小篇今天给分享保健食品安全管理制度的知识,其中也会对保健食品安全管理制度范本进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
保健食品安全管理制度(保健食品安全管理制度范本)
保健食品安全管理制度(保健食品安全管理制度范本)
1、每学期开展一次膳食调查和家长膳食委员会,全园来自各行各业的家长代表、园级、总务处人员、保健员、食堂采购员均参加会议。
2、通过听取汇报和实地查看,让家长们对膳食工作、饮食卫生工作有进一步的了解,同时在家长的监督下不断提高幼儿伙食、点心的质量,力求膳食营养合理,更好地促进幼儿的健康成长,体现服务幼儿和家长的办园宗旨。
3、你好!我这个有11页,你自己看需要整改吧!一、经营场所卫生管理制度3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
4、4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
5、5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品。
6、6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在企业统一规定的区域内。
7、7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。
8、8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生,卫生应立即采取措施加以解决。
9、二、仓库卫生管理制度1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区、退货区,各区应放置明显标志。
10、2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。
11、3、应根据保健食品的性能及要求,将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库,并保证保健食品的质量。
12、4、应合理使用仓库,堆放整齐、牢固,无倒置现象。
13、库存保健食品应按保质期远近依序存放,先进先出。
14、5、仓库内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。
15、6、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作,定期进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生,定期进行消毒、杀菌,并作好记录。
16、7、非仓库员工不得进入仓库。
17、8、仓库内不得吸烟、喝酒、进食,不得存放与保健食品无关的私人杂物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。
18、三、人员健康管理制度1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,取得健康证明后方可参加工作。
19、2、凡患有痢疾、伤寒、性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。
20、3、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。
21、病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。
22、4、企业发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作。
23、5、每位员工均有义务向部门报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。
24、7、应建立员工健康档案,档案至少保存二年。
25、四、人员培训制度1、各级管理人员、经营人员,均应按《中华食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定,根据各自的职责接受培训教育。
26、2、质量管理部负责制定年度员工培训,报负责人批准后下发实施。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。