几月份能吃到阳澄湖大闸蟹？
大闸蟹是时令佳肴，最重要的是要在适当的时间享用。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，爱吃大闸蟹的人一般都喜欢在11月份吃公蟹。有些人还喜欢在雌蟹刚上市的时候吃，虽然蟹黄还没有饱满，但是嫩滑的口感也是一种不同的体验阳澄湖大闸蟹一般在当年十二月份下市
大闸蟹几月份上市 东营大闸蟹几月份上市
大闸蟹几月份上市 东营大闸蟹几月份上市
大闸蟹在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量，口感最为鲜美。
正如前面所说，阳澄湖大闸蟹的上市时间一般是在中秋节前后，基本上都是集中在九月份。所以正宗的阳澄湖大闸蟹要等到九月份才可以吃到，在这以前出售的阳澄湖大闸蟹都是冒的阳澄湖大闸蟹。
2、一般阳澄湖大闸蟹要到当年的十二月份才会正是下市
阳澄湖大闸蟹一般会上市三个多月，大概在十二月初的时候阳澄湖大闸蟹就陆续下市了，春节期间很难看到正宗阳澄湖大闸蟹的影子了，但是少数商家为了能赶上春节这个销售高峰期，一般会囤积一部分螃蟹春节来销售，但是这种情况的成本比较高，所以春节市场上的阳澄湖大闸蟹很少。
3、一般吃阳澄湖大闸蟹的季节是在十一月份
虽然阳澄湖大闸蟹都是在九月份上市的，但是吃阳澄湖大闸蟹的时机却是在十一月份。这个时候气温在慢慢降低，同时无论是公蟹还是母蟹，这个时候都已经成熟了，关键十一月份时大闸蟹的价格不是很贵。
8-11月是吃大闸蟹的时节。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹，10月吃雄蟹。 如果想买正宗的阳澄湖大闸蟹，就要看准牌子了，我家都是买金世尊阳澄湖大闸蟹的，味道鲜美，提货超方便
每年9月下旬苏州阳澄湖大闸蟹开捕节就能吃到大闸蟹了，10月吃母蟹黄，11月吃公蟹膏和肉！
螃蟹几月份吃啊？
2、如果觉得把大闸蟹放在冰箱中保存不方便的话，还可以将大闸蟹放在水盆里面或是塑料桶里面保存。作方法也非常简单，只需要现将大闸蟹放在水盆里，之后放入适量的清水即可。一、6月份有6月黄大闸蟹：一般“六月黄”大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品尝阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
因为每年蟹情不同,大闸蟹的上市时间也不同,这主要取决于温度开始下降的时间。无论天气什么时候开始转凉,大闸蟹都需要足够的增肥时间,这大约需要1个月以上二、9月份中旬阳澄湖大闸蟹：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月（一般是10月份）雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；农历十月（一般是11月份）雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
三、11月份是吃蟹正当时：真尝阳澄湖大闸蟹（比如苏蟹阁大闸蟹）的季节是11月份（此时蟹黄蟹膏都丰满，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但阳澄湖大闸蟹的口味上远其他湖里产出的蟹美味。
句叫菊黄蟹肥,般农历九月初九重阳节前淡水蟹肥候,螃蟹,肉,蟹黄蟹白,品尝螃蟹佳期.重阳节前般吃母蟹,节吃公蟹.螃蟹宜清蒸,蒸间太.螃蟹性寒,吃前必须准备碟醋泡姜丝,便函剥螃肉蘸着吃.
那是 9月底 10月初啊 那时候 最肥 ~~蟹子最多啊！！ 温州、大连 那都是吃螃蟹的好地儿
8月份，大贾蟹很好吃的，希望可以采纳。
螃蟹什么时候下市
第4步、等到水温到达85度左右蒸上大闸蟹，大火持续15分钟左右，关火焖5分钟。大闸蟹要仰面放置，使之受热均匀。螃蟹12月下市。
大闸蟹的制作方法很简单，清洗干净上锅蒸就可以了，但是北方人很多都不知道怎么蒸才好吃，今天把正确的方法分享给大家。大闸蟹要等水开以后上笼蒸，大概20分钟为的时间，蒸出来味道鲜美而不柴。大闸蟹公历12月下市。大闸蟹的上市时间大约三个月，可以从9月一直吃到11月，12月之后大闸蟹就要陆续下市了，但是有不少商家为了获取春节期间的销售利润，会留一部分大闸蟹放到春节来进行销售，但是保存成本较高，春节期间市场上的大闸蟹较为稀少。
螃蟹
蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢（appendage）连结。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能。
有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。螃蟹的大部分时间是在寻找食物，它们一般并不挑食，只要能够弄到的食物都可以吃，小鱼虾是它们的，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。
大闸蟹几月份吃
大闸蟹一般在6月到10月上市。其中农历九月要吃母蟹，原因是母蟹有蟹黄，到农历九月母蟹的蟹黄最丰满，此时是吃母蟹的黄金时间。农历十月要吃母蟹，原因是公蟹有蟹膏，公蟹蒸熟后呈半透明、有黏性的胶质状，到农历十月公蟹的副性腺异常发达，甚至能将蟹壳顶起，此时是吃公蟹的黄金时间。什么时候
2017年阳澄湖大闸蟹开捕上市时间在9月中下旬（一般是在9月20多号，中秋节前后），每年吃蟹/蟹季的月份时间：6月—12月底1月初，一般来说有如下时间点：阳历八月份螃蟹肉是肯定有，但是吃螃蟹主要还是吃膏黄。现在上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满，现在要吃蟹还是以公蟹为佳。吃蟹讲究“七上八下”，其中公蟹为上，母蟹为下。也就是说农历七月的雄蟹很肥，适合吃雄蟹。农历八月，母蟹的黄已经很饱满了，适合食用母蟹。
由于每年蟹的状况不同，蟹上市的时间也不同，这主要取决于气温开始下降的时间。无论天气何时转凉，大闸蟹都需要足够的时间来增肥，大约一个月甚至更长。
十月是吃母蟹的时间，而十一月是吃雄蟹的时间。但我们比古人幸运。临时养殖技术的普及，让我们从中秋到春节都能享受到大闸蟹的美味。
阴历还是阳历
吃螃蟹是农历，一般都是在农历的八月份左右就开始食用螃蟹了，“秋风起，蟹脚痒，吃螃蟹是农历还是阳历?九月圆圆脐十月尖”，说的就是农历九月的雌蟹的蟹黄是最饱满的，农历十月公蟹的蟹膏是最足的，所以吃螃蟹一般都是按农历时间来算的。
农历八月十五只是螃蟹刚刚上市的时间，这时候的螃蟹并不丰满，要在等一个月左右的螃蟹才会肥美，蟹膏和蟹黄也是最多的，而且价格相较于刚上市时要便宜一些。
公蟹会比母蟹长的慢一些，在个头上也比雌蟹要大一些，直到十月，公蟹的脂肪才会慢慢的堆积起来，脂肪会长成蟹膏，蟹膏越多，就证明这只公蟹越壮。
梭子蟹几月份上市
大闸蟹和梭子蟹的上市时间是不一样的，其中大闸蟹每年秋季的时候是食用期，每年9-10月份是食用时间；而梭子蟹上市时间比较长，每年10月份左右是梭子蟹的食用期。
大闸蟹和梭子蟹两者的营养是不一样的，虽说大闸蟹和梭子蟹都含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、纤维素及多种矿物质等成分物质，但大闸蟹比梭子蟹别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的异性，常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹。相比还含有大量的维生素a。
丹东花盖蟹：
又名海红、石甲红、赤甲红，是我国常见的一种蟹类，每年的9月到十月间最肥美，一年有2次，初春和中秋。大概是五一和十一前后的样子。一般都是先吃母蟹，再吃公蟹。母蟹吃黄，所以能吃的早一些，公蟹则吃膏和肉。
丹东梭子蟹俗称“白蟹”，一般10月份左右是梭子蟹上市的时间，每年的8月到11月梭子蟹最肥吃。螃蟹有公母之分，梭子蟹也不例外，但是不同的季节梭子蟹的口感是不一样的，而且梭子蟹公的和母的吃的时间也不一样，一般九月份母梭子蟹更好吃，十月份的话就是公梭子蟹好吃。
以上内容10月份左右的大闸蟹吃。参考：百度百科--梭子蟹
大闸蟹什么月份吃
九月食用母蟹，到了九月，温度慢慢下降，母蟹的消化腺和卵巢就变成了蟹黄，到了春天这些蟹黄就变成了小螃蟹，这个时候的雌蟹有很多的蟹黄，煮熟之后，蟹黄就变成了红色，颜色越红，说明这只螃蟹越壮，蟹黄还有促进自身新陈代谢的作用。大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10月份左右的大闸蟹才是4、公蟹4.5-4.9两，母蟹重量为3.5-3.6两，价格为100元一只。最肥美的。
主要是因为10月份左右，雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，而雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，一直持续到11月份，这段时间是大闸蟹的食用期。
享用公蟹和母蟹的时间也会稍有不同，母蟹一般在九月份吃，而公蟹则要再等上一个月才更美味。当然了，这个时间也并不是一成不变的，由于每年的天气状况有所不同，所以享用大闸蟹的时节也会稍有不同。
1、因为大闸蟹属于鲜活的水产品，而且离开生活的水域保存的时间也会比较短，所以在保存大闸蟹之前大家一定要购买新鲜的大闸蟹进行保存，这样才能保存的久一些。
盆中的清水量不要放得太多，到螃蟹身体一半的位置即可，而且保存的过程中也不需要盖盖子，使用这个方法可以保存几天的时间。
大闸蟹一般是几月份
大闸蟹应该怎样保存：大闸蟹上市季节一般在9到12月，一般在11月之后价格相对于中秋/国庆期间便宜。如需购买大闸蟹选择蟹公馆大闸蟹，蟹公馆采用直营方式销售，没有中间商，价格相另外，还可以在保存大闸蟹的时候将大闸蟹用棉绳捆扎起来，这样还能防止大闸蟹消耗更多的体力，之后再把大闸蟹的身上盖上湿毛巾，放入冰箱中冷藏就可以了。对于其他品牌更具性价比。
阳澄湖大闸蟹几月份有红
养生、螃蟹、健康、蛋白质、低脂肪,金秋十月闻蟹来，但螃蟹虽然黄多油满，有五种人却要少吃。1、在9月中旬至12月份适宜吃大闸蟹，其中农历9月份雌秋天肯定是吃螃蟹的时间，但是大家在吃螃蟹的时候会犹豫一个问题，什么时候的螃蟹是吃的，经常会有人说吃螃蟹是八月份，这个时候螃蟹感觉还不怎么丰满，所以八月到底是阳历还是阴历呢。蟹壳凸黄满，肉质细嫩，农历10月份雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，是食蟹佳期。
2、大闸蟹口感鲜美、营养丰富，是水产珍品，历来受到我国民众的喜爱，几千年来，赞美大闸蟹的美食之篇不绝于世，古人有“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之说。
3、因此每当“”重阳节之时，大闸蟹的蟹黄满膏腻，赏菊食蟹成为时尚。
阳澄湖大闸蟹几月份吃 阳澄湖大闸蟹几月份吃膏是结块
十月中旬是吃阳大闸蟹一般是在九月份上市，如果吃蟹划分等级的话，一等湖蟹，二等江蟹，三等河蟹，四等溪蟹，五等沟蟹，六等海蟹。这也是为什么阳澄湖的大闸蟹最为有名了，喜欢吃蟹的都会选择阳澄湖的。今年吃蟹的正确时间是十月过后开始吃母蟹，进入了十一月吃公蟹。天气越冷，螃蟹越清甜，才会达到膏甜香糯，油脂饱满状态。澄湖大闸蟹时间。因为阳澄湖大闸蟹母蟹成熟时间是10月份，这时蟹黄丰满，而公蟹成熟时间要晚一点，一般是在11月，这个时候的公蟹蟹膏是较多的，也是螃蟹最美味的时候。2、一般阳澄湖大闸蟹在9月中旬开湖上市，也就是在中秋节前夕，但具体上市时间需要等阳澄湖协会公布，阳澄湖大闸蟹一般上市3个多月，每年12月初便会陆续下市，每年秋季是食用阳澄湖大闸蟹的季节，农历9月食用雌蟹，农历10月食用雄蟹。