香菇油菜酱肉包的做法，香菇油菜酱肉包怎么做
香菇酱肉包的做法图解33. 香菇洗净切指肚大小。步骤
酱肉包的做法_酱肉包的做法和配方视频
酱肉包的做法_酱肉包的做法和配方视频
香菇油菜酱肉包的做法步骤33.五花肉用甜面酱、料酒提前一个小时腌制。（我腌了一夜，放冰箱）
香菇油菜酱肉包的做法步骤44.将油菜与香菇提前用花生油拌匀。
香菇油菜酱肉包的做法步骤66.将腌好的6.上色后倒入1大勺料酒里面肉与油菜香菇放在一起，加鸡精拌匀。
香菇油菜酱肉包的做法步骤77.开始包包子。
香菇油菜酱肉包的做法步骤88.包好的包子略醒发十至二十分钟，凉水入锅。
香菇油菜酱肉包的做法步骤99.大火蒸开，约十五分钟后关火，闷五分钟出锅。
小贴士
1、请根据包子的大小与量调整蒸制时间。
2、因为入了甜酱，酱里有盐份，所以不用再在馅里放盐。
胡萝卜芹菜酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃
3.锅中倒入油，将红干椒放入爆炒，直至炒香，将五花肉、葱倒入，放入生抽、老抽、蚝油、味精 （鸡精也可以） ，将炒好的五花肉盛出，放入冰箱。用料
1. 把面粉，水，糖，油，酵母粉混合和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者用面包机直接发面亦可。面粉 500克
水 300克
酵母 6克
白油（猪油） 20克
芹菜 克
胡萝卜 200克
猪五花肉 克
水发木耳 150克
葱末 适量
海天黄豆酱（微辣） 两大勺
盐 适量
胡萝卜芹菜酱肉包的做法
发面：将酵母用水化开，倒入面粉中，再加入白油，大约揉成15分钟成光滑的面团，放温暖湿润处发酵50分钟左右至两倍大。（可以直接用面包机的一般揉面程序10分钟，发酵程序50分钟）胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤1
做馅：1猪五花肉剁成末，加料酒，锅内放油，入姜末，放入猪五花肉馅炒制，煸出油后，加老抽，黄豆酱，做成肉酱。胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤2
做馅：2芹菜、胡萝卜、木耳切末，与五花肉酱、葱末、拌匀，加适量盐，成馅。胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤3
取发好的面团再揉10分排气，搓成长条，切成小剂子。胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤4
小剂子擀成片，入馅。胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤5
包成包子。胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤6
放入锅中，盖上盖子，再次发酵10分钟。胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤7
锅内加冷水，先大火蒸，待锅边开始冒出气后，转中火再15分钟，关火，再待2、3后揭开锅就可以了。胡萝卜芹菜酱肉包的做法 步骤8
小贴士
1没有用泡打粉，为了让面发的好，酵母先用水化开，再加入面粉中这样酵母在面粉中比较均匀。
2加入白油可以让包子皮很煊软，口感超好。
3炒制五花酱肉时会出油，就不用再在馅中拌入油啦。如果出油少，可以在馅中加入适量油
酱肉包子馅的正确做法是什么？酱肉包里的酱、用的是什么酱？
面粉 502、将全部原材料切完，能够适度提前准备点葱姜蒜，没放也没事儿。0克准备一块猪肉切成丁和洋葱上锅一起炒，里面加入豆瓣酱，甜面酱，生抽，老抽，蚝油，食盐，鸡精一起翻炒几分钟，酱肉包子馅就做好了，里面的酱用甜面酱和豆瓣酱一起
首先是调制美味的酱肉馅料，五花肉500克配料：干香菇8个调料：姜沫、洋葱沫、白酒少许、黄豆酱20克、甜面酱10克、生抽5克、鸡精、胡椒粉适量、香葱沫发面调料主料：面粉2斤配料：酵母粉4克、泡打粉5克、白糖3克、豆油30克、500克温水。干香菇清水洗净后泡发，泡发好的香菇切成和肉馅不多大小的颗粒。五花肉选4分肥，6分瘦 ，不然就没有油了锅中加入色拉油，下入切好的五花肉馅，炒至肥肉出油，加入白酒、姜末、洋葱沫继续翻炒，然后加入黄豆酱、甜面酱抄拌均匀，炒出酱香后加入生抽、香菇丁继续炒，炒到酱香特别浓时，加入之前泡发香菇的香菇水，用小火把肉丁慢慢煮熟，然后加入鸡精、胡椒粉，搅拌均匀出锅，等自然放凉后，加入香葱搅拌均匀即可。这就是酱肉包子的馅料了。
酱肉包子馅的正确做法是什么？酱肉包的酱可以用其它酱吗？
2.第二天早上，将昨晚弄好的老面从冰箱取出，倒入温水，用筷子将老面弄散，取280克面粉加入老面中，加入酵母和白糖，盖上保鲜膜在醒至半小时。酱肉包的做法。
首先将生姜切末，葱切碎。肉切丁，香菇切丁。
烧油，放入适量的五花肉丁翻炒。炒熟之后再放入适量的黄豆酱和甜面酱。之后再加上香菇丁，葱蒜香菇酱肉包的做法图解1818. 超级好吃，配上一瓣蒜，了！。
再用事先准备好的包子皮包上，醒包子十几分钟。醒好之后放锅上蒸15分钟即可出锅。
做酱肉包，是使用甜面酱和黄豆酱。其他酱体现不出来酱肉包的味道。
酱肉包子的做法就是先把五花肉馅放锅里炒出水分，依次加入料酒，姜末，甜面酱和黄豆酱。味极鲜酱油，白糖翻炒出香味，出锅前加入鸡精，香葱碎搅拌均匀，一锅酱肉包子馅就做好了。酱肉包子的酱还可以用不辣的豆瓣酱。
酱肉的吃法有哪些
5将炒好的梅干菜放在肉酱里，搅拌均匀。一、酱肘子炒春笋
香菇油菜酱肉包的做法步骤55.发酵的面团分割成小剂，擀成包子皮。酱肘子炒春笋的原材料：春笋3支，酱肘子120克，红萝卜70克，食用油适当，食用盐少量，葱5克，蒜5克。
酱肘子炒春笋的做法：
1、将春笋削皮绰水，将红萝卜切割成片状，将酱肘子切割成片状。
3、锅里放一点点油，先将酱肘子煸炒出香气后倒进红萝卜和笋同炒，维持火灾。
4、大约油爆1-2分钟，可适度天赋加点水，或是不用，不用加盐，酱肘子盐味恰好，起锅就可以，口感可按具体调节。
二、卷心菜酱肉包
卷心菜酱肉包的原材料：小麦面粉500g，酱肘子200g，包心菜300g，食用盐适当，生抽适当，味精适当，葱适当，姜适当，蒜适当，米酒适当，食用调和油适当，香油适当，十三香适当。
卷心菜酱肉包的做法：
1、酱肘子切碎，卷心菜切碎。
2、卷心菜挤去汁放进剁好的酱肘子中，放进胡麻油、米酒、盐、花椒粉、十三香、葱、蒜、姜、芝麻油翻拌。
3、小麦面粉中放进酵母粉，放进冷水，合成一个硬软适度的面糊，放到温暖处发醇。
4、苏打放到碗里，用适当的温开水化掉，倒在发醇好的面糊上，用力和匀。
5、控制面板上撒上薄面，将面糊放到上边，用力揉十分钟，醒二十分钟。
6、面糊揉发展条，切割成小剂子，将小剂子挤扁，擀成圆片。
7、拿一圆片，放进适当的馅，包成小笼包，将小笼包放到屉上，上锅煮熟就可以。
三、酱肘子煎饼
酱肘子煎饼的原材料：卷饼、酱肘子、丝瓜、黄豆酱、葱根、甜酸辣酱各适当。
酱肘子卷饼的做法：
1、将丝瓜清洗，切条；葱清洗切粗丝；酱肘子切薄片预留。
2、将卷饼放进炒锅蒸5分钟，取下刮平，抹上一层黄豆酱和辣酱，随后摆上酱肘子、黄瓜条和葱丝，包囊严密叠成卷状，斜刀一切为二就可以了。
正宗梅干菜酱肉包的做法窍门
挤干水分的茄子丁加入到调好的肉馅中拌匀，根据需要适量调盐即可正宗梅干菜酱肉包的做法窍门是：1、准备梅干菜少许、五花肉半斤、糖少许克、酱油2勺、糖5克、茴香两颗、香叶2片、老抽少许、自发粉200克左右、温水少许。2、自发粉200克，温水跟自发粉调好，揉成不手，打上小空，盖好发酵。3、把干菜切西温水泡一下，泡10分钟，滤水备用，肉洗干净炖成肉饼子备用，把锅洗干净放少许沙拉油，放肉炒一下放干菜，生抽老抽糖1、材料：胡萝卜300克，辅料：八角1个，盐少许，花椒数粒，蚝油适量，老抽少许，生抽少许，糖适量，面粉300克，酵母3克，食用油适量。，水，茴香，香叶加水漠过食材，小火炖，炖的收汤汁，捞起来凉透。
牛肉酱肉包调料比例
技巧总结主料
猪肉姜末 适量350克
五花肉150克
面粉500克
辅料
酵母(干)
3克
调料
色拉油
3汤匙
姜适量
老抽
1汤匙
甜面酱
3汤匙
水280克
酱肉包的做法
1.猪肉切小丁。锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒至变色（如果五花肉过肥，可以先放入锅里，小火稍微煎一会至肉变黄出油，再放入颈背肉丁），加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味，调入老抽拌匀即可关火。甜面酱和老抽足够咸，就不用再放盐了
2.酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜静置20分钟。饧过的面团揉成长条状，切成小剂子。按扁，擀皮。入酱肉馅，包成包子即可
3.先把锅里加水，稍微加热一会，然后包子摆入蒸屉，放好后发酵20分钟左右，然后再开火，水开后20分钟即可，关火后可以焖几分钟再出锅
酱肉包子的具体做法与配料？
教你做酱肉大包子，调馅配料和作方法都食材准备：猪肉、甜面酱、香葱、生姜、老抽告诉你有任何不同看法可以私信或者在评论区留言哦！秘食君会做到准时回复！喜欢的小伙伴可以留下你们的赞哦！，面软肉香
酱肉包子汁多肉嫩，调馅有比例，三种酱少不了，发面暄软有方法，这些我教你，学会这一个，什么包子都“不怕”
酱肉包馅怎么调 牛肉包子馅的配方
盐、五香面或十三香、味精或鸡精、老抽酱油 、葱末、姜末、虾皮、料酒2、牛肉蒸包的做法葱1段：牛肉用绞肉机将牛肉绞成牛肉馅，牛肉要想好吃，还需要加水，用八角和花椒来泡水，大约泡1个小时左右。
3、酵母用温水化开，倒入面粉里和成软硬适中的面团，放在温暖的地方发酵。葱，姜切末备用，胡萝卜切成小粒备用。
4、将泡好的花椒八角水去除八角和花椒，水分次加入牛肉馅里，边加边搅拌，待完全吸收了，再加入下一次，一般一斤牛肉加150克水，再加入蚝油、老抽、生抽搅打上劲。再把葱，姜，盐，糖放在牛肉馅里拌匀，拌馅要用筷子朝一个方向使劲搅。把胡萝卜拌入牛肉馅里，加入食用油一起搅拌。
5、面团发酵好了，分成大小适当的面剂子，擀成圆盘。
6、圆盘里放入适当的牛肉胡萝卜馅，用手转圈将包子包好，包好的包子不要马上上锅蒸，要放在一处盖上一块干净的布醒发一会儿，待包子明显感觉发起来了，手拿会变轻就是醒发好了。