基因或优异种质缺乏。因此，以常规技术为基础，综合利用远缘杂交、细胞工程、分子标记技术、转基因技术等，利用挖掘出的重要优异基因源，针对当前育种和生产中的重大问题和需求，有重点地开展种质资源的创新研究，创制优异性状突出或优异性状聚合的、可利用程度不同的中间种质或优异种质，将成为今后蔬菜种质资源研究的重中之重。
（五）加强合作交流，积极开展引种工作
众所周知人们日常生活中食用的不少蔬菜是由国外引进、逐步驯化而推广应用的，如甘蓝、花椰菜、青花菜、马铃薯、番茄、辣椒、胡萝卜、西葫芦、芹菜、等等；近代引进的还有许多过去较少种植的稀有蔬菜如芦笋、结球莴苣、球茎茴香、菊苣等等。上述蔬菜的引进，大大丰富了国内的市场供应。近年来还引进了一大批良种如樱桃番茄、彩色甜椒、少刺黄瓜以及保护地专用品种和加工番茄等生食、加工专用型品种，大大提高了国内市场蔬菜供应的质量；而科研上急需的抗源材料、雄性不育系、耐热、耐低温、耐弱光材料以及抗病性鉴定的鉴别材料、具有特殊性状的近等基因系等珍贵材料的引进，对于提高蔬菜种质资源创新和遗传育种的科研水平具有重要意义。可以说现代蔬菜遗传育种的发展过程，与引进、消化、吸收国外的方法、技术、种质材料密不可分，而目前与先进相比，无论是在蔬菜产业发展水平，还是科研创新能力方面，都还存在不小的距。因此，今后进一步加强科技合作，更广泛地、更系统地引进蔬菜种质资源十分必要。在引进蔬菜种质资源时，既要注意从西欧、北美等发达引进优良的品种、优良的一代及其亲本材料、不育系、近等基因系等遗传育种和分子研究材料，也要注意从中东地区、地中海沿岸、中南美洲等、重要的起源中心引进地方良种、野生近缘种、野生种等资源材料。在有条件时，应针对某些重要蔬菜种类的起源地有目的地进行考察与收集。