电磁炉是什么原理（图文）
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。 电磁炉主要由两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统，包括电磁炉线圈盘;二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳，包括能承受高温和冷热急变的炉面板。
电磁炉原理图视频讲解 电磁炉原理图视频讲解大全
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电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20—25KHZ)之交变磁场，经过导磁性铁质锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤琅之平底锅具，且其锅底直径以12—26厘米为宜。电磁炉附有温度，可防过热，省电又安全。
电磁炉工作原理 图解
电磁炉工作原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
构成：
电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。
（1）电子线路系统包括：功率板、主机板、灯板（控显示板）、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。
（2）结构性外壳包括：炉面板（瓷板、黑晶板）、塑胶上下盖等；
（3）说明书、功率贴纸、作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、包装盒、条码、卡通箱。
1、炉面板：用于承载锅具，有进口和国产，国产A、B级已能满足使用要求。
2、高压主基板：构成主电流回路。
3、低压主基板：用于电脑控制功能。
4、LED线路板：显示工作状态和传递作指令。
5、线盘：将高频交变电流转换成交变磁场（PAN）。
6、风扇组件：散热辅助元件（FAN），降低炉内元器件温度。
7、IGBT：俗称功率管，通过低电流信号、控制大电流的通断（IGBT）。
8、桥式整流块：将交流电源转换为直流电源（BD101）。
9、热敏电阻件：将热量信号传递到控制电路。
10、热开关组件：感应IGBT工作温度，从而保护IGBT由于过热损坏
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳热（P=I^2R）使锅底发热。（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
1、电磁炉的图解如上图。
2、电磁炉又被称为电磁灶，1957年台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳热（P=I^2R）使锅底发热。（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
为什么铜锅和铝锅不行呢？他们也一样地切割磁感线，为什么不产生涡流？好象解释不通，我认为铁制品中的磁畴分子，在高频交变磁场中使磁畴分子的磁极产生快速振动，分子内能增加，产生的热量，而并不是锅底产生了涡流电，不是涡流电的热效应发热的。它的发热原理有点类似于微波炉加热，微波使水分子产生振动，分子内能增加，是利用这个原理加热的。
电磁炉触摸控制的工作原理，当用手去触摸电磁炉的触摸键时，人体电荷通过磁板到弹簧再到电路中，此电荷到达电路中，改变了触摸芯片给弹簧电路的脉冲信号积分电压，这个改变的微小电压通过运放放大，得到触摸信号。
恩，是的
电磁炉的工作原理
电磁炉的工作原理是基于电磁感应的原理。电磁炉的工作过程中，将交流电通过线圈产生高频交变磁场，这个磁场会在炉面上方形成一个磁场，磁场的大小和形状与线圈有关。当放置在磁场内的适合使用电磁炉的锅具底部是由铁、铸铁、不锈钢等磁性材质时，锅底会被电磁感应产生涡流，使锅底迅速加热并传热给食物。
涡流是一种高频电流，是通过电磁感应的作用产生的，其强度和频率与磁场强度和频率有关。锅底和磁场之间的磁阻抗会导致锅底内部涡流的形成，从而使锅底加热并传热到食物。同时，电磁炉还可以通过内置的传感器实时感应锅底温度，通过控制电流的大小和频率，调节锅底的温度，从而控制烹饪过程中的温度和时间。
总的来说，电磁炉的工作原理是通过电磁感应产生高频交变磁场和涡流，从而使锅底迅速加热并传热给食物。这种工作原理使得电磁炉具有高效、安全、环保等优点，但需要注意选择适合使用电磁炉的锅具，以确保电磁感应的正常进行。
电磁炉的工作原理是什么？
百度视频里有，要是书面的比较麻烦说明，一句话就是电生磁
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
檫电然后就可以煮了
电磁炉的工作原理
电磁炉工作原理和结构
——节 电磁炉工作原理
电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，然后再加热器具内的东西。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。
电磁炉的电控工作原理方框图如下： 交流电源 LC振荡电路 功率控制 桥式整流 温度调整
功率驱动电路 波形发生电路 过电压检测电路 锅具检测电路 主控IC电路
降压整流电路 温度检测电路 电流调整.
第二节 电磁炉的型号和货号表示方法
一、电磁炉的型号表示方法 M——Midea C——电磁炉
1．就陶瓷板而言：P——表示陶瓷板的面为平面 A——表示陶瓷板的面为凹面
2．就显示方式而言：V——表示VFD显示。即荧光彩色显示 （系列） C——表示LCD显示。即蓝屏液晶显示（中档系列） S——表示数码显示。 即数码管显示（中档系列） 空缺——表示无显示功能（低档系列）
3．就陶瓷面板形状而言：Y——表示面板为圆形 （Y：yuan 圆） F——表示面板为方形
4．功率说明：由两位数组成，数据×100即得电磁炉的功率。如： 08——表示功率为800W；16——表示功率为1600W
5．设备区分码：A、B、C、D用于区分同一系列中不同电磁炉(注：新产品PSF系列产品为尽早上市，暂时使用老品PSD的认证，因此该系列产品保留PSD的编码。)
编码示例：MC——PVF20A M——MIDEA；C——电磁炉；P——平面陶瓷板；V——VFD显示方式；F——方形陶瓷面板；20——功率为2000W；A——A型号；
二、电磁炉的货号表示方法1 22 Y V:
① 产品显示特征码：一个字母表示，代表产品显示特征，同时是档次的区分。V：VFD显示------档产 品（单炉） C：液晶显示-------产品 S：数码显示-------中档产品 E：LED显示-------低档电磁炉
②陶瓷板形状特征：一个字母表示，代表产品外观特征。Y---圆形陶瓷板 F---方形陶瓷板
③产品功率特征码：两位数字表示，代表电磁炉功率的1/100。例如：22表示功率为2200w的电磁炉
④产品识别码：数字形式，区分不同的产品。“1、2、3…….”如此类推
第三节 电磁炉的主要部件介绍及功能
美的电磁炉主要由以下部件构成：
1、电源线 2、风扇 3、线圈盘 4、变压器 5、热敏电阻 6、陶瓷板 7、底坐 8、上盖、9、电控板!
下面分别讲述各零部件的功能及特点：
1、电源线：功能：是将外部市电引进电磁炉，由于电磁炉的耗电量比较大，所以要求电源线的过电流能力比较强，如果线芯的直径太小，电源线将会发热，长期使用外皮会变硬，甚至烧毁。
特点：美的电磁炉现有电源线的线芯直径是1.0mm2，能过10A的电流。
2、风扇功能：风扇是给电磁炉内散热的部件。目前风扇共有三种风扇：有刷风扇1种、无刷风扇2种；无刷风扇分为12V和18V两种。
特点：无刷风扇更耐用，风量更大噪音更小；有刷风扇的噪声来源主要是气流声。
3、线圈盘功能：在电磁炉中，是完成LC振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件，完成将电场能转换为磁场能的关键器件。在电路原理中，一般把它当电感进行分析，分大线圈盘和小线圈盘两种，共有两种电感量140uH和157uH。
特点：专利大线圈盘，保证锅底发热面积，受热更均匀，热效率更高
4、变压器功能：是将220V交流电转换为低电压交流电的设备，一般在电磁炉上有两组或三组电源，+5V、+18V，三组电源还包括+12V，采用两组电源的一般是+5V供单片机、显示按键及一些低压处理电路，+18V供IGBT驱动或风扇电源，采用三组电源的一般是将IGBT驱动和风扇电源分开，风扇电源采用+12V。变压器是为以上电源提供前级低压交流的。所以变压器一般也有三组电源。
特点：美的使用热轧硅钢片变压器，降低变压器功率损耗及发热，延长使用寿命
5热敏电阻功能：感应锅具的加热温度，并传递信号给控制回路，主控IC通过判断，对电磁炉的工作过程进行控制。
特点：采用负温度系数材料，进口品质。
6、陶瓷板功能：在电磁炉的最外面，决定电磁炉的外观质量，分为国产及进口两大类，国产又分为上釉和未上釉两种，一般来讲，上釉后，不易发黄。
特点：加热状态下，膨胀系数极小、径向传热、耐高温、耐磨。进口陶瓷板：白色。国产陶瓷板：A、B、C及上釉。
7、底坐
8、上盖 功能：塑料上盖、底座共同构成产品保护外壳。
特点：美的电磁炉采用V0阻燃级抗菌防霉抗紫外线塑料制造，经权威部门认证抗菌率达99.89% 。表面双层喷金属期工艺：在表面喷涂防护漆，大幅提升涂层抗刮磨能力。
9、电控板功能：电磁炉的重点部件，有接近200个元器件。电路板上有如下模块：电源进入EMC防护模块；整流模块；滤波模块；LC振荡模块；IGBT开关模块；过零检测模块；电流检测模块；电压检测模块；温度检测模块；同步模块；振荡控制模块；IGBT驱动模块；功率控制模块；按键显示模块；电源模块。
特点1、IGBT：使用温度小于85度，现有日本东芝、美国IR、韩国三星、德国西门子。美的—日本东芝 2、芯片：有日本、摩托罗拉、韩国、；美的—东芝3、电容：高压振荡电容，形成振荡电路的核心；大电流、高电压快速充放电， 105度高品质耐高温电容（普通85度）4、整流桥：将交流电源转换为直流电源，产生直流高电压。日本 — 新电元5、电压比较器：8个，美国半导体公司出品6、IGBT驱动器：美的-日本东芝7、稳压器：意--法半导体公司7805稳压器
请采纳。
电磁炉工作原理详解，电磁炉维修方法
电磁炉的工作原理是什么？ 电磁炉是家用电器，几乎每个家庭都可见。 那么，电磁炉的工作原理是什么？ 如果出现故障，维修方法是什么？ 以下小编将向大家解释。
电磁炉工作原理
交流电流每当线圈通过时，就会产生一个改变方向的交变磁场。 导体再次处于交变磁场中，并且在导体内部产生涡流。 涡电流本身具有焦耳效应，这反过来允许导体的温度升高，从而实现暖气的目的。
在了解了电磁炉的工作原理后，让我们来看看它的故障和维护方法
1，无法暖气
修复方法：指示灯亮但不暖气。 可能是微动开关出现故障。 及时更换。
2，电源无法调整
维护方法：可能是由于暖气或恒温电阻引起的短路。 维修只需更换损坏的部件。
3，无法打开电源
1可能是由坏按钮，验收时间和更换新键盘引起的。
2可能是电源线的接线松动，您可以重新连接。
3电源线损坏，请更换新电源线。
4保险丝熔断，新保险丝可以及时更换。
5功率晶体IGBT和谐振电容C103损坏，是时候换上新的了。
还可以确定变压器损坏，18V输出丢失。 这时，先验收一下。 如果损坏，请更换新的变压器。
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