做圆白菜馅的窍门
工具/材料：包菜半个、蒜头3个、小米椒4个、食用油适量、香醋适量、特鲜酱油适量、盐少许、刀、锅、水、盘。圆白菜富含维生素、叶酸、钾等物质，营养价值十分高，经常食用，对身体健康大有好处，今天我们做圆白菜馅饺子，又嫩又滑，略带汤汁，非常好吃。
圆白菜怎么做好吃_圆白菜怎么做好吃视频教程
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5 倒入白菜快速翻炒。
圆白菜馅饺子的做法
圆白菜馅饺子的做法
食材
圆白菜 一个
夹心上肉 400克
饺子皮 适量
酱油 适量
生粉 适量
花生油 适量
方法/步骤
准备好圆白菜、夹心上肉、饺子皮、盐、酱油、生粉和花生油。
把夹心上肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板上切成小块。
把切好的肉块放入绞肉机，接通电源，按“开始”键，绞打成肉馅。绞打好的肉馅装到一大点的容器中。
把圆白菜放水龙头下洗干净，沥干水分，一定要晾干水分，用菜刀把圆白菜对半切开。
把切开的圆白菜竖立起，左手扶菜，右手拿刀，慢慢把菜切成丝，切得越细越好。
把切好的圆白菜丝放入装有肉馅的容器中，加入适量盐、酱油、生粉和花生油，用手搅打15分钟左右，看到肉馅呈胶状即可。
拿一张饺子皮平放在左手掌，放上适量调好的圆白菜肉馅，在饺子皮边沿涂上一点点清水，把饺子皮对折压紧，把包好的饺子放在容器中，要吃的时候，放入蒸锅蒸熟即可享用。此款圆白菜馅饺子又嫩又滑，略带汤汁，非常好吃。
注意事项
肉馅一定要搅打至呈胶状。
猪肉买夹心上肉。
包菜怎么炒好吃又简单的做法
【手撕包菜】
1.首先，我们准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，手撕包菜为什么一定要手撕，因为手撕出来边缘不规则、方便入味。处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用，这一步一定要把水分沥干，不光是为了方式炸锅，更重要的是沥干水分以后方便炒熟、方便水汽快速蒸发，不容易出汤、口感清脆。
2.大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
4.然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味1、 所有原料，佐料；。
5.再放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发，这样炒出来的包菜更加清脆。包菜断生、微微塌软以后，加入生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜。
6.然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮主料：圆白菜300克，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌。
洋白菜怎么做好吃
炒圆白菜时，应尽量保留菜肴本身的浅绿色，要选择上色力弱、味道鲜香的.生抽酱油。要让素炒蔬菜发出浓浓的香气，香辛料也必不可少。我的秘诀是，要把蒜切成细茸，花椒打成花椒粉。这样它们的香味均匀地粘附在菜叶上，不会有咬到花椒粒和糊蒜片之类的别扭感受。洋白菜是大家很爱吃的，因为洋白菜吃了去的味道好，所以说很多人对洋白菜都喜爱，但是吃洋白菜的时候需要注意方法，必须哟对烹饪洋白菜的方法有所了解，这样才能更好的去吃洋白菜，那么具体来说洋白菜应该如何制作味道好，下面就让我们一起跟着来看看吧。
洋白菜怎么做好吃
吃洋白菜是很不错的选择，大家对洋白菜是非常喜爱的，而且吃洋白菜的时候方法也比较多，大家准备好五花肉约1斤、洋白菜一颗，还需要黄酒、葱姜、豆瓣酱、盐、鸡精以及糖各适量。需要我们把整块的五花肉洗净，然后放入清水中，煮到筷子很容易就可以戳进肉中刀山火海，这时候就可以在其中是放入黄酒以及葱姜给五花肉去腥。然后捞上之后等到凉透，这时候 可以放入冰箱，冷冻上一到两小时之后就可以拿出，容纳后用刀切成薄片，而且一定要切的越薄越好。之后我们把洋白菜的叶子用手撕成一寸左右，我们把洋白菜的茎部放到一边。我们把切好的肉片全部倒入锅中，用小进行火加热，这和肥肉熬油的方法是很相似的。之后我们轻轻的进行翻动，然后用锅铲的背面对五花肉进行适当的挤压。这时候五花肉中的油就可以慢慢的被煸出来，而且注意要用小火，同时肉是不能焦的。煸到肉片略微起卷的时候就可以了。这时候放入豆瓣酱一到两勺。放入锅中之后和肉一起混炒，这时候火需要开大，炒匀之后就可以迅速的把洋白菜倒入锅中，之后再放入青蒜。翻炒上色之后，加入少许的水，盖上锅盖之后就可以用中火，稍微烧两三分钟，再次翻炒就可以在其中加入少量的盐、鸡精和糖，炒匀之后关火起锅吃就可以了。
洋白菜是可以凉拌吃的，需要我们准备好洋白菜、香菇、干辣椒，还需要花椒、葱、油、盐、白糖、味精各适量。我们把洋白菜用手撕成块之后清洗备用。对于撕好的洋白菜，需要放到开水中进行焯烫。捞出之后控水晾凉就可以了。之后把香菇清洗干净之后切丝。然后放入热水中焯熟，然后再捞出晾凉。攥干其中的水分之后就可以备用。在锅中放入适量的花生油，烧热之后在其中放入葱段。在锅中需要放入花椒和葱段，一起炸出香味就可以捞出。之后我们把干辣椒切断，然后再放入热油中炸香。我们把炸好的干辣椒和油一起倒入之前处理好的洋白菜和香菇上，再加入盐、白糖、味精各适量，调匀之后就可以吃了。
辣炒洋白菜怎么做好吃
洋白菜搭配辣椒炒着吃非常好，需要我们准备好包菜、干辣椒等，我们把洋白菜洗净之后切成块，再次洗净就可以捞出，沥干水分之后备用，热好锅之后倒入油，我们把油烧热就可以改成小火，在其中放入干辣椒和蒜一起煸香，然后再倒入之前洗净切好的包菜进行爆炒。炒到包菜六成熟的时候就变软了，这时候加入鸡粉和酱油进行翻炒，盐 适量我们放入盐，把水煮干就可以了。
洋白菜的营养价值
洋白菜这样的蔬菜营养价值还是很丰富的，首先洋白菜中的水分含量是非常高的，而且因为洋白菜的热量也比较低，所以说经常吃洋白菜对减肥瘦身有好处，也是控制我们体型的一个好选择，之后在洋白菜中还拥有非常丰富的钾、叶酸等营养物质，实际上叶酸对于预防巨幼细胞贫血和胎儿畸形的问题都有好处，是很适合给孕妇以及贫血的患者吃洋白菜的。
洋白菜中维生素U也很丰富，而且对胃溃疡的问题也有好处，是可以帮助预防和治疗的。
洋白菜吃起来的味道不错，而且对我们健康也有帮助，所以洋白菜这样的蔬菜是很多人都喜爱的，但是吃洋白菜的时候需要掌握方法，这是大家烹饪洋白菜的时候应该注意的，上面介绍的洋白菜吃法很不错，是我们烹饪洋白菜的时候可以注意使用的方法。
圆白菜怎么做好吃呢？
可以炒菜吃，将圆白菜的叶子剥下来之后清洗干净，切成条状，放在锅中大火翻炒，并添加一些调味品，等到快出锅的时候到一些醋翻炒均匀之后就可以起锅了，是非常好吃的。
我觉得把圆白菜清洗干净，撒一些盐挤出水分，加 炒菜的火候掌握要精准。入一些辣椒，生抽，香油等调味品，做成凉拌圆菜是吃，最爽口的。
我认为醋溜圆白菜就是非常好吃的，而且做法也非常简单，油热之后，下入圆白菜加一手撕醋溜卷心菜些酱油，蚝油和醋就可以了。
我认为将圆白菜做成凉拌或者素炒是吃的，另外手撕包菜也是一种别具一格的做法。
圆白菜这样做可下饭了，喜欢的老铁双击收藏，感谢支持
火爆圆白菜教程
素炒圆白菜怎么炒好吃
3.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，热锅凉油可以防止炒菜时粘锅。油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。素炒卷心菜（圆白菜）
步骤 3食材：卷心菜 、西红柿 一个、青椒 半根、盐 适量、油 适量、生抽适量
做法步骤：
1.卷心菜洗净后切丝，辣椒切丝，西红柿切丁
2.锅烧热倒油扔西红柿，小火慢慢炒软顺手想办法碾成泥，盖上之前切好的卷心菜，根据菜量和个人口味加盐
卷心菜营养价值：
素炒圆白菜是那个。放点那个辣椒，放点那个醋更好吃一点。
炒包菜怎么做好吃
洋白菜怎么凉3.放入香菇和木耳翻炒。拌才好吃好吃的炒包菜做法如下：
1、适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。
2、包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，注意必须沥干水才能倒入锅中炒，否则会影响成品的美味。将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍微变软时再调味。
3、先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口的原因之一。
4、然后适量特鲜酱油、少许盐调味，少许鸡精提鲜。
5、继续大火翻炒片刻即可出锅。记住全程炒菜时间不宜超过1分钟，保持大火快炒，这样炒出来的包菜脆嫩爽口，开胃又下饭。
6、再次翻炒均匀即可出锅。
卷心菜怎么做好吃
卷心菜怎么做好吃卷心菜是蔬菜里面的一种，它的制作方法还是非常多的，可以做凉拌卷心菜，适当的吃一些可以达到增强身体免疫力及杀菌抗癌作用，还能够让消化功能变得更好，所以大家在平时就应该适当的吃一些，下面就给大家介绍一下卷心菜怎么做好吃。
可以做干锅手撕卷心菜，需要准备一些卷心菜，食用油，生抽，鸡精，盐，生姜，大蒜，干辣椒，五花肉，卷心菜，先把五花肉切成片状，大蒜，生姜，干辣椒准备好，温度变高以后就可以把五花肉放进去，一直翻炒到变焦，然后再放一些干辣椒，大蒜，生姜，酱油继续翻炒均匀，加入适量的卷心菜翻炒，大概一分钟左右就可以加一些鸡精，盐，继续翻炒均匀，火一定要旺一些，翻炒到九成熟就可以吃了。
还可以制作卷心菜丝炒鸡蛋，需要准备一些卷心菜，鸡蛋，粉丝，蒜末，葱末，小辣椒，酱油，蚝油，卷心菜切成丝清洗干净，粉丝放进去煮三分钟到5分钟，然后再捞出来，放到冰水里面用筷子搅散，否则就会变成一大坨粘在一起，蒜末，葱，小辣椒可以根据喜好进行调整，把鸡蛋炒到凝固盛出来，锅里面再加入适量油，把小辣椒，蒜末，葱末放进去炝锅，再把卷心菜倒进去继续翻炒，加入适量酱油，鸡蛋，粉丝，然后再把蚝油放进去，炒熟以后就可以把火关掉吃了，味道也是相当不错的。
青菜清洗干净把水分沥干，然后卷做成大烩菜，这样可以提高它的营养成分，使我们的身体变得非常的健康，而且还让我们不容易的生病。心菜切成丝，应该尽量切得细一些，再放到保鲜盒里面，撒上一些盐，然后再铺上一层卷心菜，再撒上一些盐，反复进行多次，一直到铺满为止，用手按紧，再把红椒丝，生姜丝，蒜末放进去，撒上一些盐，加一些醋腌制30分钟，一直到水分出来搅拌均匀，然后再把保鲜盒盖起来，放到冰箱里面冷藏，大概三天左右就可以吃了。
卷心菜炒肉的做法
需要准备一些干辣椒丝，盐，醋，大蒜，料酒，生抽，卷心菜，猪里脊肉，猪里脊肉的肥瘦要分开，然后再切成薄片，用大蒜片，料酒，生抽腌制10分钟左右，肥肉是不需要腌制的，卷心菜撕成小片状，清洗干净，把水分沥干，锅里面加入适量的油烧到5成热，把肥肉片放进去，中火翻炒把油逼出来，等到变到焦黄就可以把瘦肉放进去，炒到变色，再加入卷心菜以及干辣椒丝，中火不停的翻炒，等到缩水以后就可以加入适量的盐，然后再翻炒到八分熟，加入适量的醋就可以出锅了，这个时候口感是非常不错的。
吃一些卷心菜能够达到抵抗衰老作用，因为它里面的维生素含量是非常高的，被身体吸收以后就能达到抵抗衰老效果，除了维生素c，维生素e也有着非常丰富的含量，能够达到抗氧化作用，能够让细胞衰老的速度变慢。
吃卷心菜还可以预防高血压出现，因为它里面的钾元素是非常多的，如果被身体吸收，就能够让高血压症状得到改善，所以中老年人群应该适当的多吃一些，这样才能让身体更加健康。
卷心菜能达到强身健体作用，它里面含有非常丰富的维生素c，能够让身体机能提高，还可以让体质变得更好，抵抗疾病的能力变强，还可以抵抗，对于身体健康有着非常大的帮助。
适当的吃一些卷心菜还能达到杀菌作用，新鲜的卷心菜消炎杀菌的效果还是非常不错的，出现喉咙疼痛，牙齿疼痛，胃部疼痛的时候就可以把卷心菜榨成汁以后涂抹在患处，也可以达到缓解效果。
吃卷心菜能够让身体免疫功能增强，可以预防感冒疾病出现，吃一些卷心菜也能够起到防癌抗癌作用，效果也非常显著，能够让消化功能变得更好，提高食欲，避免便秘情况出现，对于肥胖患者糖尿病患者来说就非常适合。
上面介绍的就是卷心菜怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些卷心菜，可以给身体健康带来很大的帮助，所以大家平时就应该要隔几天就吃一次，注意营养全面，这样才能让身体变得更加健康。
圆白菜怎么做好吃？
1.将卷心菜洗净，均匀切成4厘米长的丝。圆白菜炒肉。这样会让他们菜中的一些水分很好的释放出来，并且有一个独特的味道，加入一些肉片的话，也可以起到特别好的提味儿的作用。
做成手撕包菜会比较好吃，因为我经常在家洋白菜中的营养价值，实际上和大白菜是相无几的，而且因为维生素C的含量也同样很高，所以说我们选择吃洋白菜是很适合的，是最适合给大家吃的一种蔬菜，在洋白菜中含有非常丰富的维生素C、维生素E，再加上β-胡萝卜素等，其中维生素的含量是很值得我们去肯定的。里用圆白菜做手撕包菜，并且放入少量的红辣椒，这样子做出来会更加的美味。
做成大烩菜，这样的做法不仅非常的简单，还能保留菜的营养成分，使我们的皮肤可以变得非常的稚嫩。
卷心菜的好吃做法
1、首先将圆白菜掰开，撕成需要的大小备用、干辣椒切节、蒜子去头去尾，拍碎、姜切成菱形片。卷心菜，又名球甘蓝，别称圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品种之一。以下是我整理的卷心菜的好吃做法大全，欢迎阅读！
卷心菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松。卷心菜中的赖氨酸和色氨酸，对小儿发育和预防老年痴呆，有良好的作用。
卷心菜中含有大量的粗纤维，有利于通便，预防脂肪肝。多吃卷心菜还可减少膀胱癌发病率。
你咽痛吗？那就喝碗卷心菜汤，因为卷心菜有抗菌消炎作用；你感冒了吗？那就喝碗卷心菜汤，因为维生素C可以缓解感冒症状，消除疲劳。世界卫生组织的食物中，卷心菜名列第三，一个成年人每天吃2～3片卷心菜，就可以满足一天维生素C需要量的`50%。
卷心菜可以生吃，也可以炒吃。炒着吃用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，卷心菜所含的各种脂溶性维生素，才能被人体充分吸收利用。由于卷心菜含有硫化物，烹饪时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出来。
卷心菜由于含有粗纤维量多，且质硬，所以脾胃虚寒，溏薄者，不宜过多食用。
一、清炒卷心菜
原料：卷心菜，红椒，大蒜，生姜，盐，糖，醋，蚝油。
做法：
1.卷心菜切块，红椒切块。
2.锅里放油，先炒大蒜，生姜，再放红椒。
3.放卷心菜下去炒。
4.炒熟加盐，糖，醋，放点蚝油起锅。
二、番茄木耳卷心菜
原料：卷心菜，西红柿，水发木耳，香菇，葱，姜，蒜，葵花籽油，料酒，鸡精，盐，生抽，白糖。
做法：
1.洗好的番茄切小块，卷心菜切丝；卷心菜用热水焯一下；葱、姜、蒜切碎。
2.锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
4.放入卷心菜翻炒。
5.放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。
6.出锅装盘。
三、干锅手撕卷心菜
原料：卷心菜200g，五花肉50g，木耳100g，干辣椒10个，葱少许，姜少许，盐适量，耗油一大勺，鸡精少许，糖少许。
做法：
1.卷心菜洗净撕成大块；五花肉切片，葱姜切片，木耳摘洗干净，干辣椒擦净。
3.倒入葱姜，干辣椒炒出香味。
4.下木耳翻炒1分钟。
5.下卷心菜快速翻炒加入盐，耗油，鸡精，糖炒匀关火，放干锅上一边加热一边吃。
四、酸辣卷心菜
原料：卷心菜2.锅内放少许油烧热，放五花肉翻炒至表面泛黄出油。适量，蒜瓣少许，白醋少许，辣椒酱适量，盐适量。
做法：
1.卷心菜洗净撕成小块沥干水；蒜瓣切小颗粒。
2.锅中放少许油爆香蒜瓣后放入卷心菜。
3.翻炒，炒至断生，放辣椒酱、白糖、盐。大火拌炒入味。
4.放少许白醋即可。
五、卷心菜炒粉丝
原料：卷心菜400克，粉丝100克，生抽10克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，醋4克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）10克，植物油50克，花椒油10克。
做法：
2.将粉丝用温水泡透，切成段。
3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用。
5.放入卷心菜丝，加糖、生抽煸炒几下。
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
六、凉拌卷心菜
原料：卷心菜，柿子椒，盐，醋。
做法：
1.将包菜用手撕成片，这个是关键，不要用刀切，用手撕的包菜吃出口感更好。
2.锅烧开水，将撕好的包菜放锅中，颜色有点变化后，捞出放另外一个装满凉水的盆中浸泡下，然后淋干水，放入调料搅拌装盘。