可乐鸡翅的做法视频 家庭版可乐鸡翅的做法视频

莫娜号 1

可乐鸡翅怎么做好吃,要最简单的做法啊。家常的。

这道菜的做法有很多,你可以自己搜索一下。我只提几点应该注意的细节:1.鸡翅去腥,用生抽,黄酒(或料酒),姜,蒜和十三香。不用放味素或者鸡精。2.鸡翅改步骤step刀,做了去腥腌制的话,不用改刀;如果没做腌制,需要在鸡翅皮肉之间划上几道,便于可乐鸡翅怎么做?入味儿。3.可乐的选择,百事和可口,建议你选择前者。可口的味道做出来会有股比较浓的味儿。4.糖的选择,可以少放或者不放,选择上要用砂糖而不是绵白糖。

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可乐鸡翅怎么做?

4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。

为什么那么多人爱吃可乐鸡翅?是:简单方便美味!

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳

在鸡翅上切口,放在碗里加葱好放盐,煮:先调大火煮开,再调小火煮半小时,煮的过程中经常用炒勺搅动,以防糊锅底。到10分钟,放入精盐。注意不要拘泥于时间,可乐煮干了就关火。料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

可乐鸡翅怎么做?把鸡翅清理干净,加入葱姜料酒去腥,锅中加入糖融化,倒入可乐,调料翻炒均匀。

可乐要放一听

求可乐鸡翅做法 要求有视频 材料 方法 步骤......

辅料

1、鸡翅斜切。如下图所示。1.焯肉:

翅中肉软,翅根便宜,看你选择。

炒勺填水煮开,把洗净的翅中投进去(20块左右/小瓶可乐)。爱动弹的话,鸡翅可先划上两刀,这样易入味。鸡肉发白了捞出控干。锅里水倒净,锅烤干。

2.

炒香:用中火。随便切点葱花姜片,备好。往炒勺里加点油,能没过葱姜即可。小火将油烧至8成熟,扔进葱花姜片,紧接着将鸡翅放入锅中,迅速翻炒均匀。要糊没糊时倒可乐就好。

3.

倒可乐:没过鸡翅平面即可。通常是一小瓶约ml。

4.

特别说下,关于放盐,玄疑了:有人不放盐,放酱油,有人什么也不放。如果你也想放盐,2个胶囊能装下的盐量就好。

厨神原创哦。做好吃了告诉我,让我也高兴高兴,呵呵~

可乐鸡翅怎么做?

可乐鸡翅制作教程

为什么那么多人爱吃可乐鸡翅?是:简单方便美味!

在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳

教你可乐鸡翅最正宗的做法鸡翅划开凉水下锅煮熟,锅中加油,煎至两面金黄,加水和可乐。快来学习!

八角生抽老抽倒入可乐

人人都爱吃的可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

水开后小火慢炖,期间要不停地掀开盖看一下,以免烧过头。

用料

鸡翅(翅中) 8个

可乐 易拉罐一罐

盐 适量

料酒

老抽 【可乐鸡翅】做法1 7ml

生抽 10ml

生姜片(可有可无,有则更好) 5片

桂皮(可有可无,有则更好) 半支或一支

可乐鸡翅的做法

在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞,这样可以更加入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制,但要划刀和戳洞,否则不易入味】

锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干

用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净

【用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅

(不用放油,鸡翅自己会出油)用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅

一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。

炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅

2、倒入料酒、生抽。如下图所示。

3、抓匀腌制20分钟。如下图所示。

4、吸干表面水分。如下图所示。

5、锅底刷油,小火慢煎,双面煎至微焦。如下图所示。

6、倒入可乐,没过鸡翅。如下图所示。

7、大火焖煮。如下图所示。

8、收汁放盐。如下图所示。

9、完成。

主料:鸡翅12个、可乐330毫升。

辅料:十三香半勺、海鲜酱油3勺、姜汁3滴、大蒜3粒、辣椒丝适量、盐半勺。

1、首先准备好食材。

2、热锅下油,加入鸡翅小火煎至金黄。

3、煎至两面金黄。

4、加入蒜末、十三香、辣椒丝。

6、加入可乐、海鲜酱油煮沸。

7、大火收汁加入盐即可。

8、成品图如下。

主料:鸡翅 8个;可乐 500毫升。

辅料:油 5克;盐 2克;料酒 10毫升;生抽 5克;生姜 一块;葱 适量;小辣椒 适量。

可乐鸡翅的做法步骤:

1、鸡翅洗干净,生姜备用;

2、在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油;

3、放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅;

4、加入一瓶可乐500毫升,确保可乐没过鸡翅;

5、加2汤匙酱油,1汤匙料酒;

6、按下煮饭键;

8、大功告成啦!

可乐鸡翅做法是什么?

5、翻炒均匀。

今天分享一道可乐鸡翅,不焯水不过油,鸡翅外面满满的皮胶质,没有一点腥味,作很简单

可乐鸡翅的做法

1鸡翅正反两面各切2刀,这样容易入味好熟,也容易出血水

2鸡翅加入清水,浸泡20分钟,让鸡翅出血水,尽量多清洗几遍,直到血水洗干净为止,然后挤干水分备用,洗出血水的目的是让鸡翅吃起来不会腥。

3鸡翅加入少许食盐、1勺料酒、半勺生抽、半勺老抽、少许花雕酒(既可以增色,也可以去腥),搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,腌制20分钟

4热锅热油,将鸡翅放入锅中,小火将鸡翅表面煎到定型,切记不可以乱翻,微黄后翻至另一面,一定要煎出鸡翅中多余的油脂,这样才更香,直到将鸡翅煎至两面金黄,煎熟煎透,这样加入可乐的时候鸡翅才会回软,有胶质感。

5加入半勺生抽、半勺老抽、1勺料酒,1罐可乐、少许食盐,水开后转中小火焖10分钟,切记不可以开大火,因为可乐中有很多糖,开大火很容易发苦

6待汤汁完全收入鸡翅中,汤汁粘稠后即可出锅

把鸡翅用水焯一下,捞出控水备用,锅中烧油倒入鸡翅,翻炒成面金黄,然后倒入可乐老抽调色放点生抽蚝油煮半个小时收汁就可以吃了!

1、在鸡翅上面划几道,方便入味。

2、鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段。

3、把鸡翅焯一下,去血水。

6、倒入一瓶罐装可乐。

7、大火烧开。

8、改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油,汤汁变浓稠。

9、慢慢收汁即可。

1.将鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀,这样更容易入味。

2.锅中加适量清水,把鸡翅放入锅中,锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥,煮沸后捞出沥干水分备用。

3.锅内放少许油,烧热后放入鸡翅,煎至两面金黄,倒入可乐、料酒、酱油、八角,盖上锅盖焖一会,汤汁炖到一半时,尝下汤汁,如果需要的可加入少许的盐。

4.炖至汤汁浓7表面撒上一层熟白芝麻,开吃稠时,就可以出锅了,可撒点芝麻点缀下。

可乐鸡翅怎么做最简单的方法

简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅

原料:鸡翅中9个、可乐ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

步骤step

做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝;

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

做法2

准备工作:鸡翅洗净,在正反面都轻划两刀,用白酒反复搓洗,这样可是去除腥味。然后,在清水中泡30分钟以上。

做法:1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。

2、鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中,,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。

3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡翅,开大火翻炒。

今天,就教给大家一道最最最简单的可乐鸡翅做法,不仅不需要那么多调料,只需要鸡翅,可乐,酱油即可,也不需要腌制。

做法如下:

1.原材料:鸡翅若干个,可乐一罐,酱油

2.鸡翅洗干净晾干水分,用刀在鸡翅两面均划拉两下,这样更容易入味。全部划拉完,放一边备用。

3.锅加热,只放一点油即可。

4.用筷子把鸡翅一个个码在锅内。不要叠加放,充分接触锅底。

5.小火煎,煎到两面金黄即可。

6.锅内倒酱油,不要太多。

7.用铲子搅拌均匀,使其均匀沾上酱油。

8.倒入可乐。

9.因为我这个锅底是平的,可乐量与鸡翅持平,如果使用的是圆底锅,可乐稍微漫过鸡翅即可,一罐用不了!

10.盖上锅盖,就可以喝剩下的可乐了,千万不要让孩子看到还有剩余,都是我的!![害羞]

11.,锅内水分快没的时候(如上图),大火收汁,用铲子不停搅拌,以免糊锅,这时汤汁(主要成分是糖)就会裹住整个鸡翅。

11.锅快干的时候,熄火装盘,可以开吃啦

在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

鸡翅表明切口,容易入味,先用油煎至表面金黄,再翻炒放葱炒出香味到入可乐、姜片,可乐没过鸡翅,大火烧开,小火收汁,收汁时加盐、糖、鸡精!可加适量蚝油,提鲜

可乐鸡翅怎么做?

可乐鸡翅

为什么那么多人爱吃可乐鸡翅?是:简单方便美味!

在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

可乐鸡翅美食教可乐鸡翅的做法步骤1010.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。程

鸡翅划刀 起锅烧油下鸡翅倒入一罐可乐 大火收汁

可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法

7、喜欢吃辣的可以加干辣椒,加几粒大蒜味道也不错;

主料

鸡翅中12只 姜

可乐半瓶约300ml

生抽适量 料酒少量

油适量

可乐鸡翅的做法步骤

2. 鸡翅中洗净,在表面开两1. 准备原料:鸡翅中12只 姜可乐半瓶约300ml 生抽 料酒。刀;姜洗净,切一大片,改刀成丝。

3. 锅内装水烧开,倒入少许料酒,放入鸡翅,焯烫五分钟,捞出过凉。

4. 锅内倒入少许油,稍热,将鸡翅摆入,小火煎炸表面变色。

5. 倒入少许生抽,再倒入可乐没过鸡翅。

6. 放入姜丝,翻动均匀,大火烧开,小火收干汤汁。

小贴士

可口可乐味道偏甜可以不放冰糖。若是使用其他的可乐,可以适当加入冰糖碎,调节甜度

主料鸡中翅10只 辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许

步骤

可乐鸡翅的做法步骤11.准备所需材料。

可乐鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

可乐鸡翅的做法步骤33.姜、蒜、小葱切碎。

可乐鸡翅的做法步骤44.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

可乐鸡翅的做法步骤55.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

可乐鸡翅的做法步骤66.用手抓均腌制15分钟。

可乐鸡翅的做法步骤77.锅内倒入食用油小火烧热。

可乐鸡翅的做法步骤88.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

可乐鸡翅的做法步骤99.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

懒人版可乐鸡翅,你学会了吗?

5、锅里少倒一点油,放入鸡翅,两面煎制金黄。

把新鲜鸡翅焯水后,打上花刀,放入平底锅中用小火慢慢煎,煎至两面金黄后,倒入适量可乐,放入调味料,用小火烧开后转为大火收汁即可。

学会了,先把鸡翅下锅焯水,加入八角茴香葱蒜去腥,然后双面煎一下。 煎好的鸡翅放入锅内,加入一罐啤酒,加入酱油生抽,大火熬制。再加入。一瓶可乐大火收汁即可

首先就是将鸡翅划刀切开,腌制,然后把它放入锅中,炒至两面金黄,然后再不视频也能学会!加上一罐可乐,小火慢炖,非常的入味。特别的香甜可可

懒人版可乐鸡翅是非常简单特别易学的,把鸡翅改刀之后放入锅内,然后加入蚝油慢慢熬制就好了。

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